Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Tomatensoep met gehaktballen

    Tomatensoep met gehaktballen Kookmutsjes

    Daar is de winter! Brrr… het is nu echt zo koud buiten en dat vindt iedereen niet even leuk.  Alhoewel, het is een goed excuus om even lekker bij te komen met wat lekkers zodat je er weer helemaal tegenaan kunt gaan! Daarom deel ik vandaag deze smaakvolle tomatensoep met gehaktballen. Echt waar, dit moet je zo snel mogelijk uitproberen. Zo lekker!


    Dat we de warmte altijd opzoeken met dit weer is overduidelijk. Lekker op de bank met een dekentje om je heen is een fijne manier, maar deze tomatensoep met gehaktballen erbij is nog veel lekkerder als het buiten echt koud is. Het wordt gevuld met groentes, pasta en soepballetjes. Deze ingrediënten zorgen voor een heerlijke zachte bite. De gehaktballen hoef je trouwens niet voor te bakken, dat is helemaal niet nodig. Ze worden zo lekker sappig en mals, just how we like it!

    PREP TIME
    SERVES
    6 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Tomatensoep met gehaktballen

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    GEHAKTBALLEN
    300 g gehakt
    4 g zout naar smaak
    3 g paprikapoeder
    3 g knoflookpoeder
    3 g zwarte peper naar smaak
    SOEP
    200 g uien 2 uien
    300 g tomaten 3 tomaten
    100 g rode paprika 1 paprika
    2 teentjes knoflook
    20 g peterselie
    35 ml olijfolie
    4 g Italiaanse kruiden
    3 g tijm
    250 ml water
    1 zakje tomatensoep
    1 blokje runderbouillon
    70 g tomatenpuree 1 blik
    2250 ml water
    3 g zwarte peper naar smaak
    3 g Italiaanse kruiden
    3 g paprikapoeder
    3 g knoflookpoeder
    75 g pasta

    STAPPENPLAN

    1

    testing797

    Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg het zout, paprikapoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe, meng alles samen. Maak er gehaktballen van.

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Soep met parelcouscous en gehaktballen Kookmutsjes

    <span style="font-weight: 400;">Het soepseizoen is weer bij ons in huis in volle gang! En deze gehaktballensoep met parelcouscous is een groot favoriet! Het vult niet alleen veel hongerige maagjes, maar het is ook lekker gezond. Serveer met (stok)brood, krokante croutons of gedroogde vijgen.</span>

    icon
    2

    Ontvel de ui en tomaat. Snijd alle groentes grof.
    3

    testing793

    Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de groentes, Italiaanse kruiden en tijm toe. Bak de groentes voor een aantal minuten. Voeg het water toe en kook het voor zo’n 10 minuten.
    4

    testing794

    Doe de groentes in een blender (of staafmixer). Mix de groentes fijn.
    5

    testing795

    Doe de groentemengsel in een pan en voeg het water toe. Zet de pan op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur wat lager en kook je het verder voor zo’n 15 minuten. Voeg de tomatenpuree en gehaktballen toe. Kook de ingrediënten mee voor zo’n 10 minuten.
    6

    testing796

    Voeg de tomatensoep een beetje bij beetje toe, gebruik hier een garde voor en roer het samen. Voeg de runderbouillon, zwarte peper, Italiaanse kruiden, paprikapoeder, knoflookpoeder en pasta toe. Kook alle ingrediënten samen voor zo’n 8 minuten. Haal de soeppan van het vuur en laat het even staan voordat je het opdient.
    7

    _K1A6511-2

    8

    _K1A6546-2

    8 Comments
    • Hasnaa
      Salam Najat, welk tomatensoep gebruik jij?
      • Najat
        Wa'alaikoum salaam Hasnaa. Ik gebruik de goedkoopste tomatensoep, maakt niet uit van welke winkel. Liefs Najat.
    • Naoual
      Wat een heerlijke soep! Alsof ik in een restaurant zat. Het voelde echt luxe aan. Ook zeker een soepje die je aan je bezoek kan serveren. Dankje Najat!
    • Hana
      Heeeerrlijk! Ik heb in plaats van het zakje tomatensoep, een zakje van harira erbij gedaan.
    • Layla
      Ruikt super lekker!! Nog aan het koken super ben benieuwd
    • Zila
      Hoeveel water in totaal ik zie 2 keer 250ml kan dat
    • Fatima
      Slm Najet, mag ik de tomatensoep powder door iets anders vervangen. Want kan hier in de usa geen poeder vinden. Wel vloeibare tomatensoep in een pak.
    • Nafissa
      Salaam Najat, ziet er heerlijk uit. Welk merk tomatensoep gebruik jij?

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy