0 0
Vlees met patat

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1100 g vlees
10 g zout naar smaak
15 g ras el hanout
2 g zwarte peper naar smaak
3 gele uien
koriander 30 g
80 ml olijfolie
300 ml water
1 tomaat
500 g aardappels

Vlees met patat

  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Kies vandaag voor één van de Marokkaanse kookmethodes en maak deze simpele vlees met patat! Dit is een populair gerecht uit de Marokkaanse keuken en is absoluut heerlijk. De gestoofde vlees wordt verrijkt met patat en de smaak is gewoon booming! Probeer maar eens te stoppen met het eten van de verse frietjes. De patat is een lekkere aanvulling op deze maaltijd. Ze zijn handgesneden, voorgebakken en worden heerlijk op smaak gebracht door de jus. Oh my, dit is zo’n lekkere variatie!

Deze maaltijd van vlees met patat is zo gemakkelijk te maken, perfect voor elk seizoen en geschikt voor alle kookkwaliteiten. This is the real deal.

Steps

1
Done

Snijd de vlees in niet al te grote stukken. Voeg de ui, koriander, ras el hanout,
zwarte peper, zout en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

2
Done

Doe de vlees in een pan en leg er een deksel op. Bak de vlees voor zo’n 10 minuutjes op niet al te hoog vuur, vergeet de vlees niet om te draaien tijdens het bakken. Voeg het water toe en zet het vuur hoog. Wanneer het pruttelt, zet je het vuur wat lager. Kook het vlees voor zo’n 20 minuten. Voeg een tomaat toe en kook het samen voor zo’n uur.

3
Done

Snijd de aardappels in stukken. Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de patat mooi goudbruin.

4
Done

Leg het vlees in het midden op een groot bord omringd door de vers gebakken patat.

5
Done
6
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Voeg sappige groentes toe.
- Serveer de vlees met Marokkaans brood.
- Garneer het met olijven.

Najat

previous
Tomatensoep met gehaktballen
next
Wortel cheesecake
previous
Tomatensoep met gehaktballen
next
Wortel cheesecake

7 Comments Hide Comments

Salam lieve Najat bedank voor je gerechten. Hoe maak je je ras el hanout, en het lijkt me echt leuk om vaker de marokkaanse gerechten te zien op je pagina.

Add Your Comment