Zalmspiesjes

Zalmspiesjes Kookmutsjes

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Dit zalmrecept is heerlijk en verrassend makkelijk te maken! Geweldig voor erbij, eenvoudig genoeg om op een doordeweekse avond te maken, maar ook ideaal om te serveren voor je gasten! Maak het goed af en serveer met gebakken aardappels, geroosterde asperges, én een frisse salade!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
ZALMMENGSEL
400 g zalm
3 g zout ½ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
10 g verse peterselie
10 ml olijfolie
15 g ketjap manis
SAUS
30 g chilisaus
15 g ketjap manis
10 g sambal
EXTRA
15 ml zonnebloemolie 1 eetlepel

Dit zalmrecept is heerlijk en verrassend makkelijk te maken! Geweldig voor erbij, eenvoudig genoeg om op een doordeweekse avond te maken, maar ook ideaal om te serveren voor je gasten! Maak het goed af en serveer met gebakken aardappels, geroosterde asperges, én een frisse salade!

Stappenplan


1

Hak de peterselie fijn.

2

Snijd de zalm in blokjes en doe in een diepe kom. Voeg het zout, de paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, fijngehakte peterselie, olijfolie en ketjap manis toe. Meng goed.

3

Doe de chilisaus, ketjap manis en sambal in een kom. Meng goed.

4

Rijg de zalm aan de satéstokjes.

5

Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur. Leg de zalmspiesjes erop en bak aan beiden kanten gaar in ca. 6-7 minuten. Smeer de zalm goed in met de saus. Bak 1 minuut.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
ZALMMENGSEL
400 g zalm
3 g zout ½ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
10 g verse peterselie
10 ml olijfolie
15 g ketjap manis
SAUS
30 g chilisaus
15 g ketjap manis
10 g sambal
EXTRA
15 ml zonnebloemolie 1 eetlepel