0 0
Nutella cake

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
BESLAG
50 g cacao
230 ml heet water
2 eieren (m)
200 g kristalsuiker
16 g vanillesuiker 2 zakjes
⅓ tl zout
145 ml zonnebloemolie
75 g hazelnoot gemalen
180 g bloem
16 g bakpoeder
25 g hazelnoot gemalen
TOPPING
250 g mascarpone
8 gr vanille suiker 1 zakje
300 g nutella
poedersuiker

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Nutella cake

  • Serves 12
  • Easy

Ingrediënten

  • BESLAG

  • TOPPING

Informatie

Share

Get ready for this! Als jij van chocolade houdt dan weet ik zeker dat je hier geen genoeg van kunt krijgen. Deze chocolade cake heeft zoveel smaak en laten we het maar niet hebben over de topping. De topping is zo romig, zacht , smaakvol en zooo verrukkelijk! Samen met de krokante hazelnoot laag zorgt het ook nog eens voor een verassende krokante bite. Dit is echt chocolate all the way,

Stappen

1
Done

Doe cacao in een diepe kom en voeg heet water toe. Mix alles tot een geheel en laat het compleet afkoelen.

2
Done

Doe de eieren, suiker, vanillesuiker en zout in een kom en klop het zo’n 3 tot 5 minuten.

3
Done
4
Done

Voeg de zonnebloemolie en cacao-water en gemalen hazelnoot toe en mix samen. Voeg de bloem en bakpoeder toe en mix tot een gladde massa.

5
Done

Vet de bakpapier beklede bakvorm en giet het beslag erin. Garneer het met de overige stukjes hazelnoot (25 gr).

6
Done

Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 35 tot 45 minuten.

7
Done

Mix de mascarpone, nutella en poedersuiker tot een gladde massa.

8
Done

Laat de cake compleet afkoelen voordat je het aansnijdt. Spuit er mooie toefjes op.

9
Done
10
Done
11
Done
12
Done
13
Done
14
Done
15
Done
16
Done

Tips:

- Vanille suiker kun je vervangen met vanille extract.
- Voeg poedersuiker naar eigen smaak of laat het weg. Ik heb 30 gr poedersuiker toegevoegd.
- Kristalsuiker kun je vervangen met basterdsuiker( wit, bruin en donkerbruin).
- Mascarpone kun je vervangen met monchou of ander roomkaas naar keuze.

NajatsKeuken

Vorige
Baklava cake
Volgende
Pittige aardappelwok met kip
Vorige
Baklava cake
Volgende
Pittige aardappelwok met kip

24 Comments Hide Comments

Salam,
weer een super lekker recept die ik ook zeker ga maken.
Mag ik je vragen naar het recept van die rolcakejes die bij je welkoms tekst staat op je pagina?
Die zien er prachtig uit en ook vast lekker.
Heel erg bedankt alvast.
Groetjes

Hi faiza,

Dat is mogelijk en dan zou je er blokjes uit kunnen snijden en afmaken met de Nutella topping 🙂

Heb gisteren dit gemaakt voor mijn gezin. Hahah de meiden en mijn man hebben “gevochten” om de laatste stuk….Dank je wel voor dit recept!

Hoi Najat,

Ik heb deze super lekkere cake gemaakt, alleen valt hij uit elkaar en brokkelt bij snijden. Hoe kan ik dit verhelpen?

Alvast bedankt voor je hulp.

Groet,
Maria

Hi Maria, fijn om te horen dat de cake in de smaak is gevallen. Heb je de cake goed af laten koelen voordat je het hebt gesneden en mag ik vragen welke mes je hebt gebruikt?

Hoor van je!

Groetjes Najat

Haha jaa dat begrijp ik Maria! Moeilijk te weerstaan chocolade 🙂 Als je de volgende keer mooie plakjes wilt hebben dan raad ik aan de cake te gaan snijden als het compleet is afgekoeld. Ik heb het ook gesneden met een gekartelde mes. Volgende keer komt het goed!

Xx Najat

Plaats een reactie

Don`t copy text!