Zachte Puntbroodjes met Kip en Crispy Friet
Prep Time
2 u 20 min
Porties
Serveert 8
Niveau
Makkelijk
Zin in heerlijke, zachte broodjes gevuld met kip en knapperige frietjes? Deze zelfgemaakte broodjes zijn een echte aanrader en perfect voor elke gelegenheid! Of je nu een gezellig diner organiseert of gewoon zin hebt in comfort food, ze zullen gegarandeerd in de smaak vallen!
Ingrediënten
Wanneer je de deegrolletjes vormt, zorg ervoor dat je ze goed strak rolt. Dit zorgt ervoor dat ze mooi in vorm blijven tijdens het rijzen en bakken.
Elke oven kan iets anders bakken, dus controleer regelmatig je broodjes in de laatste paar minuten van het bakken. Als ze snel bruin worden, kun je de temperatuur iets verlagen om te voorkomen dat ze te donker worden, terwijl de binnenkant nog niet gaar is.
Hoe langer je de kip marineert, hoe meer smaak het opneemt. Laat de kip minstens een paar uur (of een nacht) in de koelkast marineren. Dit maakt de kip nog smaakvoller.
Zorg ervoor dat de frietjes goed droog zijn voordat je ze bakt, zodat ze lekker krokant worden.
Als je van een zoetere saus houdt, kun je wat extra honing toevoegen. Wil je juist een pittigere saus? Voeg dan wat meer sambal oelek toe.
Vervang de kippendijen door kipfilet als je hier van houdt. Het zal dan wel minder mals zijn.
Zin in heerlijke, zachte broodjes gevuld met kip en knapperige frietjes? Deze zelfgemaakte broodjes zijn een echte aanrader en perfect voor elke gelegenheid! Of je nu een gezellig diner organiseert of gewoon zin hebt in comfort food, ze zullen gegarandeerd in de smaak vallen!