Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Rijstspinazie met kipspiesjes

Najat

Rijstspinazie met kipspiesjes

Deze rijstspinazie met smaakvolle kipspiesjes is een lekkere en makkelijke maaltijd! Het schiet lekker op en komt als geroepen voor de doordeweekse drukke dagen. Ideaal dus!

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Doe de gele ui en peterselie in een hakmolen. Mix niet al te fijn.

2
Done

Doe het kipgehakt in een kom. Voeg het zout, de ras el hanout, knoflookpoeder, kurkuma, het groentemengsel, de paneermeel, sambal en olijfolie toe. Kneed tot een geheel. Laat de smaken intrekken.

3
Done

Week de houten spiesjes 20 minuten in een glas water. Kneed het kipgehakt goed aan tegen de spiesjes (75 g per stuk).

4
Done

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipspiesjes rondom gaar.

5
Done

Pel en snipper de gele ui. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 2 minuten. Voeg de rijst, het zout, de knoflookpoeder, ras el hanout, zwarte peper en komijn toe. Bak 3-4 minuten. Voeg het water en de spinazie toe. Kook, afgedekt, 10-12 minuten of tot de rijst het water heeft geabsorbeerd.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groenten toe.

Ingrediënten

Porties:
KIPMENGSEL
400 g kipgehakt
4.5 g zout
6 g ras el hanout 2 theelepels
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
75 g gele ui halve gele ui
10 g verse peterselie
25 g paneermeel
15 g sambal
25 ml olijfolie
RIJSTMENGSEL
35 ml olijfolie
130 g gele ui 1 gele ui
350 g rijst
7 g zout 1⅙ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g ras el hanout 1⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g komijn 1 theelepel
700 ml water
200 g verse spinazie

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groenten toe.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
KIPMENGSEL
400 g kipgehakt
4.5 g zout
6 g ras el hanout 2 theelepels
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
75 g gele ui halve gele ui
10 g verse peterselie
25 g paneermeel
15 g sambal
25 ml olijfolie
RIJSTMENGSEL
35 ml olijfolie
130 g gele ui 1 gele ui
350 g rijst
7 g zout 1⅙ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g ras el hanout 1⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g komijn 1 theelepel
700 ml water
200 g verse spinazie

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groenten toe.

Rijstspinazie met kipspiesjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
KIPMENGSEL
400 g kipgehakt
4.5 g zout
6 g ras el hanout 2 theelepels
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
75 g gele ui halve gele ui
10 g verse peterselie
25 g paneermeel
15 g sambal
25 ml olijfolie
RIJSTMENGSEL
35 ml olijfolie
130 g gele ui 1 gele ui
350 g rijst
7 g zout 1⅙ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g ras el hanout 1⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g komijn 1 theelepel
700 ml water
200 g verse spinazie

Rijstspinazie met kipspiesjes

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • KIPMENGSEL

  • RIJSTMENGSEL

Directions

Share

Deze rijstspinazie met smaakvolle kipspiesjes is een lekkere en makkelijke maaltijd! Het schiet lekker op en komt als geroepen voor de doordeweekse drukke dagen. Ideaal dus!

Steps

1
Done

Doe de gele ui en peterselie in een hakmolen. Mix niet al te fijn.

2
Done

Doe het kipgehakt in een kom. Voeg het zout, de ras el hanout, knoflookpoeder, kurkuma, het groentemengsel, de paneermeel, sambal en olijfolie toe. Kneed tot een geheel. Laat de smaken intrekken.

3
Done

Week de houten spiesjes 20 minuten in een glas water. Kneed het kipgehakt goed aan tegen de spiesjes (75 g per stuk).

4
Done

Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipspiesjes rondom gaar.

5
Done

Pel en snipper de gele ui. Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 2 minuten. Voeg de rijst, het zout, de knoflookpoeder, ras el hanout, zwarte peper en komijn toe. Bak 3-4 minuten. Voeg het water en de spinazie toe. Kook, afgedekt, 10-12 minuten of tot de rijst het water heeft geabsorbeerd.

6
Done

Najat

Msmen met visvulling Kookmutsjes
previous
Msmen gevuld met vis
Biefstuk met penne van Kookmutsjes
next
Biefstuk met penne
Msmen met visvulling Kookmutsjes
previous
Msmen gevuld met vis
Biefstuk met penne van Kookmutsjes
next
Biefstuk met penne

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
KIPMENGSEL
400 g kipgehakt
4.5 g zout
6 g ras el hanout 2 theelepels
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
75 g gele ui halve gele ui
10 g verse peterselie
25 g paneermeel
15 g sambal
25 ml olijfolie
RIJSTMENGSEL
35 ml olijfolie
130 g gele ui 1 gele ui
350 g rijst
7 g zout 1⅙ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
5 g ras el hanout 1⅔ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g komijn 1 theelepel
700 ml water
200 g verse spinazie