Spaghetti met kipgehaktballen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
VOORKOKEN
200 g spaghetti
ruim water
zout
KIPGEHAKTBALLEN
300 g kipgehakt kippendijen
50 g paneermeel
4 g zout
3 g paprikapoeder
2 g knoflookpoeder
2 g uienpoeder
2 g zwarte peper
1,5 g gemberpoeder
15 ml ketjap manis
15 ml olijfolie
25 ml olijfolie
1 ui
1 rode paprika
0,5 gele paprika halve gele paprika
1 teentje knoflook
60 g ketjap manis
20 g oestersaus
25 g sambal
1 blokje kippenbouillon

Spaghetti met kipgehaktballen

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

  • VOORKOKEN

  • KIPGEHAKTBALLEN

Directions

Share

Wat is dat toch altijd met spaghetti en gehaktballen (behalve dat het zo makkelijk te maken is)? Dit nostalgische gerecht wordt erg gewaardeerd door de kleintjes en kan nooit kwaad. Alleen dit keer heb ik het een tintje pittig gemaakt!

Maak deze spaghetti met gehaktballen samen met de kinderen en laat de sambal weg. Dit houdt ze goed bezig in de keuken en daarnaast helpen ze maar al te graag een handje mee! Wanneer je dit op tafel serveert, is het zo op en is de kans groot dat ze iets na hebben gelaten op de neus, wangen of voorhoofd. Leukste gerecht ooit! Tenminste vanuit het perspectief van een kind because they really love it!

Steps

1
Done

Snijd de groentes.

2
Done

Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je wat zout toe en vervolgens de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het goed samen. Kook de spaghetti zo'n 11 tot 14 minuten. Laat het water uitlekken.

3
Done

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg de paneermeel, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, gemberpoeder, ketjap manis en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

4
Done

Vorm het kipgehakt tot bollen (25 gram per bol).

5
Done

Doe de kipgehaktballen in een pan en bak ze gaar. Leg het apart.

6
Done

Voeg in dezelfde pan de ui toe. Bak de ui voor 2 minuten. Voeg de paprika en knoflook toe en bak het mee voor een paar minuten. Voeg de ketjap manis, oestersaus, sambal en kippenbouillon toe. Roerbak alles samen tot een geheel. Voeg de kipgehaktballen toe en bak het mee. Voeg als laatst de spaghetti toe en bak het mee voor een paar minuten.

7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes toe naar wens.
- Als je van lekker pittig houdt, kun je nog meer sambal toevoegen.
- Houd het kindvriendelijk en laat de sambal weg.

Najat

previous
Aardappels met gehakt
next
Gevulde kaaspizza met tonijn
previous
Aardappels met gehakt
next
Gevulde kaaspizza met tonijn

16 Comments Hide Comments

Hoi Najat,
Kun je de recepten niet meer opslaan als favoriet wanneer je ingelogd bent? Ik kan het zo gauw niet zien sta aan..

Deze komt vanavond op tafel! Ziet er lekker uit 🙂

Hi Sannie,

Momenteel is de website in onderhoud en daarom zijn er een aantal functies offline. Hopelijk staat het snel online met de vele en te gekke extra’s. Tegen die tijd hoop ik op een beetje geduld. ~xx

Add Your Comment