Ingredients
-
200 g kip
-
2 g zout
-
6 g curry/kerriepoeder
-
3 g komijnpoeder
-
3 g paprikapoeder
-
2 g zwarte peper
-
30 ml olijfolie
-
1 gele ui
-
2 teentjes knoflook
-
1 tomaat
-
20 g peterselie
-
200 g aardappel1 grote aardappel
-
50 g linzenvoorgekookt: 125 gram linzen
-
400 g kokosmelk
-
1 blokje kippenbouillon
Directions
Wij houden van kip in een romige saus en dit recept is ook nog eens eenvoudig samengesteld met linzen. Dit lekkers met kip is gewoon ideaal tijdens deze dagen. Gemaakt met veel groenten en een heerlijke saus om alles goed bij elkaar te houden!
Steps
1
Done
|
|
2
Done
|
|
3
Done
|
Ontvel de tomaat, ui en schil de aardappel. Snijd de ui, tomaat, peterselie en knoflook klein. |
4
Done
|
|
5
Done
|
|
6
Done
|
|
7
Done
|
|
8
Done
|
Tips:- Je kunt de linzen ook een dag van te voren koken. |
4 Comments Hide Comments
Salam Najat!
Kan je ook de rode linzen voor dit recept gebruiken? Of geeft dit een andere smaak?
Groetjes ~xxx~
Bedankt voor dit recept het was echt heerlijk!
Hi Najat,
Ik ben allergisch voor kokos. Weet jij een goed alternatief voor de kokosmelk?
Hi Paulin, je zou voor kookroom, slagroom of crème fraiche kunnen gaan 😉