0 0
Pindakoekjes met honing

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
KOEKJESDEEG
225 g roomboter ongezouten
40 g kristalsuiker
mespuntje zout
1 ei (m)
15 ml oranjebloesemwater
400 g pinda's gemalen pinda's & ongezouten
75 g sesamzaad
3 g kaneelpoeder
235 g bloem patentbloem
GARNERING
pinda's ongezouten
250 g honing

Pindakoekjes met honing

  • Ø 38x26 CM
  • Serves 40
  • Easy

Ingredients

  • KOEKJESDEEG

  • GARNERING

Directions

Share

Dit is een eenvoudig recept van pindakoekjes met honing en smaakt precies naar – Pinda, koek en honing.😆 Deze hapklare zoete traktaties zijn verslavend lekker en hebben echt de perfecte textuur: stevig van buiten, maar weer heerlijk zacht van binnen! Grijp het recept, want dat vind je nu hieronder!

Steps

1
Done

Doe de roomboter, suiker en zout in een diepe kom en mix ze goed samen. Voeg het ei, oranjebloesemwater, gemalen pinda’s, sesamzaad, kaneelpoeder en bloem toe. Kneed alle ingrediënten samen tot een samenhangend koekjesdeeg.

2
Done

Verdeel het koekjesdeeg in een bakpapier beklede bakvorm en maak het gelijk met een lepel. Zo maak je alles mooi recht. Snijd het koekjesdeeg alvast in blokjes en leg er een hele pinda op.

3
Done

Leg de pindakoek in een voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 20/25 minuten of tot de zijkanten mooi goudbruin zijn gekleurd.

4
Done

Snijd de pindakoekjes goed los van elkaar. Laat het afkoelen.

5
Done

Warm de honing op. Giet de honing over de afgekoelde pindakoekjes. Laat de honing goed intrekken voor een paar uur.

6
Done

Najat

previous
Speculaas cheesecake
next
Noedels met garnalen en ras el hanout
previous
Speculaas cheesecake
next
Noedels met garnalen en ras el hanout

4 Comments Hide Comments

Hoi Najat,

Kan ik deze koekjes ook een week van te voren maken en hoe bewaar ik ze dan het beste dat ze nog lekker blijven en niet te hard worden?

Add Your Comment