0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
600 g bloem
14 g gist
20 g suiker
10 g zout
250 g volle yoghurt
70 ml zonnebloemolie
200 ml warm water
10 ml zonnebloemolie

Tips

- Zonnebloemolie kun je vervangen met olijfolie.
- Water kun je vervangen met melk.
- Je kunt ook magere yoghurt gebruiken.
- Serveer met aardappeltonijn bites

3.476 Views Heb ik gemaakt 27

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Wraps

Wraps

Koekenpan: Ø 22 cm 18 tot 20 stuks Easy

Ingrediënten

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Voeg de bloem, gist, suiker, zout, yoghurt en zonnebloemolie in een kom. Meng goed samen, voeg de warm water beetje bij beetje toe. Kneed het deeg zo’n 10 tot 15 minuten samen, voeg op het eind 10 ml zonnebloemolie toe en kneed het samen voor een minuut. Dek af en laat op een warme plek rijzen voor een uur of tot het deeg in omvang is verdubbeld.

2
Gedaan

Verdeel het deeg in 18 tot 20 bollen. Strooi wat bloem op je werkplek en rol het deeg uit.

3
Gedaan

Bak de wraps zonder olie in een koekenpan met een dikke bodem.

© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Aardappeltonijn bites
next
Trippangle cookies
previous
Aardappeltonijn bites
next
Trippangle cookies

67 reacties Verberg reacties

Ik heb ze zojuist gemaakt. Mijn dochter is aan het smullen! Ik zal de foto’s op Facebook plaatsen. Choukran Najat.

Wa’alaikom salaam Asissa,

Het nijgt naar de plakkerige kant, daarom voeg je op het eind zonnebloemolie toe.

Salaam Moalaykoum lieve najat.
Ik vroeg mij af of ik de suiker kan wel laten, ik heb dat liever niet.

En ik vroeg mij af of ik 10 gr keltisch zeezout mag nemen ipv gewone zout.

Alvast barakAllah ho feeky voor je prachtige recepten.

Wa’alaikom salaam lieverd,

Suiker kan je weglaten als je dat liever niet hebt, het zal de smaak een beetje veranderen.
Je kunt het vervangen met keltisch zeezout.
Wa feeki!

Dat raad ik af omdat room meer neigt naar boter. Dan zou ik het gaan vervangen met melk (gebruik wel minder melk).

Hallo Nabila, je kan ze best wel hoog bakken. Iets hoger dan middelhoog en als er lucht in gaat komen zitten, draai je ze weer om 😉 Kom goed! xx

Thanks Najat…het is met bakken wel goedgekomen maar het deeg heb ik helaas te zacht gemaakt en kreeg ik bijna niet uitgerol dus heb met mn hand platgemaakt maar kreeg daardoor geen mooie vormen. Smaak was wel lekker!

Deeg is indd zacht, maar daarom is het ook handig dat als het deeg is gaan rijzen je bloem op je werkplek strooit en het bloem daar eerst in gaat vormen en dan haal je er bollen uit en strooi je weer bloem op je werkplek om het verder te gaan uitrollen. Op je deegroller is het ook noodzakelijk om bloem op te strooien zodat het niet aan het deeg plakt tijdens het rollen. De volgende keer gaat het insa’Allah beter! xx

Hoi najat ik heb ze gisteren gemaakt die turkse pizza.
Ze waren lekker alleen de pizza Waren dik.
Ik kreeg ze niet dunner hoe komt dat.?

Hi Nouara, mooi om te horen dat ze in de smaak zijn gevallen. Mag ik vragen hoe dun jij de pizza uitrolt? en hoe groot waren ze?

Net als met de wraps ook.
Hoe krijg ik ze zo dun En luchtig.
Ik heb inductiekookplaat dan is het googelen met de hoogte warmte.
Waarxkan ik ze best in bakken

Gisteren jouw heerlijke wraps gemaakt met de buggles kip! Oh wat was het lekker! Je had gelijk, eens deze wraps gegeten te hebben wil je die van de winkel niet meer.. Daar is iedereen thuis het over eens. BarakAllahou fiek voor het delen van je geweldige recepten. Je maakt iedereen gelukkig, iedereen geniet ervan. <3

Salaam wa alaikum nayat

Vraagje hoe dun moeten die wraps zijn zo dun net als deeg van turkse pizza als je ze uitrolt?

Salam lieve najat,

Thx for sharing. Ik heb helaas geen yoghurt in huis.. Zou crème fraîche enigzins als vervanging kunnen dienen? Zo ja, wat beveel je aan qua verhouding?

Bvd

Salaam alaikoem Najat,

Heb geen yoghurt in huis, maar wel crème franke zoals iemand al had gevraagd. Zou dit ook lukken?

Shoekran xxx

Wa’elikoem Selam Keltoum, je zou ook de yoghurt kunnen vervangen met iets minder water of melk. Raad je dat beter aan dan creme fraiche eerlijk gezegd 🙂

Vertel ons je ervaring