Ingredients
-
VOORKOKEN
-
215 g schelpenpasta
-
water
-
zout
-
VULLING
-
300 g gehakt
-
3 g zout
-
3 g zwarte peper
-
SAUS
-
100 g verse spinazie
-
200 g ongeklopte slagroom
-
75 ml water
-
25 ml olijfolie
-
1 gele ui
-
1 teentje knoflook
-
1 blokje runderbouillon
-
3 g paprikapoeder
-
2 g zwarte peper
-
3 g uienpoeder
-
2 g Italiaanse kruiden
-
200 g crème fraîche
-
15 g ketjap manisABC
Directions
Als je een grote fan bent van spinazie zoals wij, dan zul je dol zijn op deze romige spinazie pasta met gehakt! Het is uiterst eenvoudig te maken, komt in een mum van tijd samen en wat zorgt het toch voor een fijne doordeweekse maaltijd!
De heerlijke saus van spinazie benadrukt de subtiele smaken van de pasta en is gemaakt met simpele ingrediënten. Dit is misschien een van de romigste en lekkerste spinazie pastagerechten die je zult maken!
Steps
1
Done
|
|
2
Done
|
|
3
Done
|
|
4
Done
|
|
5
Done
|
Verhit de olijfolie in de pan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg de knoflook, spinazie-mengsel, runderbouillon, paprikapoeder, zwarte peper, uienpoeder, Italiaanse kruiden en crème fraîche toe. Kook alles samen voor een aantal minuten. Voeg het gehakt en de ketjap manis toe. Kook het weer mee voor een paar minuten. |
6
Done
|
|
7
Done
|
|
8
Done
|
|
9
Done
|
Tips:- Voeg zout en peper toe naar smaak. |
3 Comments Hide Comments
Hoi najat.
Ik heb een goede tip. Als je de spinazie door de blender doet met het water en de slagroom.
Ik heb de slagroom pas toegevoegd nadat ik alles had gepureerd, omdat slagroom anders schift.
Dus ik heb alles in een maatbeker gedaan en toen 1 pakje slagroom toegevoegd even geroerd. En toen in de pan gekiept.
Maar verder. Het was echt mega lekker. Hadden zelfs nog over en dat heb ik de volgende dag meegenomen naar het werk en koud gegeten. Ook super lekker 😋,
Hallo,
Is het de bedoeling om dit koud te eten? Omdat er staat:” een half uurtje intrekken”.
Groetjes, Gea.
Hallo Gea. Het is niet de bedoeling dat je het koud zult eten. Je laat het een half uur intrekken zodat de saus en pasta goed tot zijn recht komt. Het blijft na een half uur nog redelijk warm, maar je kunt het ook nog opwarmen. Groetjes Najat.