Wok macaroni met kip

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
500 g kipfilet
2 tl kurkuma
1 tl zout
halve tl zwarte peper
1 tl paprikapoeder
1 tl gemberpoeder
2 teentjes knoflook geraspt
35 ml olijfolie
225 g macaroni
30 ml olijfolie
50 ml sojasaus
30 ml oestersaus
80 ml chilisaus
50 ml tomatenpuree
300 g chinese roerbakmix

Wok macaroni met kip

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Iedereen die dit gerecht heeft opgegeten is er positief over en wil meteen het recept hebben om het zelf te kunnen maken. Het is een lekkere maaltijd wat makkelijk en snel te maken is dus je hoeft niet uren in de keuken te staan om deze macaroni met groente en kip te maken. Deze ingrediënten gaan zo goed samen want het eindresultaat is heerlijk smeuïg, mals, sappig en rijk van smaak!

Met dit simpele wokgerecht van macaroni ben je zo klaar. Een goede wokpan of pan met dikke bodem is een vereiste vind ik om dit eenvoudige gerecht te maken. Even de olie in de wokpan verhitten, roerbak met verse groentes en kip, roer het samen met een houten lepel en dan heb je binnen no time dit heerlijke wokgerecht op tafel. Lekker smullen!

Steps

1
Done

Snijd de kipfilet in stukjes (3 bij 3 cm). Voeg de kurkuma, paprikapoeder, zout, zwarte peper, paprikapoeder, gemberpoeder, geraspte knoflook en olijfolie toe. Meng alles samen en laat de kruiden intrekken.

2
Done

Bak de kip gaar in een steelpan en leg apart.

3
Done

Breng ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen voeg je zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de macaroni toe. Na een paar minuten roer je het los van elkaar. Kook voor zo’n 8 tot 10 minuten. Giet de macaroni af in een vergiet en laat het water uitlekken.

4
Done

Verhit de olijfolie in een pan en bak de groentes voor zo'n 7 minuten. Voeg de sojasaus, oestersaus, chilisaus en tomatenpuree toe en laat de saus lekker pruttelen. Roerbak de macaroni mee met de saus en maak er één geheel van. Als laatst voeg je de kip toe. Bak samen tot een geheel.

5
Done
6
Done
7
Done
8
Done
9
Done
10
Done
11
Done

Tips:

- Voeg een pepertje of sambal toe voor een pittige smaak.
- Voeg groentes toe naar keus.
- Wil je het vegetarisch houden dan kun je de kip weglaten.
- Vervang vlees met vis.
- Vervang olijfolie met zonnebloem- of sesamolie.

Najat

previous
Oosterse dadelcake
next
Kip kerrie in kokosmelk
previous
Oosterse dadelcake
next
Kip kerrie in kokosmelk

33 Comments Hide Comments

Hi Saida, geen rare vraag hoor! Ik gebruik Soja saus van het merk Kikkoman, oestersaus van het merk Lee Kum Lee en de chillisaus van de lidl.

Xx Najat

Salam najat! Wat geniet ik toch van jou recepten!! Mijn vraag is, of dit gerecht erg pittig is of ook geschikt voor kinderen? Groetjes een fanatieke kookmuts tjitske

Hoi najat.
Ik heb hem gemaakt hij was wel lekker maar vond het een beetje een bittere na smaak hebben. Ligt denk ik aan oestersaus en sojasaus. Kan ik deze 2 vervangen door 80 ml ketjap ? Of wordt het hierdoor te zoet ?

Hi Naoual, ja dat is mogelijk. Belangrijk is dat je de juiste oestersaus en soja saus gebruikt. Je zou inderdaad ketjap manis kunnen toevoegen. Zoet kan met zulke gerechten ook lekker zijn en je kunt ook altijd nog wat zout toevoegen om het minder zoet te maken 🙂

Assalaamu ‘eleykoem,
Was erg lekker Hamdoelilaah. Heerlijk pasta gerecht.
Ook geschikt voor kinderen, als je er geen sambal bij doet is het niet pittig.
Heb groentes naar keuze gebruikt.

Wa’elikoem Selam lieverd!

Fijn om te horen dat het gerecht in de smaak is gevallen! Leuk dat je het eindresultaat deelt <3

Xx

Ik wil even zeggen dat ik dol ben op al jouw recepten! En me man is er ook blij mee…. Hij eet elke avond heerlijk dankzij jouw recepten Hahaha! Xxx

Wederom een top recept! Ik at zo een soort macaroni op school in mijn jeugd. En heb jaren het na proberen te bootsen, maar niets smaakte hetzelfde. Mijn gezin houdt ook niet meer van macaroni, maar deze smaakte precies zoals ik jaren zocht en mijn gezin genoot er echt van. Dank je!!!

Hi Jayda,

Wat fijn om te horen dat het zo goed in de smaak is gevallen en lief dat je een bericht achterlaat! Dat waardeer ik echt <3

Veel liefs Najat!

Bij het maken dacht ik wat een rare ingredienten bij elkaar. Maar vond het echt heerlijk. Is zeker voor herhaling vatbaar

Hai Najat,
Ik wil je laten weten hoe trots ik op jou ben. Ik ken je niet persoonlijk maar wat ontzettend lief dat je dit doet! Ik heb al zoveel gerechten van jou uitgeprobeerd en allemaal super lekker.

Heerlijk, míjn dochtertje van 8 heeft het gerecht gemaakt. Het is zo duidelijk beschreven dat ze het zonder hulp kan maken.

Add Your Comment