Sweet chili pasta met gehakt

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
200 g penne
325 g gehakt
30 ml olijfolie
400 g Italiaanse roerbakmix
125 g chilisaus
25 g ketjap manis
15 g sambal
250 g ongeklopte slagroom
200 g crème fraîche
4 g zout
3 g kerrie/currypoeder
3 g paprikapoeder
3 g komijnpoeder
3 g knoflookpoeder
2 g zwarte peper
1 blokje runderbouillon

Sweet chili pasta met gehakt

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Als je van die eenvoudige recepten houdt, dan moet je dit lekkers uitproberen! Gehakt en pasta in een romige sweet chili saus en het is ook zo lekker! Maar neem het niet van mij aan. Een hapje en je zal het weten!

Steps

1
Done

Breng het water aan de kook in een pan (halfvol). Wanneer het water begint te borrelen, voeg je wat zout toe (eventueel een scheutje olie). Voeg de pasta toe en kook het voor zo’n 10 tot 15 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken, is het klaar. Giet het water af.

2
Done

Doe het gehakt in de pan en rul het gaar. Leg het gehakt apart.

3
Done

Verhit de olijfolie in de pan en voeg de italiaanse roerbakmix toe. Bak het voor een paar minuten. Voeg de chilisaus, ketjap manis, sambal, slagroom, crème fraîche, zout, kerrie/currypoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Kook het op hoog vuur. Als het begint te pruttelen, zet je het vuur lager (roer het wel samen tot een geheel).

4
Done

Voeg het gehakt en de runderbouillon toe. Kook ze samen voor een paar minuten.

5
Done

Voeg de saus toe aan de pasta. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Voeg groentes toe naar wens.

Najat

previous
Citroen-jamkoekjes
next
Kip met honing
previous
Citroen-jamkoekjes
next
Kip met honing

One Comment Hide Comments

Add Your Comment