0 0
Romige kip met aardappel

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
30 ml olijfolie
300 g kippendijen
3 g zout halve theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
5 g ras el hanout
2 g cayennepeper
3 g Italiaanse kruiden
1 gele ui
2 teentjes knoflook
100 g courgette 1/3 courgette
100 g rode paprika
250 g aardappel vastkokend
15 g verse koriander
200 ml water
35 g tomatenpuree
75 ml ongeklopte slagroom
1 blokje kippenbouillon

Romige kip met aardappel

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Gemakkelijk te maken en zo smaakvol! Deze malse kip en aardappel in een romig sausje wordt gekookt in een heerlijk sausje en is altijd een hit! Als je van deze smaakcombinatie houdt, moet je dit recept proberen!

Steps

1
Done

Schil de aardappels en snijd in blokjes. Pel de ui en knoflook - snipper de ui en rasp de knoflook. Snijd de courgette en paprika klein. Hak de koriander fijn.

2
Done

Was de kippendijen, maak schoon en snijd in blokjes.

3
Done

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kippendijen toe. Voeg het zout, de zwarte peper, ras el hanout, cayennepeper en Italiaanse kruiden toe. Bak de kip 5 minuten. Voeg de ui, courgette, paprika, aardappel en koriander toe. Bak 4 minuten.

4
Done

Voeg het water en de tomatenpuree toe. Kook de pan op hoog vuur. Als goed kookt, zet je het vuur laag. Kook de pan afgedekt verder voor 20 minuten.

5
Done

Voeg de ongeklopte slagroom toe en verkruimel het kippenbouillonblokje boven de pan. Kook mee voor een paar minuten. Heb je veel saus over en wil je het dikkig hebben? Haal de deksel van de pan en kook op hoog vuur. Blijf er wel bij staan.

6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groenten toe naar wens.
- Serveer met rijst.

Najat

previous
Noedels met kippendijen
next
Zoete aardappelsalade met garnalen
previous
Noedels met kippendijen
next
Zoete aardappelsalade met garnalen

Add Your Comment