0 0
Zeevruchten in paprikasaus

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
40 ml koolzaadolie
1 ui
3 rode paprika gegrild
1 teentje knoflook
140 ml water
250 g ongeklopte slagroom
250 g zeevruchtenmix
1,5 tl Italiaanse kruiden Dalamaya
2 tl paprikapoeder
1,5 tl knoflookpoeder
1 tl zwarte peper
1 blokje visbouillon

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Zeevruchten in paprikasaus

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Vandaag deel ik even snel dit recept van zeevruchten in gegrilde paprikasaus. Het is een heerlijke variatie voor op een doordeweekse dag en brengt het gerecht prachtig samen. Serveer het samen met wat rijst, bulgur, pasta of aardappelen. Door de eenvoudige aanwijzingen te volgen, maak jij binnen no time dit lekkers!

Voel je vrij om andere zeevruchten of vis te gebruiken in deze romige saus.

Steps

1
Done

Gril de paprika’s. Ontvel de paprika’s en snijd ze in stukken.

2
Done

Snijd de ui in stukken en rasp de knoflook.

3
Done

Verhit de koolzaadolie in een pan. Voeg de ui toe en bak het voor 3 minuten. Voeg de gegrilde paprika, knoflook en water toe. Zet het vuur hoog. Als het borrelt zet je het vuur op z’n laagst voor 10 minuten. Laat het iets afkoelen.

4
Done

Doe de paprika-mengsel in een blender. Blend het fijn.

5
Done

Doe de paprika-mengsel weer terug in de pan. Voeg de ongeklopte slagroom, zeevruchten, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en visbouillon toe. Kook het voor een paar minuten samen.

6
Done
7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Serveer de zeevruchten in gegrilde paprikasaus met rijst, pasta en aardappelen.
- Vervang vis met kip.
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Als je van pittig houdt, kun je een hete pepertje toevoegen.
- Je kunt kant en klare gegrilde paprika's gebruiken.
- Vervang koolzaadolie met olijfolie of zonnebloemolie.

NajatsKeuken

previous
Zachte chocolade-kokos gebakjes
next
Noedels met kip en champignons
previous
Zachte chocolade-kokos gebakjes
next
Noedels met kip en champignons

Add Your Comment