Sesamkoekjes (no bake)

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
KOEKJESDEEG
150 g maria biscuit
75 g amandelen
50 g sesamzaadjes
30 ml oranjebloesemwater
15 ml azijn
1 tl kaneelpoeder
halve tl venkelzaad
100 g ongeklopte slagroom
200 g witte chocolade
GARNERING
50 g honing
sesamzaadjes

Sesamkoekjes (no bake)

  • Ø 24X19 CM
  • Serves 36
  • Easy

Ingrediënten

  • KOEKJESDEEG

  • GARNERING

Informatie

Share

Je zult genieten van dit makkelijke recept. Het zijn heerlijke sesamkoekjes en komen in een handomdraai samen.

Als je dol bent op chebakia is dit absoluut iets voor jou. Ze zijn alleen wel iets zacht van structuur, maar dat neemt de smaak niet weg. Het soort koekje dat in je mond wegsmelt en nog sneller worden opgegeten (koekje na koekje)! Ze zijn eenvoudig te maken en dat ze geen oven nodig hebben, is al helemaal ideaal.

Stappen

1
Done

Maal de mariakoekjes fijn.

2
Done

Hak de amandelen grof.

3
Done

Doe de ongeklopte slagroom in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte chocolade toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa.

4
Done

Doe de mariakoekjes in een diepe kom en voeg de amandelen, sesamzaadjes, oranjebloesemwater, azijn, kaneelpoeder en venkelzaad toe. Meng ze samen. Voeg de chocolade ganache toe en meng alle ingrediënten weer samen.

5
Done

Doe de mengsel in een bakpapier beklede bakvorm. Warm de honing op en smeer het over de koek-mengsel. Maak het af met wat sesamzaadjes. Leg de sesamkoek voor een uur in de koelkast of totdat het goed stevig is.

6
Done
7
Done
Vorige
Witte chocolade koekjes
Volgende
Volkoren wraps
Vorige
Witte chocolade koekjes
Volgende
Volkoren wraps

2 Comments Hide Comments

Salam Najat! Ik wil deze koekjes graag vandaag maken. Heb alles in huis behalve amandelen. Kan ik die gewoon weglaten of vervangen met iets anders? Chokran?

Plaats een reactie