Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Red velvet bloemetjes

Najat

Red velvet bloemetjes

Porties

60 Porties

GEMAKKELIJK

Medium

STAPPENPLAN

1
Done

Mix de roomboter, vanillesuiker en suiker tot een glad geheel en voeg de ei, zout, bakpoeder, cacao, bloem en maizena toe. Mix alles tot een mooi geheel, voeg dan de kleurstof toe. Doe er folie om heen en leg het een uur of langer in de koelkast.

2
Done

Maal de oreo fijn en voeg de nutella toe. Meng tot een geheel.

3
Done

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het deeg uit tot een lap. Haal er rondjes uit met een koekjes vorm. Leg er een oreo bolletje op (4 gr).

4
Done

Vouw het naar elkaar toe en rol het tot een bol.

5
Done

Maak met een tandenstoker lijntjes aan de zijkant van het bolletje of laat het gewoon lekker plain (zonder streepjes). Leg het op een bakpapier beklede bakplaat.

6
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo’n 20 tot 25 minuten.

7
Done

Dompel het in poedersuiker.

Tips

- Je kunt noten toevoegen aan het oreo/nutella mengsel. - Je kan een dadelvulling gebruiken van de dadelkoekjes. - Kleurstof: Wilton red red/christmas red (gel).

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
150 g roomboterr ongezouten
8 g vanillesuiker 1 zakje
100 g kristalsuiker
1 ei (m)
1 g zout
3 g bakpoeder 1 tl, (afgestreken)
10 g cacaopoeder
140 g bloem
150 g maïzena
8 ml kleurstof 2 tl
VULLING
200 g oreo
100 g nutella
DEKKING
poedersuiker

Tips

- Je kunt noten toevoegen aan het oreo/nutella mengsel. - Je kan een dadelvulling gebruiken van de dadelkoekjes. - Kleurstof: Wilton red red/christmas red (gel).

INGREDIËNTEN

Porties:
KOEKJESDEEG
150 g roomboterr ongezouten
8 g vanillesuiker 1 zakje
100 g kristalsuiker
1 ei (m)
1 g zout
3 g bakpoeder 1 tl, (afgestreken)
10 g cacaopoeder
140 g bloem
150 g maïzena
8 ml kleurstof 2 tl
VULLING
200 g oreo
100 g nutella
DEKKING
poedersuiker

Tips

- Je kunt noten toevoegen aan het oreo/nutella mengsel. - Je kan een dadelvulling gebruiken van de dadelkoekjes. - Kleurstof: Wilton red red/christmas red (gel).

Red velvet bloemetjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
150 g roomboterr ongezouten
8 g vanillesuiker 1 zakje
100 g kristalsuiker
1 ei (m)
1 g zout
3 g bakpoeder 1 tl, (afgestreken)
10 g cacaopoeder
140 g bloem
150 g maïzena
8 ml kleurstof 2 tl
VULLING
200 g oreo
100 g nutella
DEKKING
poedersuiker

Red velvet bloemetjes

  • Serves 60
  • Medium

Ingrediënten

  • KOEKJESDEEG

  • VULLING

  • DEKKING

Directions

Share

Steps

Mix de roomboter, vanillesuiker en suiker tot een glad geheel en voeg de ei, zout, bakpoeder, cacao, bloem en maizena toe. Mix alles tot een mooi geheel, voeg dan de kleurstof toe. Doe er folie om heen en leg het een uur of langer in de koelkast.

Maal de oreo fijn en voeg de nutella toe. Meng tot een geheel.

Stort het deeg op een bloem bestoven werkplek en rol het deeg uit tot een lap. Haal er rondjes uit met een koekjes vorm. Leg er een oreo bolletje op (4 gr).

4
Done

Vouw het naar elkaar toe en rol het tot een bol.

5
Done

Maak met een tandenstoker lijntjes aan de zijkant van het bolletje of laat het gewoon lekker plain (zonder streepjes). Leg het op een bakpapier beklede bakplaat.

6
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 180 °C voor zo’n 20 tot 25 minuten.

7
Done

Dompel het in poedersuiker.

8
Done

Najat

previous
Stroopwafel swirls
next
Ferrero Rocher Cupcakes
previous
Stroopwafel swirls
next
Ferrero Rocher Cupcakes

12 Comments Hide Comments

waar heb je de rode wilton gel/kleurstof gekocht? Ik kon id ah alleen van dr oetker kleurstoffen vinden…

Hi Yasmina, ik heb het online besteld bij jamin. Je kan ook rode kleurstof bij de Toko halen van het merk koepoe. Houd er wel rekening mee dat je misschien meer moet gebruiken dan 2 theelepels. Je kunt zelf bepalen hoe rood je de koekjes wilt hebben 😉

Hey Najat ik heb vandaag de koekjes gemaakt maar na dat ik ze uit de oven heb gehaald zijn ze hard geworden aan wat zou dat liggen..

Hallo Oummaysa, de koekjes horen hard. De vulling is niet zacht omdat er oreo in zit 😉

Groetjes Najat

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
KOEKJESDEEG
150 g roomboterr ongezouten
8 g vanillesuiker 1 zakje
100 g kristalsuiker
1 ei (m)
1 g zout
3 g bakpoeder 1 tl, (afgestreken)
10 g cacaopoeder
140 g bloem
150 g maïzena
8 ml kleurstof 2 tl
VULLING
200 g oreo
100 g nutella
DEKKING
poedersuiker