Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Snelle sushi hapjes

Najat

Snelle sushi hapjes

Serveer deze snelle en makkelijke hapjes voor als je weinig tijd hebt en toch zin hebt in sushi! Het bevat een smakelijke combinatie van twee soorten vis en is een ware traktatie! Dit ga je gewoon heerlijk vinden! 

Porties

12 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Was de rijst. Wanneer het water helder is, is het goed. Doe de rijst in een pan met dikke bodem. Voeg het water en zout toe. Kook, afgedekt, op hoog vuur. Zodra het water begint te schuimen, zet je het vuur op z’n laagst. Kook 15 minuten. Zet het vuur uit en verwijder de deksel niet. Laat de pan met rijst even rusten en op kamertemperatuur komen.

2
Done

Kook de azijn samen met de suiker in een steelpan. Wanneer de suiker is opgelost, zet je het vuur uit. Laat de siroop op kamertemperatuur komen.

3
Done

Voeg het suiker-azijnmengsel toe aan de rijst. Meng goed.

4
Done

Snijd de garnalen in stukken. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen, ras el kouzina, het zout en de knoflookpoeder toe. Bak 2 minuten.

5
Done

Doe de gebakken garnalen in een diepe kom. Voeg de mayonaise, chilisaus en sambal toe. Meng goed.

6
Done

Pel en snipper de rode ui. Laat de tonijn in blik uitlekken en doe in een aparte diepe kom. Voeg de rode ui, mayonaise, chilisaus en sambal toe. Meng goed.

7
Done

Snijd de komkommer en avocado in plakjes.

8
Done

Bedek de bakvorm met een vel bakpapier. Schep de helft van de rijst erop. Druk alles stevig aan met huishoudfolie of maak je handen nat en druk het iets aan.

9
Done

Verdeel over de ene helft het tonijnmengsel en de andere helft de sriracha mayo. Leg er plakjes komkommer en avocado op. Verdeel de rijst erover en druk goed aan. Gebruik hier huishoudfolie voor of maak je handen nat en druk goed aan.

10
Done

Smeer er een laagje sriracha mayo over de rijst en leg er plakjes avocado op. Op de ene helft gaat het tonijnmengsel erop en de andere helft het garnaalmengsel. Garneer het tonijnmengsel met de gebakken ui en lijntjes sriracha mayo. Het garnaalmengsel garneer je met blokjes avocado en zwarte sesamzaad. Leg, afgedekt, in de koelkast.

Tips

- Vervang tonijn/garnalen door zalm. - Voeg zout toe naar smaak. - Serveer met sojasaus en edamame. - Voeg nori vellen toe. Ik heb dit weggelaten.

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
700 g rijst
1750 ml water
12 g zout 2 theelepels
SIROOP
60 ml azijn
60 g kristalsuiker
GARNAALMENGSEL
15 ml olijfolie
400 g garnalen
5 g ras el kouzina 1⅔ theelepel
3.5 g zout ½ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
60 g mayonaise
40 g chilisaus
10 g sambal
TONIJNMENGSEL
280 g tonijn 2 blikken tonijn
75 g rode ui 1 rode ui
60 g mayonaise
30 g chilisaus
15 g sambal
EXTRA
200 g komkommer halve komkommer
250 g avocado 2 avocado's
zwarte sesamzaad
gebakken uitjes
sriracha mayo

Tips

- Vervang tonijn/garnalen door zalm. - Voeg zout toe naar smaak. - Serveer met sojasaus en edamame. - Voeg nori vellen toe. Ik heb dit weggelaten.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
VOORKOKEN
700 g rijst
1750 ml water
12 g zout 2 theelepels
SIROOP
60 ml azijn
60 g kristalsuiker
GARNAALMENGSEL
15 ml olijfolie
400 g garnalen
5 g ras el kouzina 1⅔ theelepel
3.5 g zout ½ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
60 g mayonaise
40 g chilisaus
10 g sambal
TONIJNMENGSEL
280 g tonijn 2 blikken tonijn
75 g rode ui 1 rode ui
60 g mayonaise
30 g chilisaus
15 g sambal
EXTRA
200 g komkommer halve komkommer
250 g avocado 2 avocado's
zwarte sesamzaad
gebakken uitjes
sriracha mayo

Tips

- Vervang tonijn/garnalen door zalm. - Voeg zout toe naar smaak. - Serveer met sojasaus en edamame. - Voeg nori vellen toe. Ik heb dit weggelaten.

