Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Parelcouscous met gehaktballetjes

Najat

Parelcouscous met gehaktballetjes

Dit is de perfecte familiemaaltijd voor doordeweeks! Hier hebben ze thuis zo van gesmuld en is echt een topper! Dit pastagerecht van parelcouscous met gehaktballetjes, cherrytomaatjes en spinazie komt gemakkelijk samen en zit boordevol smaak!

PREP TIME

40 minuten

Porties

3 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Pel en snipper de gele ui. Hak de peterselie fijn.

2
Done

Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de knoflookpoeder, cayennepeper, het zout en de zwarte peper toe. Kneed goed.

3
Done

Neem wat van het gehakt (15 g) en vorm er bollen van.

4
Done

Verhit de olijfolie (10 ml) in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballen toe en bak gaar. Leg apart.

5
Done

Verhit de olijfolie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de peterselie, het zout, komijnpoeder, de cayennepeper, zwarte peper, knoflookpoeder en parelcouscous toe. Bak 1 minuut. Voeg het water toe en kook 7 minuten. Voeg de cherrytomaatjes en spinazie toe. Kook 7-10 minuten of tot de parelcouscous gaar is.

6
Done

Haal de koekenpan van het vuur. Voeg de Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden toe. Roer tot de kaas gesmolten is. Voeg de gehaktballen toe en meng goed. Heb je veel water over in de pasta? Laat de pasta 15 minuten staan zodat de saus goed intrekt.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Voeg een hete peper toe als je van pittig houdt.

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTBALLETJES
300 g gehakt
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
10 ml olijfolie
VULLING
30 ml olijfolie
125 g gele ui 1 gele ui
15 g verse peterselie
4 g zout ⅔ theelepel
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
200 g parelcouscous
650 ml water
150 g cherrytomaatjes
100 g verse spinazie
25 g Parmezaanse kaas
3 g Italiaanse kruiden

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Voeg een hete peper toe als je van pittig houdt.

Share

INGREDIËNTEN

Porties:
GEHAKTBALLETJES
300 g gehakt
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
10 ml olijfolie
VULLING
30 ml olijfolie
125 g gele ui 1 gele ui
15 g verse peterselie
4 g zout ⅔ theelepel
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
200 g parelcouscous
650 ml water
150 g cherrytomaatjes
100 g verse spinazie
25 g Parmezaanse kaas
3 g Italiaanse kruiden

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Voeg een hete peper toe als je van pittig houdt.

Parelcouscous met gehaktballetjes

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTBALLETJES
300 g gehakt
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
10 ml olijfolie
VULLING
30 ml olijfolie
125 g gele ui 1 gele ui
15 g verse peterselie
4 g zout ⅔ theelepel
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
200 g parelcouscous
650 ml water
150 g cherrytomaatjes
100 g verse spinazie
25 g Parmezaanse kaas
3 g Italiaanse kruiden

Parelcouscous met gehaktballetjes

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

  • GEHAKTBALLETJES

  • VULLING

Directions

Share

Dit is de perfecte familiemaaltijd voor doordeweeks! Hier hebben ze thuis zo van gesmuld en is echt een topper! Dit pastagerecht van parelcouscous met gehaktballetjes, cherrytomaatjes en spinazie komt gemakkelijk samen en zit boordevol smaak!

Steps

1
Done

Pel en snipper de gele ui. Hak de peterselie fijn.

2
Done

Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de knoflookpoeder, cayennepeper, het zout en de zwarte peper toe. Kneed goed.

3
Done

Neem wat van het gehakt (15 g) en vorm er bollen van.

4
Done

Verhit de olijfolie (10 ml) in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballen toe en bak gaar. Leg apart.

5
Done

Verhit de olijfolie in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de peterselie, het zout, komijnpoeder, de cayennepeper, zwarte peper, knoflookpoeder en parelcouscous toe. Bak 1 minuut. Voeg het water toe en kook 7 minuten. Voeg de cherrytomaatjes en spinazie toe. Kook 7-10 minuten of tot de parelcouscous gaar is.

6
Done

Haal de koekenpan van het vuur. Voeg de Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden toe. Roer tot de kaas gesmolten is. Voeg de gehaktballen toe en meng goed. Heb je veel water over in de pasta? Laat de pasta 15 minuten staan zodat de saus goed intrekt.

7
Done

Najat

Tacos met gehakt en guacamole van Kookmutsjes
previous
Taco’s met gehakt en guacamole
Aardappelpuree met kip in champignonsaus Kookmutsjes
next
Aardappelpuree met kip in champignonsaus
Tacos met gehakt en guacamole van Kookmutsjes
previous
Taco’s met gehakt en guacamole
Aardappelpuree met kip in champignonsaus Kookmutsjes
next
Aardappelpuree met kip in champignonsaus

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTBALLETJES
300 g gehakt
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
1.5 g cayennepeper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
10 ml olijfolie
VULLING
30 ml olijfolie
125 g gele ui 1 gele ui
15 g verse peterselie
4 g zout ⅔ theelepel
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
200 g parelcouscous
650 ml water
150 g cherrytomaatjes
100 g verse spinazie
25 g Parmezaanse kaas
3 g Italiaanse kruiden