0 0
Spaghetti met groenten

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
VOORKOKEN
150 g spaghetti
water
zout
VULLING
25 ml olijfolie
1 rode ui
100 g champignons
20 g peterselie
75 g gele paprika
75 g groene paprika
100 g snoeptomaatjes
3 g paprikapoeder
3 g knoflookpoeder
3 g zwarte peper
5 g bami kruiden
1 blokje groentebouillon
40 g ketjap manis
50 g currysaus

Spaghetti met groenten

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

  • VOORKOKEN

  • VULLING

Directions

Share

Snel, makkelijk en lekker vegetarisch, dat moet wel spaghetti met groenten zijn! Ik ben dol op de eenvoud van zulke maaltijden en iedereen is altijd zo gek op. Dit is ontzettend lekker dat je je niet eens realiseert dat dit gerecht vol zit met voedzame groentes!

Steps

1
Done

Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het water begint te borrelen, voeg je eerst het zout toe en daarna de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het goed samen. Kook de spaghetti zo'n 11 tot 14 minuten. Doe de spaghetti in de vergiet en laat het water uitlekken.

2
Done

Snijd de groentes.

3
Done

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui toe en bak het voor 2/3 minuten. Voeg de champignons, peterselie, paprika en snoeptomaatjes toe. Roerbak de groentes voor een paar minuten. Voeg de paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, bami kruiden, groentebouillon, ketjap manis en curry saus toe. Roerbak alles samen voor een aantal minuten.

4
Done

Voeg de spaghetti toe en wok het mee tot een geheel.

5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg een hete peper of sambal toe voor als je van pittig houdt.
- Wil je hier nog kip aan toevoegen? Ga dan voor de sticky drumsticks uit de oven.

Najat

previous
Malse kip in romige saus
next
Bokkenpootjes cheesecake (no bake)
previous
Malse kip in romige saus
next
Bokkenpootjes cheesecake (no bake)

8 Comments Hide Comments

Wa’alaikom salaam,

Allahie barkefiek, bedankt! Ik koop mijn bami kruiden altijd bij de lokale toko. Dit wordt zelf door hun samengesteld.

Add Your Comment