Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Gevulde Big Mac aardappels

Najat

Gevulde Big Mac aardappels

De Big Mac saga continues… Na de immens populaire big mac schotel, -broodjes en meer leek het ons leuk om met een nieuwe variant te komen. En ook dit keer hebben we een gruwelijke smaaksensatie! Daarnaast ideaal om de kinderen mee blij te maken en heb je de volledige controle over wat er echt in gaat.

PREP TIME

90 minuten

Porties

5 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Was de aardappels. Neem een vel aluminiumfolie en pak elke aardappel goed in. Leg de verpakte aardappels in een voorverwarmde oven op 220℃. Bak de aardappels 55-60 minuten of tot de aardappels gaar zijn. Prik in een aardappel om te kijken of deze gaar is. Gaat de prikker er snel doorheen, dan zijn ze gaar.

2
Done

Doe het gehakt in een koekenpan samen met het zout en zwarte peper. Bak het gehakt in ca. 8 minuten gaar.

3
Done

Rasp de augurk en gele ui. Doe de mayonaise in een diepe kom. Voeg de mosterd, suiker, het zout, water van augurk, de geraspte ui en geraspte augurk toe. Meng goed.

4
Done

Snijd de aardappels in de lengte doormidden. Schep voorzichtig met een lepel de aardappelvulling eruit en doe deze in een kom, de aardappelschil laat je heel. Herhaal de werkwijze met de overige aardappels.

5
Done

Stamp/prak de aardappels fijn. Voeg de roomboter, melk, het zout en de zwarte peper toe. Meng goed. Voeg het gehakt en 85 gr van de big mac saus toe. Meng goed. Voeg de cheddar kaas toe en meng goed.

6
Done

Vul de aardappelschil met het aardappelmengsel.

7
Done

Neem een ovenschaal/bakplaat en bedek deze met een vel bakpapier. Leg de aardappels erop. Smeer er een theelepel saus op en een derde plakje van cheddar kaas.

8
Done

Leg de aardappels in een voorverwarmde oven op 200℃. Bak 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten.

9
Done

Snijd de augurk in plakjes en snijd de sla in stukken. Garneer de big mac aardappels met augurk, saus, sla en ui als je hier van houdt.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Ingrediënten

Porties:
OMHULSEL
750 gr aardappels 5 aardappels
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
SAUS
125 g mayonaise
30 g mosterd
5 g kristalsuiker
2 g zout ⅓ theelepel
10 ml water van augurk augurk water uit pot
10 g gele ui geraspt
30 g augurk 1 augurk
1 g zwarte peper
VULLING
25 g roomboter ongezouten
50 ml melk
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
75 g cheddar kaas
85 g Big Mac saus zie stap 3
EXTRA
augurk
sla
gele ui

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
OMHULSEL
750 gr aardappels 5 aardappels
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
SAUS
125 g mayonaise
30 g mosterd
5 g kristalsuiker
2 g zout ⅓ theelepel
10 ml water van augurk augurk water uit pot
10 g gele ui geraspt
30 g augurk 1 augurk
1 g zwarte peper
VULLING
25 g roomboter ongezouten
50 ml melk
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
75 g cheddar kaas
85 g Big Mac saus zie stap 3
EXTRA
augurk
sla
gele ui

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak.

Gevulde Big Mac aardappels

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
OMHULSEL
750 gr aardappels 5 aardappels
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
SAUS
125 g mayonaise
30 g mosterd
5 g kristalsuiker
2 g zout ⅓ theelepel
10 ml water van augurk augurk water uit pot
10 g gele ui geraspt
30 g augurk 1 augurk
1 g zwarte peper
VULLING
25 g roomboter ongezouten
50 ml melk
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
75 g cheddar kaas
85 g Big Mac saus zie stap 3
EXTRA
augurk
sla
gele ui

Gevulde Big Mac aardappels

  • Serves 5
  • Easy

Ingrediënten

  • OMHULSEL

  • GEHAKTMENGSEL

  • SAUS

  • VULLING

  • EXTRA

Directions

Share

De Big Mac saga continues… Na de immens populaire big mac schotel, -broodjes en meer leek het ons leuk om met een nieuwe variant te komen. En ook dit keer hebben we een gruwelijke smaaksensatie! Daarnaast ideaal om de kinderen mee blij te maken en heb je de volledige controle over wat er echt in gaat.

Steps

1
Done

Was de aardappels. Neem een vel aluminiumfolie en pak elke aardappel goed in. Leg de verpakte aardappels in een voorverwarmde oven op 220℃. Bak de aardappels 55-60 minuten of tot de aardappels gaar zijn. Prik in een aardappel om te kijken of deze gaar is. Gaat de prikker er snel doorheen, dan zijn ze gaar.

2
Done

Doe het gehakt in een koekenpan samen met het zout en zwarte peper. Bak het gehakt in ca. 8 minuten gaar.

3
Done

Rasp de augurk en gele ui. Doe de mayonaise in een diepe kom. Voeg de mosterd, suiker, het zout, water van augurk, de geraspte ui en geraspte augurk toe. Meng goed.

4
Done

Snijd de aardappels in de lengte doormidden. Schep voorzichtig met een lepel de aardappelvulling eruit en doe deze in een kom, de aardappelschil laat je heel. Herhaal de werkwijze met de overige aardappels.

5
Done

Stamp/prak de aardappels fijn. Voeg de roomboter, melk, het zout en de zwarte peper toe. Meng goed. Voeg het gehakt en 85 gr van de big mac saus toe. Meng goed. Voeg de cheddar kaas toe en meng goed.

6
Done

Vul de aardappelschil met het aardappelmengsel.

7
Done

Neem een ovenschaal/bakplaat en bedek deze met een vel bakpapier. Leg de aardappels erop. Smeer er een theelepel saus op en een derde plakje van cheddar kaas.

8
Done

Leg de aardappels in een voorverwarmde oven op 200℃. Bak 10-12 minuten of tot de kaas is gesmolten.

9
Done

Snijd de augurk in plakjes en snijd de sla in stukken. Garneer de big mac aardappels met augurk, saus, sla en ui als je hier van houdt.

10
Done

Najat

Conchiglie met kip uit de oven Kookmutsjes
previous
Conchiglie ovenschotel met kip
Walnotenkoekjes Kookmutsjes
next
Walnotenkoek
Conchiglie met kip uit de oven Kookmutsjes
previous
Conchiglie ovenschotel met kip
Walnotenkoekjes Kookmutsjes
next
Walnotenkoek

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
OMHULSEL
750 gr aardappels 5 aardappels
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
SAUS
125 g mayonaise
30 g mosterd
5 g kristalsuiker
2 g zout ⅓ theelepel
10 ml water van augurk augurk water uit pot
10 g gele ui geraspt
30 g augurk 1 augurk
1 g zwarte peper
VULLING
25 g roomboter ongezouten
50 ml melk
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
75 g cheddar kaas
85 g Big Mac saus zie stap 3
EXTRA
augurk
sla
gele ui