Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Tajine met kipgehaktballen en krieltjes

Najat

Tajine met kipgehaktballen en krieltjes

Warm de dagen goed op met deze smaakvolle tajine van aardappels met kipgehaktballen! Heerlijk! En als je het ook zo graag bij één pan houdt, dan is het maken van een tajine perfect! Het is zo simpel én supermakkelijk te bereiden, kijk zelf maar!

PREP TIME

55 minuten

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg de ras el hanout, knoflookpoeder, het zout, de fijngehakte peterselie en olijfolie toe. Meng goed.

2
Done

Pel en snijd de gele ui in halve ringen.

3
Done

Verhit de olijfolie in een tajine op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak, afgedekt, 5-10 minuten. Voeg de kurkuma, ras el hanout, knoflookpoeder, cayennepeper, kaneelpoeder, gemberpoeder, het zout, laurierblaadje en de krieltjes toe. Meng goed. Voeg het water toe.

4
Done

Zet het vuur laag. Neem telkens wat van het gehakt, vorm tot een bol en verdeel deze over de krieltjes. Kook, afgedekt, 30 minuten of tot de aardappels zacht zijn. Heb je veel jus over? Haal de deksel van de tajine en zet het vuur hoog. Blijf er wel bij staan en houd zelf in de gaten hoeveel jus je over wilt houden.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang de kipgehaktballen door gehakt naar wens.
– Serveer deze tajine met huisgemaakt brood.
– Marineer het kipgehakt een dag van tevoren en bewaar, afgedekt, in de koelkast. Zo trekken de smaken goed in.

Ingrediënten

Porties:
KIPGEHAKTBALLEN
350 g kipfilet
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout 1⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
10 g verse peterselie
2.5 g zout ½ theelepel
TAJINE
45 ml olijfolie
250 g gele ui 2 gele uien
4 g kurkuma 1⅓ theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
0.1 g kaneelpoeder mespuntje kaneelpoeder
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
1 laurierblaadje
400 g krieltjes
300 ml water

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang de kipgehaktballen door gehakt naar wens.
– Serveer deze tajine met huisgemaakt brood.
– Marineer het kipgehakt een dag van tevoren en bewaar, afgedekt, in de koelkast. Zo trekken de smaken goed in.

INGREDIËNTEN

Porties:
KIPGEHAKTBALLEN
350 g kipfilet
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout 1⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
10 g verse peterselie
2.5 g zout ½ theelepel
TAJINE
45 ml olijfolie
250 g gele ui 2 gele uien
4 g kurkuma 1⅓ theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
0.1 g kaneelpoeder mespuntje kaneelpoeder
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
1 laurierblaadje
400 g krieltjes
300 ml water

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Vervang de kipgehaktballen door gehakt naar wens.
– Serveer deze tajine met huisgemaakt brood.
– Marineer het kipgehakt een dag van tevoren en bewaar, afgedekt, in de koelkast. Zo trekken de smaken goed in.

Tajine met kipgehaktballen en krieltjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
KIPGEHAKTBALLEN
350 g kipfilet
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout 1⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
10 g verse peterselie
2.5 g zout ½ theelepel
TAJINE
45 ml olijfolie
250 g gele ui 2 gele uien
4 g kurkuma 1⅓ theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
0.1 g kaneelpoeder mespuntje kaneelpoeder
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
1 laurierblaadje
400 g krieltjes
300 ml water

Tajine met kipgehaktballen en krieltjes

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • KIPGEHAKTBALLEN

  • TAJINE

Directions

Share

Warm de dagen goed op met deze smaakvolle tajine van aardappels met kipgehaktballen! Heerlijk! En als je het ook zo graag bij één pan houdt, dan is het maken van een tajine perfect! Het is zo simpel én supermakkelijk te bereiden, kijk zelf maar!

Steps

1
Done

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg de ras el hanout, knoflookpoeder, het zout, de fijngehakte peterselie en olijfolie toe. Meng goed.

2
Done

Pel en snijd de gele ui in halve ringen.

3
Done

Verhit de olijfolie in een tajine op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak, afgedekt, 5-10 minuten. Voeg de kurkuma, ras el hanout, knoflookpoeder, cayennepeper, kaneelpoeder, gemberpoeder, het zout, laurierblaadje en de krieltjes toe. Meng goed. Voeg het water toe.

4
Done

Zet het vuur laag. Neem telkens wat van het gehakt, vorm tot een bol en verdeel deze over de krieltjes. Kook, afgedekt, 30 minuten of tot de aardappels zacht zijn. Heb je veel jus over? Haal de deksel van de tajine en zet het vuur hoog. Blijf er wel bij staan en houd zelf in de gaten hoeveel jus je over wilt houden.

5
Done

Najat

Soesjes swirls met room Kookmutsjes
previous
Soesjes krans met room
Msmen zonder griesmeel Kookmutsjes
next
Simpele msmen
Soesjes swirls met room Kookmutsjes
previous
Soesjes krans met room
Msmen zonder griesmeel Kookmutsjes
next
Simpele msmen

One Comment Hide Comments

Bij de ingrediënten staat kipfilet maar ik ga er vanuit dat dat kip gehakt moet zijn toch??
Ik kijk er na uit dit te maken ziet er heeeerlijk uit

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
KIPGEHAKTBALLEN
350 g kipfilet
20 ml olijfolie
4 g ras el hanout 1⅓ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
10 g verse peterselie
2.5 g zout ½ theelepel
TAJINE
45 ml olijfolie
250 g gele ui 2 gele uien
4 g kurkuma 1⅓ theelepel
3 g ras el hanout 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
0.1 g kaneelpoeder mespuntje kaneelpoeder
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
5 g zout ⅚ theelepel
1 laurierblaadje
400 g krieltjes
300 ml water