Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Zeevruchten in paprikasaus

Najat

Zeevruchten in paprikasaus

Vandaag deel ik even snel dit recept van zeevruchten in gegrilde paprikasaus. Het is een heerlijke variatie voor op een doordeweekse dag en brengt het gerecht prachtig samen. Serveer het samen met wat rijst, bulgur, pasta of aardappelen. Door de eenvoudige aanwijzingen te volgen, maak jij binnen no time dit lekkers!

Voel je vrij om andere zeevruchten of vis te gebruiken in deze romige saus.

Porties

2 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Gril de paprika’s. Ontvel de paprika’s en snijd ze in stukken.

2
Done

Snijd de ui in stukken en rasp de knoflook.

3
Done

Verhit de koolzaadolie in een pan. Voeg de ui toe en bak het voor 3 minuten. Voeg de gegrilde paprika, knoflook en water toe. Zet het vuur hoog. Als het borrelt zet je het vuur op z’n laagst voor 10 minuten. Laat het iets afkoelen.

4
Done

Doe de paprika-mengsel in een blender. Blend het fijn.

5
Done

Doe de paprika-mengsel weer terug in de pan. Voeg de ongeklopte slagroom, zeevruchten, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en visbouillon toe. Kook het voor een paar minuten samen.

Tips

- Serveer de zeevruchten in gegrilde paprikasaus met rijst, pasta en aardappelen. - Vervang vis met kip. - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Als je van pittig houdt, kun je een hete pepertje toevoegen. - Je kunt kant en klare gegrilde paprika's gebruiken. - Vervang koolzaadolie met olijfolie of zonnebloemolie.

Ingrediënten

Porties:
PAPRIKA-MENGSEL
40 ml koolzaadolie
100 g ui 1 witte ui
300 g rode paprika 3 rode paprika's, gegrild
1 teentje knoflook
140 ml water
VIS VULLING
250 ml ongeklopte slagroom
250 g zeevruchtenmix
4 g Italiaanse kruiden 1.5 tl, Dalamaya
5 g paprikapoeder 2 tl
4 g knoflookpoeder 1.5 tl
2 g zwarte peper 1 tl
1 blokje visbouillon

Tips

- Serveer de zeevruchten in gegrilde paprikasaus met rijst, pasta en aardappelen. - Vervang vis met kip. - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Als je van pittig houdt, kun je een hete pepertje toevoegen. - Je kunt kant en klare gegrilde paprika's gebruiken. - Vervang koolzaadolie met olijfolie of zonnebloemolie.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
PAPRIKA-MENGSEL
40 ml koolzaadolie
100 g ui 1 witte ui
300 g rode paprika 3 rode paprika's, gegrild
1 teentje knoflook
140 ml water
VIS VULLING
250 ml ongeklopte slagroom
250 g zeevruchtenmix
4 g Italiaanse kruiden 1.5 tl, Dalamaya
5 g paprikapoeder 2 tl
4 g knoflookpoeder 1.5 tl
2 g zwarte peper 1 tl
1 blokje visbouillon

Tips

- Serveer de zeevruchten in gegrilde paprikasaus met rijst, pasta en aardappelen. - Vervang vis met kip. - Voeg zout en peper toe naar eigen smaak. - Als je van pittig houdt, kun je een hete pepertje toevoegen. - Je kunt kant en klare gegrilde paprika's gebruiken. - Vervang koolzaadolie met olijfolie of zonnebloemolie.

Zeevruchten in paprikasaus

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
PAPRIKA-MENGSEL
40 ml koolzaadolie
100 g ui 1 witte ui
300 g rode paprika 3 rode paprika's, gegrild
1 teentje knoflook
140 ml water
VIS VULLING
250 ml ongeklopte slagroom
250 g zeevruchtenmix
4 g Italiaanse kruiden 1.5 tl, Dalamaya
5 g paprikapoeder 2 tl
4 g knoflookpoeder 1.5 tl
2 g zwarte peper 1 tl
1 blokje visbouillon

Zeevruchten in paprikasaus

  • Serves 2
  • Easy

Ingrediënten

  • PAPRIKA-MENGSEL

  • VIS VULLING

Directions

Share

Vandaag deel ik even snel dit recept van zeevruchten in gegrilde paprikasaus. Het is een heerlijke variatie voor op een doordeweekse dag en brengt het gerecht prachtig samen. Serveer het samen met wat rijst, bulgur, pasta of aardappelen. Door de eenvoudige aanwijzingen te volgen, maak jij binnen no time dit lekkers!

Voel je vrij om andere zeevruchten of vis te gebruiken in deze romige saus.

Steps

Gril de paprika’s. Ontvel de paprika’s en snijd ze in stukken.

Snijd de ui in stukken en rasp de knoflook.

3
Done

Verhit de koolzaadolie in een pan. Voeg de ui toe en bak het voor 3 minuten. Voeg de gegrilde paprika, knoflook en water toe. Zet het vuur hoog. Als het borrelt zet je het vuur op z’n laagst voor 10 minuten. Laat het iets afkoelen.

4
Done

Doe de paprika-mengsel in een blender. Blend het fijn.

5
Done

Doe de paprika-mengsel weer terug in de pan. Voeg de ongeklopte slagroom, zeevruchten, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en visbouillon toe. Kook het voor een paar minuten samen.

6
Done
7
Done
8
Done

Najat

previous
Zachte chocolade-kokos gebakjes
next
Noedels met kip en champignons
previous
Zachte chocolade-kokos gebakjes
next
Noedels met kip en champignons

One Comment Hide Comments

Hallo Najat.

Ik wil dit recept straks proberen maar kan ik het ook maken met gewone room? En ik heb 1 rode 1 gele en 1 groene paprika. Kan het ook daarmee? Of moeten het 3 rode paprika’s zijn.

Groetjes

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
PAPRIKA-MENGSEL
40 ml koolzaadolie
100 g ui 1 witte ui
300 g rode paprika 3 rode paprika's, gegrild
1 teentje knoflook
140 ml water
VIS VULLING
250 ml ongeklopte slagroom
250 g zeevruchtenmix
4 g Italiaanse kruiden 1.5 tl, Dalamaya
5 g paprikapoeder 2 tl
4 g knoflookpoeder 1.5 tl
2 g zwarte peper 1 tl
1 blokje visbouillon