Snelle sushi hapjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
700 g rijst
1750 ml water
12 g zout 2 theelepels
SIROOP
60 ml azijn
60 g kristalsuiker
GARNAALMENGSEL
15 ml olijfolie
400 g garnalen
5 g ras el kouzina 1⅔ theelepel
3.5 g zout ½ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
60 g mayonaise
40 g chilisaus
10 g sambal
TONIJNMENGSEL
280 g tonijn 2 blikken tonijn
75 g rode ui 1 rode ui
60 g mayonaise
30 g chilisaus
15 g sambal
EXTRA
200 g komkommer halve komkommer
250 g avocado 2 avocado's
zwarte sesamzaad
gebakken uitjes
sriracha mayo

Snelle sushi hapjes

  • Serves 12
  • Easy

Ingrediënten

  • VOORKOKEN

  • SIROOP

  • GARNAALMENGSEL

  • TONIJNMENGSEL

  • EXTRA

Directions

Share

Serveer deze snelle en makkelijke hapjes voor als je weinig tijd hebt en toch zin hebt in sushi! Het bevat een smakelijke combinatie van twee soorten vis en is een ware traktatie! Dit ga je gewoon heerlijk vinden! 

Steps

1
Done

Was de rijst. Wanneer het water helder is, is het goed. Doe de rijst in een pan met dikke bodem. Voeg het water en zout toe. Kook, afgedekt, op hoog vuur. Zodra het water begint te schuimen, zet je het vuur op z’n laagst. Kook 15 minuten. Zet het vuur uit en verwijder de deksel niet. Laat de pan met rijst even rusten en op kamertemperatuur komen.

2
Done

Kook de azijn samen met de suiker in een steelpan. Wanneer de suiker is opgelost, zet je het vuur uit. Laat de siroop op kamertemperatuur komen.

3
Done

Voeg het suiker-azijnmengsel toe aan de rijst. Meng goed.

4
Done

Snijd de garnalen in stukken. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de garnalen, ras el kouzina, het zout en de knoflookpoeder toe. Bak 2 minuten.

5
Done

Doe de gebakken garnalen in een diepe kom. Voeg de mayonaise, chilisaus en sambal toe. Meng goed.

6
Done

Pel en snipper de rode ui. Laat de tonijn in blik uitlekken en doe in een aparte diepe kom. Voeg de rode ui, mayonaise, chilisaus en sambal toe. Meng goed.

Snijd de komkommer en avocado in plakjes.

8
Done

Bedek de bakvorm met een vel bakpapier. Schep de helft van de rijst erop. Druk alles stevig aan met huishoudfolie of maak je handen nat en druk het iets aan.

9
Done

Verdeel over de ene helft het tonijnmengsel en de andere helft de sriracha mayo. Leg er plakjes komkommer en avocado op. Verdeel de rijst erover en druk goed aan. Gebruik hier huishoudfolie voor of maak je handen nat en druk goed aan.

10
Done

Smeer er een laagje sriracha mayo over de rijst en leg er plakjes avocado op. Op de ene helft gaat het tonijnmengsel erop en de andere helft het garnaalmengsel. Garneer het tonijnmengsel met de gebakken ui en lijntjes sriracha mayo. Het garnaalmengsel garneer je met blokjes avocado en zwarte sesamzaad. Leg, afgedekt, in de koelkast.

11
Done

Najat

Dubbele kipburgers Kookmutsjes
previous
Dubbele kipburgers
Krokante kipburger met honing mosterdsaus Kookmutsjes
next
Krokante kip met honing mosterdsaus
Dubbele kipburgers Kookmutsjes
previous
Dubbele kipburgers
Krokante kipburger met honing mosterdsaus Kookmutsjes
next
Krokante kip met honing mosterdsaus

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
700 g rijst
1750 ml water
12 g zout 2 theelepels
SIROOP
60 ml azijn
60 g kristalsuiker
GARNAALMENGSEL
15 ml olijfolie
400 g garnalen
5 g ras el kouzina 1⅔ theelepel
3.5 g zout ½ theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
60 g mayonaise
40 g chilisaus
10 g sambal
TONIJNMENGSEL
280 g tonijn 2 blikken tonijn
75 g rode ui 1 rode ui
60 g mayonaise
30 g chilisaus
15 g sambal
EXTRA
200 g komkommer halve komkommer
250 g avocado 2 avocado's
zwarte sesamzaad
gebakken uitjes
sriracha mayo