Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Ovenschotel met aardappel en gehakt

Najat

Ovenschotel met aardappel en gehakt
Deze aardappelgehakt ovenschotel is een smaakvol gerecht dat perfect is voor het koude weer! Het combineert aardappelen met een smakelijke gehaktmengsel, en wordt overgoten met mozzarella voor een heerlijke maaltijd. Het is gemakkelijk te bereiden en vult goed!

PREP TIME

45 minuten

Porties

6 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Schil en snijd de aardappels in stukken. Breng een pan met halfvol water aan de kook. Voeg de aardappels toe en kook in ca. 15-20 minuten zacht. Laat het water uitlekken.

2
Done

Doe de aardappels in een diepe kom. Voeg de roomboter, het zout, de peper en melk toe. Prak/stamp fijn.

3
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, knoflookpoeder, uinepoeder, de cayennepeper, paprikapoeder, Italiaanse kruiden, gedroogde peterselie, het zout en de gele ui toe. Bak 5-6 minuten.

4
Done

Voeg het water en de tomatensaus toe. Kook 4-5 minuten. Voeg de honing, Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden toe. Meng tot een geheel.

5
Done

Verdeel de aardappelpuree over de bodem van een ovenschaal. Voeg het aardappelmengsel toe en verdeel goed. Strooi er geraspte mozzarella over.

6
Done

Zet de aardappel-gehaktschotel in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak 10-12 minuten of tot de kaas goudbruin is gekleurd.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Als je van pittig houdt, kun je meer cayennepeper toevoegen.

Ingrediënten

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
1000 g aardappels 850 gram zonder schil
40 g roomboter ongezouten
100 ml melk
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
GEHAKTMENGSEL
25 ml olijfolie
400 g gehakt
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
1 g Italiaanse kruiden ⅓ theelepel
1 g gedroogde peterselie
6 g zout 1 theelepel
125 g gele ui 1 gele ui
SAUS
100 ml water
400 g gezeefde tomatensaus
15 g honing
40 g Parmezaanse kaas
1 g Italiaanse kruiden
TOPPING
geraspte mozzarella kaas

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Als je van pittig houdt, kun je meer cayennepeper toevoegen.

INGREDIËNTEN

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
1000 g aardappels 850 gram zonder schil
40 g roomboter ongezouten
100 ml melk
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
GEHAKTMENGSEL
25 ml olijfolie
400 g gehakt
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
1 g Italiaanse kruiden ⅓ theelepel
1 g gedroogde peterselie
6 g zout 1 theelepel
125 g gele ui 1 gele ui
SAUS
100 ml water
400 g gezeefde tomatensaus
15 g honing
40 g Parmezaanse kaas
1 g Italiaanse kruiden
TOPPING
geraspte mozzarella kaas

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe naar wens.
– Als je van pittig houdt, kun je meer cayennepeper toevoegen.

Ovenschotel met aardappel en gehakt

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
1000 g aardappels 850 gram zonder schil
40 g roomboter ongezouten
100 ml melk
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
GEHAKTMENGSEL
25 ml olijfolie
400 g gehakt
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
1 g Italiaanse kruiden ⅓ theelepel
1 g gedroogde peterselie
6 g zout 1 theelepel
125 g gele ui 1 gele ui
SAUS
100 ml water
400 g gezeefde tomatensaus
15 g honing
40 g Parmezaanse kaas
1 g Italiaanse kruiden
TOPPING
geraspte mozzarella kaas

Ovenschotel met aardappel en gehakt

  • Serves 6
  • Easy

Ingrediënten

  • AARDAPPELMENGSEL

  • GEHAKTMENGSEL

  • SAUS

  • TOPPING

Directions

Share
Deze aardappelgehakt ovenschotel is een smaakvol gerecht dat perfect is voor het koude weer! Het combineert aardappelen met een smakelijke gehaktmengsel, en wordt overgoten met mozzarella voor een heerlijke maaltijd. Het is gemakkelijk te bereiden en vult goed!

Steps

1
Done

Schil en snijd de aardappels in stukken. Breng een pan met halfvol water aan de kook. Voeg de aardappels toe en kook in ca. 15-20 minuten zacht. Laat het water uitlekken.

2
Done

Doe de aardappels in een diepe kom. Voeg de roomboter, het zout, de peper en melk toe. Prak/stamp fijn.

3
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, knoflookpoeder, uinepoeder, de cayennepeper, paprikapoeder, Italiaanse kruiden, gedroogde peterselie, het zout en de gele ui toe. Bak 5-6 minuten.

4
Done

Voeg het water en de tomatensaus toe. Kook 4-5 minuten. Voeg de honing, Parmezaanse kaas en Italiaanse kruiden toe. Meng tot een geheel.

5
Done

Verdeel de aardappelpuree over de bodem van een ovenschaal. Voeg het aardappelmengsel toe en verdeel goed. Strooi er geraspte mozzarella over.

6
Done

Zet de aardappel-gehaktschotel in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak 10-12 minuten of tot de kaas goudbruin is gekleurd.

7
Done

Najat

Speculoos toetje in glas Kookmutsjes
previous
Speculoos toetje in glas
Kipbroodjes Kookmutsjes
next
Kip bastilla rol
Speculoos toetje in glas Kookmutsjes
previous
Speculoos toetje in glas
Kipbroodjes Kookmutsjes
next
Kip bastilla rol

6 Comments Hide Comments

Lieve Kookmutsjes,

Komt er binnenkort een ‘print tool’ op jullie website? Ik zou zo graag alles in 1 overzicht willen afdrukken (zoals bij Albert Heijn). Nu moet ik alles oversschrijven. Bedankt voor jullie geweldige recepten, ik maak mijn familie en vrienden altijd super blij met jullie recepten <3.

Lieve Britt, ten eerste altijd graag gedaan en fijn om te horen dat je je familie er blij mee maakt. We zijn al een tijdje bezig met de website en helaas hebben we wat tegenvallers gehad waardoor die functie eruit kwam te liggen. We zijn er mee bezig en we hopen dat de functie het snel doet🙂

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
AARDAPPELMENGSEL
1000 g aardappels 850 gram zonder schil
40 g roomboter ongezouten
100 ml melk
zout naar smaak
zwarte peper naar smaak
GEHAKTMENGSEL
25 ml olijfolie
400 g gehakt
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
1 g Italiaanse kruiden ⅓ theelepel
1 g gedroogde peterselie
6 g zout 1 theelepel
125 g gele ui 1 gele ui
SAUS
100 ml water
400 g gezeefde tomatensaus
15 g honing
40 g Parmezaanse kaas
1 g Italiaanse kruiden
TOPPING
geraspte mozzarella kaas