0 0
Zandtaartjes met room en aardbei

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
DEEG
125 g roomboter ongezouten
70 g kristalsuiker
mespuntje zout
175 g bloem patentbloem
ROOM
140 g mix voor banketbakkersroom 1 zak
250 ml ongeklopte slagroom 1 beker
8 g klopfix 1 zakje
15 g kristalsuiker 1 eetlepel
GARNERING
aardbeien
muntbladeren

Zandtaartjes met room en aardbei

  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

  • DEEG

  • ROOM

  • GARNERING

Directions

Share

Voor een heerlijk zomerdessert kun je deze snoezige homemade zandtaartjes maken! Met een lekkere topping van room en verse-sappige aardbeien komen ze eenvoudig tot hun recht!

Steps

1
Done

Doe de zachte roomboter samen met de suiker en zout in een diepe kom. Mix samen. Voeg de bloem toe en kneed samen tot een mooi stevig deegje.

2
Done

Verdeel het deeg in 6 stukken (58 gr per stuk). Druk het deeg plat en leg in een ingevette bakvorm. Prik er met een vork gaatjes in.

3
Done

Doe de zandtaartjes in de voorverwarmde oven op 180℃ en bak ze in ca. 12-15 minuten mooi goudbruin.

4
Done

Doe de droge mix van de banketbakkersroom in een diepe kom. Voeg het koude water toe zoals vermeld staat op de verpakking. Klop voor zo’n 3 minuten op. Voeg de ongeklopte slagroom, klopfix en suiker toe. Mix samen voor 2 minuten. Dek de banketbakkersroom af en leg het in de koelkast zodat het stevig wordt.

5
Done

Doe de room in de spuitzak. Snijd de aardbeien door de helft. Vul de zandtaartjes met de banketbakkersroom en garneer met verse aardbeien/muntbladeren.

Najat

previous
Kip pesto salade
next
Gehakt panbroodjes
previous
Kip pesto salade
next
Gehakt panbroodjes

Add Your Comment