Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Turkse rijstschotel met gehakt en groenten

Najat

Turkse rijstschotel met gehakt en groenten

Laatst heb ik deze rijstschotel met gehakt en gegrilde groenten gemaakt, én het was in één woord superlekker! Om je vingers bij af te likken! Kruidige gehakt, smaakvolle rijst en door de gegrilde groenten erbij ook nog eens zoet! Serveer met frisse groenten en je zit helemaal goed!

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Verhit de roomboter samen met de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de vermicelli toe en bak goudbruin. Voeg de rijst, het zout, de zwarte peper en knoflookpoeder toe. Bak 1 minuut. Voeg het water toe en zet het vuur hoog. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur laag. Kook, afgedekt, tot de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd. Zet het vuur uit en laat 10 minuten staan voordat je de rijst opschept.

2
Done

Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg het zout, de zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, peterselie, broodkruimels en zonnebloemolie toe. Meng goed.

3
Done

Neem wat van het gehakt en maak er ovale burgers van. Bak het gehakt gaar.

4
Done

Snijd de paprika's in stukken en leg deze op de grill. Je kunt ook voor andere groentes gaan.

5
Done

Verdeel de rijst over een schaal en met daarop de sla. Leg het gehakt en de gegrilde paprika’s erop. Serveer met knoflooksaus.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Grill groenten naar wens.

Ingrediënten

Porties:
RIJSTMENGSEL
50 g roomboter ongezouten
35 ml zonnebloemolie
75 g vermicelli
250 g rijst
5 g zout ⅚ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
625 ml water
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
4 g komijnpoeder 1⅓ theelepel
10 g verse peterselie
25 g broodkruimels
25 ml zonnebloemolie
EXTRA
paprika rode, groene, gele
sla mix
knoflooksaus

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Grill groenten naar wens.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
RIJSTMENGSEL
50 g roomboter ongezouten
35 ml zonnebloemolie
75 g vermicelli
250 g rijst
5 g zout ⅚ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
625 ml water
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
4 g komijnpoeder 1⅓ theelepel
10 g verse peterselie
25 g broodkruimels
25 ml zonnebloemolie
EXTRA
paprika rode, groene, gele
sla mix
knoflooksaus

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Grill groenten naar wens.

Turkse rijstschotel met gehakt en groenten

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
RIJSTMENGSEL
50 g roomboter ongezouten
35 ml zonnebloemolie
75 g vermicelli
250 g rijst
5 g zout ⅚ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
625 ml water
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
3 g zout ½ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
4 g komijnpoeder 1⅓ theelepel
10 g verse peterselie
25 g broodkruimels
25 ml zonnebloemolie
EXTRA
paprika rode, groene, gele
sla mix
knoflooksaus

Turkse rijstschotel met gehakt en groenten

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • RIJSTMENGSEL

  • GEHAKTMENGSEL

  • EXTRA

Directions

Share

Laatst heb ik deze rijstschotel met gehakt en gegrilde groenten gemaakt, én het was in één woord superlekker! Om je vingers bij af te likken! Kruidige gehakt, smaakvolle rijst en door de gegrilde groenten erbij ook nog eens zoet! Serveer met frisse groenten en je zit helemaal goed!

Steps

1
Done

Verhit de roomboter samen met de zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de vermicelli toe en bak goudbruin. Voeg de rijst, het zout, de zwarte peper en knoflookpoeder toe. Bak 1 minuut. Voeg het water toe en zet het vuur hoog. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur laag. Kook, afgedekt, tot de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd. Zet het vuur uit en laat 10 minuten staan voordat je de rijst opschept.

2
Done

Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg het zout, de zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, peterselie, broodkruimels en zonnebloemolie toe. Meng goed.

3
Done

Neem wat van het gehakt en maak er ovale burgers van. Bak het gehakt gaar.

4
Done

Snijd de paprika's in stukken en leg deze op de grill. Je kunt ook voor andere groentes gaan.

5
Done

Verdeel de rijst over een schaal en met daarop de sla. Leg het gehakt en de gegrilde paprika’s erop. Serveer met knoflooksaus.

6
Done

Najat

Oreo ijstaart Kookmutsjes
previous
Oreo ijstaart
Citroendrankje van Kookmutsjes
next
Verfrissend citroendrankje
Oreo ijstaart Kookmutsjes
previous
Oreo ijstaart
Citroendrankje van Kookmutsjes
next
Verfrissend citroendrankje

Add Your Comment