Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Snelle dadelkoekjes

Najat

Snelle dadelkoekjes

Dit zijn zulke makkelijke en snelle dadelkoekjes waar je dol op zult zijn! Ideaal voor wanneer je druk bent, maar alsnog heerlijke koekjes op tafel wil leggen. You just can’t go wrong!

Porties

32 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe de zachte roomboter in een diepe kom. Voeg de poedersuiker en het zout toe, en mix 1 minuut. Voeg de bloem toe. Kneed tot een mooie koekjesdeeg.

2
Done

Doe de walnoten in een hakmolen en maal fijn.

3
Done

Ontpit de dadels en doe in een diepe kom. Voeg de fijngemalen walnoten, het water of oranjebloesemwater en kaneelpoeder toe. Meng goed.

4
Done

Leg een vel bakpapier neer op de je werkplek en leg het dadelmengsel erop. Rol het dadelmengsel uit tot een dunne lap met de afmetingen van de bakvorm. Gebruik twee vellen bakpapier om het jezelf gemakkelijk te maken tijden het uitrollen.

5
Done

Verdeel het deeg door twee stukken.

6
Done

Stort het koekjesdeeg op een bloem bestoven werkplek en rol deze uit tot een lap van je bakvorm. Note: Het deeg is moeilijk uit te rollen en wat kruimelig, maar eenmaal in de bakvorm, gebruik je een vel huishoudfolie om alles goed aan te drukken.

7
Done

Bedek de bodem van de bakvorm met het koekjesdeeg. Gebruik de onderkant van een lepel om het koekjesdeeg egaal te maken. Leg het dadelmengsel erop. Rol het andere deeg uit en leg bovenop het dadelmengsel. Maak egaal met huishoudfolie en de onderkant van een lepel.

8
Done

Snijd in blokjes voordat het de oven ingaat. Werk het koekjesdeeg af met een koekjesknijper voor een mooi patroon. Heb je geen koekjesknijper in huis, dan kun je ze plain laten.

9
Done

Leg de dadelkoekjes in een voorverwarmde oven op 175 ℃. Bak 25-35 minuten of tot de koek mooi goudbruin is gekleurd. Laat de dadelkoekjes compleet afkoelen.

10
Done

Doe wat poedersuiker in een diepe kom. Snijd de dadelkoek in blokjes en haal volledig door de poedersuiker.

Tips

- Voeg suiker toe naar smaak. - Voeg een vleugje vanille toe als je hier van houdt.

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
185 g roomboter ongezouten
70 g poedersuiker
0.2 g zout mespuntje zout
275 g bloem patentbloem
VULLING
300 g dadels Medjoul
150 g walnoten
15 ml water of oranjebloesemwater
3 g kaneelpoeder 1 theelepel
EXTRA
poedersuiker

Tips

- Voeg suiker toe naar smaak. - Voeg een vleugje vanille toe als je hier van houdt.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
KOEKJESDEEG
185 g roomboter ongezouten
70 g poedersuiker
0.2 g zout mespuntje zout
275 g bloem patentbloem
VULLING
300 g dadels Medjoul
150 g walnoten
15 ml water of oranjebloesemwater
3 g kaneelpoeder 1 theelepel
EXTRA
poedersuiker

Tips

- Voeg suiker toe naar smaak. - Voeg een vleugje vanille toe als je hier van houdt.

Snelle dadelkoekjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
185 g roomboter ongezouten
70 g poedersuiker
0.2 g zout mespuntje zout
275 g bloem patentbloem
VULLING
300 g dadels Medjoul
150 g walnoten
15 ml water of oranjebloesemwater
3 g kaneelpoeder 1 theelepel
EXTRA
poedersuiker

Snelle dadelkoekjes

  • Serves 32
  • Easy

Ingrediënten

  • KOEKJESDEEG

  • VULLING

  • EXTRA

Directions

Share

Dit zijn zulke makkelijke en snelle dadelkoekjes waar je dol op zult zijn! Ideaal voor wanneer je druk bent, maar alsnog heerlijke koekjes op tafel wil leggen. You just can’t go wrong!

Steps

1
Done

Doe de zachte roomboter in een diepe kom. Voeg de poedersuiker en het zout toe, en mix 1 minuut. Voeg de bloem toe. Kneed tot een mooie koekjesdeeg.

2
Done

Doe de walnoten in een hakmolen en maal fijn.

3
Done

Ontpit de dadels en doe in een diepe kom. Voeg de fijngemalen walnoten, het water of oranjebloesemwater en kaneelpoeder toe. Meng goed.

4
Done

Leg een vel bakpapier neer op de je werkplek en leg het dadelmengsel erop. Rol het dadelmengsel uit tot een dunne lap met de afmetingen van de bakvorm. Gebruik twee vellen bakpapier om het jezelf gemakkelijk te maken tijden het uitrollen.

5
Done

Verdeel het deeg door twee stukken.

6
Done

Stort het koekjesdeeg op een bloem bestoven werkplek en rol deze uit tot een lap van je bakvorm. Note: Het deeg is moeilijk uit te rollen en wat kruimelig, maar eenmaal in de bakvorm, gebruik je een vel huishoudfolie om alles goed aan te drukken.

7
Done

Bedek de bodem van de bakvorm met het koekjesdeeg. Gebruik de onderkant van een lepel om het koekjesdeeg egaal te maken. Leg het dadelmengsel erop. Rol het andere deeg uit en leg bovenop het dadelmengsel. Maak egaal met huishoudfolie en de onderkant van een lepel.

8
Done

Snijd in blokjes voordat het de oven ingaat. Werk het koekjesdeeg af met een koekjesknijper voor een mooi patroon. Heb je geen koekjesknijper in huis, dan kun je ze plain laten.

9
Done

Leg de dadelkoekjes in een voorverwarmde oven op 175 ℃. Bak 25-35 minuten of tot de koek mooi goudbruin is gekleurd. Laat de dadelkoekjes compleet afkoelen.

10
Done

Doe wat poedersuiker in een diepe kom. Snijd de dadelkoek in blokjes en haal volledig door de poedersuiker.

11
Done

Najat

Red velvetkoekjes met witte chocolade Kookmutsjes
previous
Red velvet koekjes met witte chocolade
Speculoos dessert (no bake) Kookmutsjes
next
Speculoos dessert (no bake)
Red velvetkoekjes met witte chocolade Kookmutsjes
previous
Red velvet koekjes met witte chocolade
Speculoos dessert (no bake) Kookmutsjes
next
Speculoos dessert (no bake)

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
185 g roomboter ongezouten
70 g poedersuiker
0.2 g zout mespuntje zout
275 g bloem patentbloem
VULLING
300 g dadels Medjoul
150 g walnoten
15 ml water of oranjebloesemwater
3 g kaneelpoeder 1 theelepel
EXTRA
poedersuiker