Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Rijst met sticky kabeljauw

Najat

Rijst met sticky kabeljauw

Probeer vandaag nog deze rijst met sticky kabeljauw uit, zo fingerlicking good! Hoe het op tafel stond, was het ook weer zo weg!

PREP TIME

30 minuten

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Was de rijst. Doe de rijst samen met het water en zout in een pan. Kook de rijst op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook de rijst in ca. 10 minuten gaar of totdat de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd.

2
Done

Pel de rode ui en snijd deze in halve ringen. Snijd de champignons in plakjes, courgette in dunne kwartjes en rode paprika in blokjes. Snijd de babymaïs in stukken.

3
Done

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui, champignons, courgette, rode paprika en babymaïs toe. Bak de groentes 5 minuten.

4
Done

Voeg de korianderpoeder, zwarte peper, gemberpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Roerbak tot een geheel. Voeg de vissaus en ketjap manis toe. Meng goed. Voeg de rijst toe en wok tot een mooi geheel.

5
Done

Snijd de kabeljauw in stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, gemberpoeder, korianderpoeder en ketjap manis toe. Meng goed.

6
Done

Haal de kabeljauw volledig door de maïzena.

7
Done

Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur en bak de kabeljauw aan beide kanten gaar. Schep de kabeljauw uit de pan (laat de pan staan).

8
Done

Doe de ketjap manis samen met de donkerbruine basterdsuiker en sambal in een kom. Meng tot een gladde saus.

9
Done

Doe de saus in dezelfde pan waar je de kabeljauw in hebt gebakken en kook tot het pruttelt. Voeg de kabeljauw toe en laat de kabeljauw pruttelen voor een minuut aan elke kant.

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt.

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
200 g rijst
2 g zout ⅓ theelepel
450 ml water
VULLING
35 ml olijfolie
125 g rode ui 1 grote rode ui
150 g kastanjechampignons
150 g courgette halve courgette
100 g rode paprika halve rode paprika
425 g babymaïs 1 blik
3 g korianderpoeder
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g gemberpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
25 g vissaus
35 g ketjap manis
KABELJAUWMENGSEL
10 ml zonnebloemolie
400 g kabeljauw vers
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
2 g korianderpoeder
15 g ketjap manis
OMHULSEL
40 g maïzena
SAUS
25 g ketjap manis
15 g donkerbruine basterdsuiker
10 g sambal

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
VOORKOKEN
200 g rijst
2 g zout ⅓ theelepel
450 ml water
VULLING
35 ml olijfolie
125 g rode ui 1 grote rode ui
150 g kastanjechampignons
150 g courgette halve courgette
100 g rode paprika halve rode paprika
425 g babymaïs 1 blik
3 g korianderpoeder
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g gemberpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
25 g vissaus
35 g ketjap manis
KABELJAUWMENGSEL
10 ml zonnebloemolie
400 g kabeljauw vers
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
2 g korianderpoeder
15 g ketjap manis
OMHULSEL
40 g maïzena
SAUS
25 g ketjap manis
15 g donkerbruine basterdsuiker
10 g sambal

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt.

Rijst met sticky kabeljauw

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
200 g rijst
2 g zout ⅓ theelepel
450 ml water
VULLING
35 ml olijfolie
125 g rode ui 1 grote rode ui
150 g kastanjechampignons
150 g courgette halve courgette
100 g rode paprika halve rode paprika
425 g babymaïs 1 blik
3 g korianderpoeder
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g gemberpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
25 g vissaus
35 g ketjap manis
KABELJAUWMENGSEL
10 ml zonnebloemolie
400 g kabeljauw vers
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
2 g korianderpoeder
15 g ketjap manis
OMHULSEL
40 g maïzena
SAUS
25 g ketjap manis
15 g donkerbruine basterdsuiker
10 g sambal

Rijst met sticky kabeljauw

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • VOORKOKEN

  • VULLING

  • KABELJAUWMENGSEL

  • OMHULSEL

  • SAUS

Directions

Share

Probeer vandaag nog deze rijst met sticky kabeljauw uit, zo fingerlicking good! Hoe het op tafel stond, was het ook weer zo weg!

Steps

1
Done

Was de rijst. Doe de rijst samen met het water en zout in een pan. Kook de rijst op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook de rijst in ca. 10 minuten gaar of totdat de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd.

2
Done

Pel de rode ui en snijd deze in halve ringen. Snijd de champignons in plakjes, courgette in dunne kwartjes en rode paprika in blokjes. Snijd de babymaïs in stukken.

3
Done

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de rode ui, champignons, courgette, rode paprika en babymaïs toe. Bak de groentes 5 minuten.

4
Done

Voeg de korianderpoeder, zwarte peper, gemberpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Roerbak tot een geheel. Voeg de vissaus en ketjap manis toe. Meng goed. Voeg de rijst toe en wok tot een mooi geheel.

5
Done

Snijd de kabeljauw in stukken en doe ze in een diepe kom. Voeg het zout, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, gemberpoeder, korianderpoeder en ketjap manis toe. Meng goed.

6
Done

Haal de kabeljauw volledig door de maïzena.

7
Done

Verhit de zonnebloemolie in een pan op middelhoog vuur en bak de kabeljauw aan beide kanten gaar. Schep de kabeljauw uit de pan (laat de pan staan).

8
Done

Doe de ketjap manis samen met de donkerbruine basterdsuiker en sambal in een kom. Meng tot een gladde saus.

9
Done

Doe de saus in dezelfde pan waar je de kabeljauw in hebt gebakken en kook tot het pruttelt. Voeg de kabeljauw toe en laat de kabeljauw pruttelen voor een minuut aan elke kant.

10
Done

Najat

Conchiglie pasta met gehakt Kookmutsjes
previous
Conchiglie met gehakt
Aardappel met garnalen uit de oven Kookmutsjes
next
Gevulde aardappel met garnalen en saus
Conchiglie pasta met gehakt Kookmutsjes
previous
Conchiglie met gehakt
Aardappel met garnalen uit de oven Kookmutsjes
next
Gevulde aardappel met garnalen en saus

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
VOORKOKEN
200 g rijst
2 g zout ⅓ theelepel
450 ml water
VULLING
35 ml olijfolie
125 g rode ui 1 grote rode ui
150 g kastanjechampignons
150 g courgette halve courgette
100 g rode paprika halve rode paprika
425 g babymaïs 1 blik
3 g korianderpoeder
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g gemberpoeder 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
25 g vissaus
35 g ketjap manis
KABELJAUWMENGSEL
10 ml zonnebloemolie
400 g kabeljauw vers
3 g zout ½ theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
2 g gemberpoeder ⅔ theelepel
2 g korianderpoeder
15 g ketjap manis
OMHULSEL
40 g maïzena
SAUS
25 g ketjap manis
15 g donkerbruine basterdsuiker
10 g sambal