Met een smeltende binnenkant van speculoos en een knapperige buitenkant, deze koekjes zijn echt heerlijk! Een plakkerig, zoet, nootachtig genot. Je zult denken dat eentje meer dan genoeg is, maar geloof me, je blijft terugkomen voor meer!
De viering van Eid ul-Fitr brengt zoveel mooie momenten met zich mee, maar voordat het zo ver is, raak ik gepassioneerd door alles wat zoet is. Dat zien jullie geloof ik ook wel voorbij komen de laatste dagen (gaat ook nog wel even door). Alle recepten worden met zorg gemaakt in allerlei vormen en maten. Op deze manier probeer ik het jullie zo duidelijk mogelijk te maken, dus bij deze alvast heel veel succes en vergeet er vooral niet bij te genieten!
22 Comments Hide Comments
Ziet er heerlijk uit lieve Najat, zou het ook met amandelen kunnen ipv pinda’s? Zoja, hoe moet ik de amandelen gebruiken? En moet ik dan de speculoospasta weglaten? Xx
Bedankt, ze zijn ook erg lekker. Dat kan je doen, je kunt amandelen gebruiken met schil, zonder schil of bakken. Wat jij het liefst hebt. Speculoospasta kun je laten, dit bindt alles samen tot een mooi geheel. ~xx
Salam najat.
Ik heb een allergie voor pinda’s kan het ook met amandelen.
Wa’alaikom salaam Zoulikha, dat is een prima vervanger. ~xx
Salaam alkoum is het ook mogelijk met de speculaaspasta met stukjes te gebruiken?
Wa’alaikom salaam, dat kan prima. Succes! ~xx
I.v.m allergie wil ik amandelen gebruiken.moet ik ze roostere eerst voordat ik ze kan malen of maakt niet uit?
Ik zou gaan voor waar je voorkeur naar uit gaat. ~xx
lieve Najat, kan ik de filodeeg met vullen in staven laten en in de bakblik van ikea doen. Net zoals jou receot van de baklava walnoten. En dan snijden voordat het in de oveb gaat? Hoop graag op een reactie.
Barak Allahoe fikie voor alles!
Xxx
Ps: klopt het dat we niet kunnen inloggen op jou site?
Hi Lieverd, Dat is mogelijk. Inloggen kan idd niet en duurt nog even voordat dit wel weer kan. Wa feeki cutie, altijd graag gedaan! ~xx Najat
Najat heb je nou een of twee filodeeg gebruikt?
Hee Naima. Ik heb 2 lagen op elkaar gedaan dus 2 (zie stappen foto’s). Xx Najat
Zien er heerlijk uit! Wat voor filodeeg gebruik je?
Hi Hanan. Je kunt die kopen bij de Turkse winkel. xx Najat
Salaam Najat, kan je de speculoospasta ook vervangen door iets anders, door bijvoorbeeld bebogeen/karamel?
Wa’alaikoum salaam Amal. Ja dat kan hoor. Xxjes Najat
Hey , moeten de pinda’s geroosterd zijn. Ik heb witte naturel pinda . Bedankt alvast
Hey Fatiha, geroosterde pinda’s horen in dit recept. Xx Najat
Hi najat, ik heb witte pinda’s gebruikt. Is dat erg?
Liefs
Hey hey. Het is niet heel erg als je daar meer van houdt, maar de smaak zal natuurlijk wel heel anders zijn. Xx Najat
Hi Najat, kan je ook loempiavellen gebruiken ipv filodeeg?
Hi Amina, bij dit koekje raad ik dat af. Raad je aan om filodeeg te gebruiken. ~xx