Spicy beef met kaassaus

Prep Time

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Voor alle kaasliefhebbers, dit is next-level goodness. Dit is zo’n lekkere combinatie van beef en kaas! Een echte crowd-pleaser, want jong en oud, zoveel zijn hier gek op. Bovendien is het zo simpel en eenvoudig te maken. Met mals vlees, groenten en een smaakvolle saus op basis van kaas, maak je zo’n broodje waanzinnig lekker!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
BEEF
375 g kalfsbiefstuk
3 g zout halve theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g cayennepeper mespuntje
20 ml zonnebloemolie
STICKY SAUS
25 g ketjap manis ABC
15 g basterdsuiker donkerbruine
25 g sambal
30 g ketchup
KAASSAUS
100 g geraspte kaas
100 g cheddar kaas
150 g kookroom
zout naar smaak
zwarte naar smaak
Tips

– Wil je de kaassaus nog dunner? Voeg dan meer kookroom toe (doe dit wel in kleine beetjes).
– Marineer het vlees een nachtje van tevoren.
– Gebruik een pan met anti-aanbaklaag bij het maken van de kaassaus.
– Serveer met groentes als sla, tomaat, ui etc.
– Vervang brood door een omelet.
– Maak zelf je eigen puntbroodjes.
– Bepaal zelf hoeveel kaassaus je gebruikt.

Voor alle kaasliefhebbers, dit is next-level goodness. Dit is zo’n lekkere combinatie van beef en kaas! Een echte crowd-pleaser, want jong en oud, zoveel zijn hier gek op. Bovendien is het zo simpel en eenvoudig te maken. Met mals vlees, groenten en een smaakvolle saus op basis van kaas, maak je zo’n broodje waanzinnig lekker!

Stappenplan


1

Snijd de biefstuk in dunne reepjes en doe ze in een kom. Voeg het zout, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en zonnebloemolie toe. Meng goed.

2

Doe de ketjap manis, basterdsuiker, sambal en ketchup in een kom. Meng tot een gladde massa.

3

Doe het vlees in een pan en bak voor 6 minuten. Voeg de sticky saus toe en bak samen voor 2-3 minuten.

4

Doe de geraspte kaas, cheddar kaas en kookroom in een pan. Kook de pan al roerend op middelhoog vuur voor een paar minuten tot een glad geheel, gebruik hiervoor een spatel of garde. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
BEEF
375 g kalfsbiefstuk
3 g zout halve theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1 g cayennepeper mespuntje
20 ml zonnebloemolie
STICKY SAUS
25 g ketjap manis ABC
15 g basterdsuiker donkerbruine
25 g sambal
30 g ketchup
KAASSAUS
100 g geraspte kaas
100 g cheddar kaas
150 g kookroom
zout naar smaak
zwarte naar smaak