0 0
Pyjamapapje cake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
BESLAG
4 eieren (m)
150 g kristalsuiker
30 g honing
8 g vanillesuiker 1 zakje
mespuntje zout
125 ml zonnebloemolie
140 ml melk
50 g pyjamapapje biscuit nestlé
150 g bloem
16 g bakpoeder 1 zakje
75 g walnoten fijngemalen
15 g cacao
GANACHE
50 g ongeklopte slagroom
100 g melkchocolade
GARNERING
walnoten

Pyjamapapje cake

  • Ø 21 x 21 cm
  • Serves 16
  • Easy

Ingredients

  • BESLAG

  • GANACHE

  • GARNERING

Directions

Share

Dit gebeurt er als je in de verleiding komt om van pyjamapapje een cake te maken. Alsof dat niet genoeg was heb ik mijn chocolade-klauwen weer uit de kast gehaald en goh wat is dit toch lekker! Zo zacht, luchtig van binnen en onwijs makkelijk. De cake doet me denken aan een zacht en luchtige chocoladebroodje alleen hoeft dit niet te gaan rijzen (yes)! Even mixen tot een beslag, de oven in en klaar is cake!

Toen ik de cake proefde was het naar mijn verbazing lekkerder dan ik had gedacht. Als je naar chocolade hunkert en ervan wilt genieten, moet je dit zeker gaan maken. Ik weet namelijk zeker dat elke chocoladeliefhebber hier van houdt! De smaakvolle pyjamapapje cake is heerlijk smeuïg, heeft een diepe chocolade smaak en is echt ontzettend moeilijk te weerstaan!

Steps

1
Done

Klop de eieren, suiker, honing, vanillesuiker en zout op voor 5 minuten.

2
Done

Voeg de zonnebloemolie, melk, pyjamapapje, bloem, bakpoeder en gemalen walnoten toe. Mix samen tot een geheel.

3
Done
4
Done

Verdeel het beslag over twee kommen. Voeg cacao toe aan één kom en mix goed samen tot een chocoladebeslag.

5
Done

Verdeel de witte beslag gelijkmatig over de bakpapier beklede bakvorm. Verdeel de chocoladebeslag over de witte beslag.

6
Done

Leg het in de voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 35 tot 45 minuten.

7
Done

Breng de ongeklopte slagroom tot tegen de kook aan. Voeg de (gehakte) chocolade toe en laat dit voor een minuut staan. Roer tot een gladde massa.

8
Done

Giet de ganache over de compleet afgekoelde cake en maak het af met walnoten.

9
Done
10
Done
11
Done
12
Done
13
Done
14
Done
15
Done
16
Done

Tips:

- Vanillesuiker kun je vervangen met vanille extract.
- Honing kun je vervangen met suiker.
- Melk kun je vervangen met yoghurt.
- Walnoten kun je vervangen met noten naar keuze.

Najat

previous
Kip koekjes
next
Zachte Olijvenbrood
previous
Kip koekjes
next
Zachte Olijvenbrood

12 Comments Hide Comments

Hoi najat, pyamapapje 8 granen of biscuit? Op de foto zie je die van 8 granen maar op de website staat er biscuit. welke zal ik gebruiken?

Hi Najat, ik wil NU deze cake maken maar ik snap t ook niet over dat pyjamapapje? Kun je aub duidelijk zggn welke en wat? Thanks

Hi moslimah,

Als je kijkt naar het boodschappenlijstje en dan naar de ingrediënt pyjamapapje gaat, zie je daarachter een icoontje staan (i). Als je daarop drukt/klikt zie je wat meer informatie staan. Hier kun je zien wat ik precies bedoel. Hierbij een foto en succes topper.

Groetjes, Najat

Super bedankt voor je snelle reactie!!!!! Dankjewel, idd ik las t maar twijfelde . Als je nog on bent dan wil ik hem in springvorm 26cm , moet ik dan keer 2 doen de ingrediënten ?

Ohh dees ga ik zeker proberen. Heb nog 3 ongeopende pakken van pyamapapje. Me dochter lust ze niet en ik was beetje te ijverig met gelijk voorraadje inslaan.

Add Your Comment