0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
BESLAG
3 eieren (m)
60 g kristalsuiker
8 g vanillesuiker 1 zakje
mespuntje zout
25 g bloem
25 g maïzena
1 tl bakpoeder 4 gram
15 g cacaopoeder
SLAGROOM
500 g ongeklopte slagroom vers
8 g vanillesuiker 1 zakje
50 g kristalsuiker 2 eetlepels
16 g klopfix 2 zakjes
GARNERING
chocoladevlokken
aardbeien

Tips

- Vervang vanillesuiker met vanille extract.
- Gebruik vulling naar keuze.
- Vervang kristalsuiker met basterdsuiker.
- Garneer met fruit naar keuze.

2.744 Views Heb ik gemaakt 5

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Gevulde chocolade taartjes

Gevulde chocolade taartjes

Hier een nieuwe uitdaging: Maak deze über schattige chocolade gebakjes voor de volgende gelegenheid! Het zijn super zachte spons-cupcakejes maar dan gelaagd met verse slagroom, omhuld met chocoladevlokken en afgemaakt met de meest aantrekkelijke fruitstuk, aardbeien! De garnering kan niet eenvoudiger zijn!

Zelfgemaakte slagroom is altijd een groot favoriet van mij en moet wel een van de lekkerste, gemakkelijkste toevoegingen zijn van elk dessert. Ben zelfs de tel kwijtgeraakt hoevaak ik dit jaar alleen al slagroom heb gemaakt en het jaar is net begonnen. Het is zo makkelijk te maken, lekker romig en gaat goed samen met vrijwel elke combinatie. Zo ook met deze lichte sponscakejes van chocolade, eenvoudiger kan haast niet.

Door de schattige verschijning zien de chocolade cakejes er absoluut onweerstaanbaar uit en maakt ze geschikt voor elk gelegenheid dus maak ze snel en laat iedereen weer smullen van deze mini gevulde chocolade taartjes!

Ø muffin bakvorm 12 gebakjes Easy

Ingrediënten

  • BESLAG

  • SLAGROOM

  • GARNERING

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Klop de eieren samen met de vanillesuiker, suiker en zout op voor 5 tot 7 minuten op de hoogste stand.

2
Gedaan

Zeef de bloem, maizena, bakpoeder en cacaopoeder een beetje bij beetje toe bij het eimengsel. Gebruik een spatel. Roer niet maar spatel de bloem voorzichtig tot een luchtig beslag (8 beweging). Dit zorgt ervoor dat de cake luchtig wordt.

3
Gedaan

Plaats de cupcake papiertjes in een muffin bakplaat en vul ze voor tweederde met het beslag (20/22 gr beslag per cupcake). Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 18 tot 25 minuten. Houd er rekening mee dat elke oven anders werkt.

4
Gedaan

Klop de ongeklopte slagroom, vanillesuiker, suiker en klopfix stijf en doe het in een spuitzak.

5
Gedaan

Druk met het spuitmondje in de sponscake en spuit er room in. Smeer wat slagroom op de zijkanten en dep het vervolgens in de chocolade vlokken.

6
Gedaan

Spuit er een mooi toefje slagroom op.

7
Gedaan

Maak het af met een aardbei.

7
Gedaan
7
Gedaan
7
Gedaan
7
Gedaan
7
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Pistache cake
next
Tagliatelle met tomatensaus
previous
Pistache cake
next
Tagliatelle met tomatensaus

4 reacties Verberg reacties

Vertel ons je ervaring