Ingredients

VOORKOKEN

225 g rijst

450 ml water

3 g zout

VULLING

35 ml olijfolie

1 rode ui

2 teentjes knoflook

1 prei

0,5 rode paprika

halve rode paprika

0,5 groene paprika

halve groene paprika

100 g champignons

200 g gamba

3 g zout

1 blokje visbouillon

8 g nasi kruiden

3 g zwarte peper

3 g uienpoeder

mespuntje trassi

75 g ketjap manis

ABC

EXTRA

pindasaus

zoetzure komkommer

eieren

Directions

Wat schaft de pot vandaag? Als jij hier nog niet over uit bent, dan heb ik hier een heerlijk hoofdgerecht van nasi met gamba voor je! Snel, gemakkelijk en reuze lekker!

Serveer het met wat satésaus, zoetzure komkommer en spiegelei voor een heerlijke vullende maaltijd!

Steps

1 Done	Was de rijst. Doe de rijst samen met het water en zout in een pan. Kook de rijst op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur laag. Kook het verder totdat de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd.
2 Done	Snijd de groentes.
3 Done	Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de rode ui, knoflook, prei, paprika en champignons toe. Bak de groentes zacht. Voeg de garnalen, zout, visbouillon, nasi kruiden, zwarte peper, uienpoeder, trassi en ketjap manis toe. Bak mee voor een paar minuten.
4 Done	Voeg de rijst toe aan de groentes en bak het het mee voor een minuut. Maak er een mooi geheel van.
5 Done	Serveer de nasi met pindasaus, zoetzure komkommer en een spiegelei.
6 Done
7 Done	Tips: - Voeg zout en peper toe naar smaak. - Houd je van lekker pittig? Voeg een hete peper of sambal naar smaak toe.

5 Comments Hide Comments

Beste najat hier heb ik echt trek in dank voor het delen,helaas heb ik geen vis bouillon kan ik kippenbouillon blokje gebruiken of helemaal weg laten?ik heb ketjap van econome kan dat ook?

Beantwoorden