Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Gestoomde aubergine met groentes

    Gestoomde aubergine met groenten
    Ontdek hoe simpel het is om deze maaltijd van gevulde aubergine te stomen! Het stomen van groentes is lekker gezond en makkelijk, daarnaast zijn ze ook veel smaakvoller dan gekookte groentes en daarom stoom ik ze maar al te graag! Serveer het nog met een frisse salade en tast toe!
    PREP TIME
    SERVES
    portie
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Gestoomde aubergine met groentes

    INGREDIËNTEN

    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    omhulsel
    3 aubergines 725 g
    vulling
    15 g peterselie
    15 g koriander
    100 g gele ui
    35 g tomatenpuree
    3 teentjes knoflook
    0.50 hete peper halve hete peper
    5 g zout
    2 g komijnpoeder
    2 g zwarte peper
    2 g kurkuma
    30 ml olijfolie
    citroensap halve citroen

    STAPPENPLAN

    1

    Snijd de koriander, peterselie, ui en knoflook klein.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Pittige charmilla Kookmutsjes

    Deze heerlijke en kleurrijke charmilla is een geweldige en gezonde alternatief voor vandaag! Charmilla is een eenvoudige groentemix wat gebakken wordt met een heerlijke kruidenmix. Als je de paprika’s even 'voor' grilt, krijgt de charmilla een rokerige smaak en dat is zo lekker! Ik heb al een aantal recepten met jullie gedeeld omdat charmilla gewoon zo makkelijk en smakelijk is, vandaar dat ik ze graag maak. Dan komt er nog eens bij kijken dat er zoveel verschillende varianten zijn (zet je maar alvast schrap voor nog meer). Ideaal met de seizoensgebonden groentes! Deze charmilla gaat zo goed samen bij de <a href="http://35.157.99.59/recept/mfouar-gestoomde-vlees/">Mfouar</a>, vers <a href="http://35.157.99.59/recept/marokkaans-gerstebrood-thasnift/">Marokkaans brood</a>, <a href="http://35.157.99.59/recept/marokkaans-brood-uit-de-oven/">brood uit de oven</a> of <a href="http://35.157.99.59/recept/griesmeelbroodjes/">griesmeel brood</a>, echt een aanrader! Schep er een volle laag charmilla op het brood en genieten maar!

    icon
    2

    nieuw158

    Doe de peterselie, koriander, gele ui, tomatenpuree, knoflook, hete peper, zout, komijnpoeder, zwarte peper, kurkuma, olijfolie en citroensap in een bord. Meng alles samen tot een geheel.
    3

    nieuw161

    Snijd de aubergine door twee en maak in het midden een diepe snee. Vul de aubergine met het groentemengsel.
    4

    nieuw160

    Doe de aubergines in de stoompan en leg er een deksel op. Stoom de aubergine voor zo’n 40 minuten of totdat jij vindt dat de aubergine goed gaar is.
    5

    0K1A9805

    6

    0K1A9796

    0 Comments

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy