Ingredients
-
VOORKOKEN
-
225 g rijst
-
450 ml water
-
3 g zout
-
VULLING
-
35 ml olijfolie
-
1 rode ui
-
2 teentjes knoflook
-
1 prei
-
0,5 rode paprikahalve rode paprika
-
0,5 groene paprikahalve groene paprika
-
100 g champignons
-
200 g gamba
-
3 g zout
-
1 blokje visbouillon
-
8 g nasi kruiden
-
3 g zwarte peper
-
3 g uienpoeder
-
mespuntje trassi
-
75 g ketjap manisABC
-
EXTRA
-
pindasaus
-
zoetzure komkommer
-
eieren
Directions
Wat schaft de pot vandaag? Als jij hier nog niet over uit bent, dan heb ik hier een heerlijk hoofdgerecht van nasi met gamba voor je! Snel, gemakkelijk en reuze lekker!
Serveer het met wat satésaus, zoetzure komkommer en spiegelei voor een heerlijke vullende maaltijd!
Steps
|
1
Done
|
Was de rijst. Doe de rijst samen met het water en zout in een pan. Kook de rijst op hoog vuur. Wanneer het goed borrelt, zet je het vuur laag. Kook het verder totdat de rijst het water compleet heeft geabsorbeerd. |
|
2
Done
|
Snijd de groentes. |
|
3
Done
|
Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de rode ui, knoflook, prei, paprika en champignons toe. Bak de groentes zacht. Voeg de garnalen, zout, visbouillon, nasi kruiden, zwarte peper, uienpoeder, trassi en ketjap manis toe. Bak mee voor een paar minuten. |
|
4
Done
|
Voeg de rijst toe aan de groentes en bak het het mee voor een minuut. Maak er een mooi geheel van. |
|
5
Done
|
Serveer de nasi met pindasaus, zoetzure komkommer en een spiegelei. |
|
6
Done
|
|
|
7
Done
|
Tips:- Voeg zout en peper toe naar smaak. |
3 Comments Hide Comments
Beste najat hier heb ik echt trek in dank voor het delen,helaas heb ik geen vis bouillon kan ik kippenbouillon blokje gebruiken of helemaal weg laten?ik heb ketjap van econome kan dat ook?
Econome*is conimex:)
Hey Malika, ja dat kan prima! Succes en bedankt voor de waardering!