Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Yufka met zalm en rijst

Najat

Yufka met zalm en rijst

Makkelijk én lekker, dit is een goed voorbeeld van comfort food! Serieus, een van de lekkerste combinaties die je sowieso geprobeerd moet hebben! Elke hap was zo genieten en wat vulde het toch goed! Dit recept staat nu voor je klaar!

Porties

4 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe de stukken zalm in een kom. Voeg het zout, paprikapoeder, komijnpoeder, knoflookpoeder, de zwarte peper en zonnebloemolie toe. Meng goed.

2
Done

Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de zalm aan beide kanten gaar.

3
Done

Doe de gebakken zalm in een diepe kom en pluk in kleine stukjes.

4
Done

Pel en snipper de gele ui.

5
Done

Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak goudbruin. Voeg de rijst, het zout, de komijnpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en paprikapoeder toe. Bak 1 minuut. Voeg het gekookte water toe. Kook de pan, afgedekt, 10-12 minuten of tot de rijst het water heeft geabsorbeerd. Voeg de ketjap manis toe en meng goed.

6
Done

Doe de avocado samen met de citroensap in een kom. Prak fijn.

7
Done

Neem een yufka vel en werk met deze volgorde: knoflooksaus, rijst, kaas, zalm en avocado. Rol het in.

8
Done

Smeer de gevulde yufka vellen in met de saus van de zalm.

9
Done

Zet de gevulde yufka met rijst en zalm op de grill tot ze mooi goudbruin kleuren.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Vervang de zalm door kip.

Ingrediënten

Porties:
ZALMMENGSEL
450 g zalm 3 stukken zalm
2.5 g zout ½ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
20 ml zonnebloemolie
20 g roomboter
RIJSTMENGSEL
25 ml zonnebloemolie
65 g gele ui halve gele ui
150 g rijst
4 g zout ⅔ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
350 ml water
25 g ketjap manis
EXTRA
1 avocado
15 ml citroensap
knoflooksaus
geraspte kaas
OMHULSEL
4 yufka vellen

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Vervang de zalm door kip.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
ZALMMENGSEL
450 g zalm 3 stukken zalm
2.5 g zout ½ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
20 ml zonnebloemolie
20 g roomboter
RIJSTMENGSEL
25 ml zonnebloemolie
65 g gele ui halve gele ui
150 g rijst
4 g zout ⅔ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
350 ml water
25 g ketjap manis
EXTRA
1 avocado
15 ml citroensap
knoflooksaus
geraspte kaas
OMHULSEL
4 yufka vellen

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Vervang de zalm door kip.

Yufka met zalm en rijst

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
ZALMMENGSEL
450 g zalm 3 stukken zalm
2.5 g zout ½ theelepel
2 g paprikapoeder ⅔ theelepel
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
20 ml zonnebloemolie
20 g roomboter
RIJSTMENGSEL
25 ml zonnebloemolie
65 g gele ui halve gele ui
150 g rijst
4 g zout ⅔ theelepel
3 g komijnpoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
350 ml water
25 g ketjap manis
EXTRA
1 avocado
15 ml citroensap
knoflooksaus
geraspte kaas
OMHULSEL
4 yufka vellen

Yufka met zalm en rijst

  • Serves 4
  • Easy

Ingrediënten

  • ZALMMENGSEL

  • RIJSTMENGSEL

  • EXTRA

  • OMHULSEL

Directions

Share

Makkelijk én lekker, dit is een goed voorbeeld van comfort food! Serieus, een van de lekkerste combinaties die je sowieso geprobeerd moet hebben! Elke hap was zo genieten en wat vulde het toch goed! Dit recept staat nu voor je klaar!

Steps

1
Done

Doe de stukken zalm in een kom. Voeg het zout, paprikapoeder, komijnpoeder, knoflookpoeder, de zwarte peper en zonnebloemolie toe. Meng goed.

2
Done

Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de zalm aan beide kanten gaar.

3
Done

Doe de gebakken zalm in een diepe kom en pluk in kleine stukjes.

4
Done

Pel en snipper de gele ui.

5
Done

Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak goudbruin. Voeg de rijst, het zout, de komijnpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper en paprikapoeder toe. Bak 1 minuut. Voeg het gekookte water toe. Kook de pan, afgedekt, 10-12 minuten of tot de rijst het water heeft geabsorbeerd. Voeg de ketjap manis toe en meng goed.

6
Done

Doe de avocado samen met de citroensap in een kom. Prak fijn.

7
Done

Neem een yufka vel en werk met deze volgorde: knoflooksaus, rijst, kaas, zalm en avocado. Rol het in.

8
Done

Smeer de gevulde yufka vellen in met de saus van de zalm.

9
Done

Zet de gevulde yufka met rijst en zalm op de grill tot ze mooi goudbruin kleuren.

10
Done

Najat

Chocolade-aardbeienijs Kookmutsjes
previous
Chocolade-aardbeienijs
Speculooscheesecakes no bake
next
Mini speculoos cheesecakes (no bake)
Chocolade-aardbeienijs Kookmutsjes
previous
Chocolade-aardbeienijs
Speculooscheesecakes no bake
next
Mini speculoos cheesecakes (no bake)

Add Your Comment