Ben je op zoek bent naar een smaakvol en lekker gerecht voor doordeweeks? Dan is deze sweet honey chicken een geweldige optie! Dit gerecht is niet alleen gemakkelijk te maken, maar het smaakt ook nog eens heerlijk!
https://kookmutsjes.com
Ben je op zoek bent naar een smaakvol en lekker gerecht voor doordeweeks? Dan is deze sweet honey chicken een geweldige optie! Dit gerecht is niet alleen gemakkelijk te maken, maar het smaakt ook nog eens heerlijk!
PREP TIME
40 minutenPorties
3 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Pel en snipper de gele ui. |
|
2
Done
Snijd de kipfilet in langwerpige plakken en snijd deze niet te diep in. Voeg de knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, paprikapoeder, gedroogde peterselie en olijfolie in een kom. Meng goed. |
|
3
Done
Doe de bloem samen met het water in een kom. Meng goed. |
|
4
Done
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip aan beide kanten gaar. Haal voorzichtig de kip uit de pan en leg apart. |
|
5
Done
Doe het kippenbouillonblokje samen met het hete water (100 ml) in een kom. Meng tot een geheel. |
|
6
Done
Verhit in dezelfde pan de roomboter op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg het kippenbouillonmengsel, bloemmengsel, de honing en ketjap manis toe. Meng tot een geheel. Kook 8 minuten. |
|
7
Done
Breng op smaak met knoflookpoeder, uienpoeder en gedroogde peterselie. Voeg de ongeklopte slagroom en gebakken kip toe. Zet het vuur hoog en kook tot de saus goed is ingedikt. Blijf hier wel bij staan. |
|
|
– Voeg zout toe naar smaak.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Marineer de kip een nachtje van tevoren. Zo trekken de smaken beter in.
– Serveer met rijst.
– Voeg zout toe naar smaak.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Marineer de kip een nachtje van tevoren. Zo trekken de smaken beter in.
– Serveer met rijst.
– Voeg zout toe naar smaak.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Marineer de kip een nachtje van tevoren. Zo trekken de smaken beter in.
– Serveer met rijst.
|
KIPMENGSEL
|
|
| 325 g kipfilet | |
| 4 g knoflookpoeder | |
| 3 g uienpoeder | |
| 2 g cayennepeper | |
| 3 g paprikapoeder | |
| 0.5 g gedroogde peterselie | |
| 25 ml olijfolie | |
| 30 g roomboter | |
|
BLOEMMENGSEL
|
|
| 100 ml water | |
| 10 g bloem | |
|
SAUS
|
|
| 20 g roomboter | |
| 75 g gele ui | |
| 100 ml water | |
| 1 kippenbouillonblokje | |
| 40 g honing | |
| 20 g ketjap manis | |
| 2 g knoflookpoeder | |
| 2 g uienpoeder | |
| 0.5 g gedroogde peterselie | |
| 75 ml ongeklopte slagroom |
Ben je op zoek bent naar een smaakvol en lekker gerecht voor doordeweeks? Dan is deze sweet honey chicken een geweldige optie! Dit gerecht is niet alleen gemakkelijk te maken, maar het smaakt ook nog eens heerlijk!
|
1
Done
Pel en snipper de gele ui. |
|
2
Done
Snijd de kipfilet in langwerpige plakken en snijd deze niet te diep in. Voeg de knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, paprikapoeder, gedroogde peterselie en olijfolie in een kom. Meng goed. |
|
3
Done
Doe de bloem samen met het water in een kom. Meng goed. |
|
4
Done
Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip aan beide kanten gaar. Haal voorzichtig de kip uit de pan en leg apart. |
|
5
Done
Doe het kippenbouillonblokje samen met het hete water (100 ml) in een kom. Meng tot een geheel. |
|
6
Done
Verhit in dezelfde pan de roomboter op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg het kippenbouillonmengsel, bloemmengsel, de honing en ketjap manis toe. Meng tot een geheel. Kook 8 minuten. |
|
7
Done
Breng op smaak met knoflookpoeder, uienpoeder en gedroogde peterselie. Voeg de ongeklopte slagroom en gebakken kip toe. Zet het vuur hoog en kook tot de saus goed is ingedikt. Blijf hier wel bij staan. |
|
8
Done
|
2 Comments Hide Comments
Dit is echt een toppertje! Heerlijk vol van smaak.
Bedankt voor de waardering, ben blij dat het goed in de smaak is gevallen!