Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Mini M&M ijs (chills)

Najat

Mini M&M ijs (chills)

Ben je op zoek naar een overheerlijk ijsrecept? Probeer dan eens mijn remake van de populaire M&M chills van pinda! Dit eigen recept is omhuld met meer chocolade en stiekem nog lekkerder dan het origineel. Plus je haalt zoveel meer uit en de kinderen gaan het superleuk vinden!

PREP TIME

60 minuten

Porties

30 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Breng de ongeklopte slagroom tegen de kook aan. Haal de pan van het vuur. Voeg de melkchocolade toe en laat het geheel 1 minuut staan. Meng tot een gladde massa.

2
Done

Hak de M&M's in stukken.

3
Done

Doe de ongeklopte slagroom in een diepe kom. Voeg de klopfix, vanillesuiker en suiker toe. Klop de slagroom tot het stevige pieken vertoont. Voeg de gecondenseerde melk toe en mix gedurende 20 seconden. Voeg de ganache toe en mix het geheel tot het een egale massa is.

4
Done

Bedek een schaal met huishoudfolie. Verdeel de helft van de room over de schaal. Strooi de M&M's eroverheen en schep de overige room erbovenop. Smeer het geheel gelijkmatig uit. Bedek het M&M-ijs met huishoudfolie en leg het in de vriezer om stevig te worden, het liefst een nachtje.

5
Done

Smelt de witte chocolade au bain-marie en doe deze in een klein, diep kommetje. Smelt de pure chocolade au bain-marie en doe deze ook in een klein, diep kommetje.

6
Done

Haal het M&M-ijs uit de vriezer en snijd het in blokjes.

7
Done

Haal de blokjes één voor één door de chocolade. Garneer ze meteen met een M&M voordat de chocolade hard wordt. Leg het pinda-M&M-ijs, afgedekt, in de vriezer.

Tips

– Bewaar de helft van de blokjes roomijs in de vriezer terwijl je de andere helft door de gesmolten melkchocolade haalt om te voorkomen dat het ijs gaat smelten. Haal de blokjes uit de vriezer zodra je begint met het dippen van de roomijs-blokjes in de gesmolten witte chocolade.
– Garneer en vul met chocolade naar wens.

Ingrediënten

Porties:
ROOMIJS
450 ml ongeklopte slagroom
16 g klopfix 2 zakjes
8 g vanillesuiker 1 zakje
35 g kristalsuiker
150 ml gecondenseerde melk
25 ml ongeklopte slagroom
50 g melkchocolade
VULLING
100 g M&M
OMHULSEL
500 g chocolade 250 witte chocolade en 250 pure chocolade
GARNERING
M&M

Tips

– Bewaar de helft van de blokjes roomijs in de vriezer terwijl je de andere helft door de gesmolten melkchocolade haalt om te voorkomen dat het ijs gaat smelten. Haal de blokjes uit de vriezer zodra je begint met het dippen van de roomijs-blokjes in de gesmolten witte chocolade.
– Garneer en vul met chocolade naar wens.

INGREDIËNTEN

Porties:
ROOMIJS
450 ml ongeklopte slagroom
16 g klopfix 2 zakjes
8 g vanillesuiker 1 zakje
35 g kristalsuiker
150 ml gecondenseerde melk
25 ml ongeklopte slagroom
50 g melkchocolade
VULLING
100 g M&M
OMHULSEL
500 g chocolade 250 witte chocolade en 250 pure chocolade
GARNERING
M&M

Tips

– Bewaar de helft van de blokjes roomijs in de vriezer terwijl je de andere helft door de gesmolten melkchocolade haalt om te voorkomen dat het ijs gaat smelten. Haal de blokjes uit de vriezer zodra je begint met het dippen van de roomijs-blokjes in de gesmolten witte chocolade.
– Garneer en vul met chocolade naar wens.

Mini M&M ijs (chills)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
ROOMIJS
450 ml ongeklopte slagroom
16 g klopfix 2 zakjes
8 g vanillesuiker 1 zakje
35 g kristalsuiker
150 ml gecondenseerde melk
25 ml ongeklopte slagroom
50 g melkchocolade
VULLING
100 g M&M
OMHULSEL
500 g chocolade 250 witte chocolade en 250 pure chocolade
GARNERING
M&M

Mini M&M ijs (chills)

  • Serves 30
  • Easy

Ingrediënten

  • ROOMIJS

  • VULLING

  • OMHULSEL

  • GARNERING

Directions

Share

Ben je op zoek naar een overheerlijk ijsrecept? Probeer dan eens mijn remake van de populaire M&M chills van pinda! Dit eigen recept is omhuld met meer chocolade en stiekem nog lekkerder dan het origineel. Plus je haalt zoveel meer uit en de kinderen gaan het superleuk vinden!

Steps

1
Done

Breng de ongeklopte slagroom tegen de kook aan. Haal de pan van het vuur. Voeg de melkchocolade toe en laat het geheel 1 minuut staan. Meng tot een gladde massa.

2
Done

Hak de M&M's in stukken.

3
Done

Doe de ongeklopte slagroom in een diepe kom. Voeg de klopfix, vanillesuiker en suiker toe. Klop de slagroom tot het stevige pieken vertoont. Voeg de gecondenseerde melk toe en mix gedurende 20 seconden. Voeg de ganache toe en mix het geheel tot het een egale massa is.

4
Done

Bedek een schaal met huishoudfolie. Verdeel de helft van de room over de schaal. Strooi de M&M's eroverheen en schep de overige room erbovenop. Smeer het geheel gelijkmatig uit. Bedek het M&M-ijs met huishoudfolie en leg het in de vriezer om stevig te worden, het liefst een nachtje.

Smelt de witte chocolade au bain-marie en doe deze in een klein, diep kommetje. Smelt de pure chocolade au bain-marie en doe deze ook in een klein, diep kommetje.

6
Done

Haal het M&M-ijs uit de vriezer en snijd het in blokjes.

7
Done

Haal de blokjes één voor één door de chocolade. Garneer ze meteen met een M&M voordat de chocolade hard wordt. Leg het pinda-M&M-ijs, afgedekt, in de vriezer.

8
Done

Najat

Stokbrood gevuld met kip Kookmutsjes
previous
Bocadillo met kip uit de oven
Kaasbroodjes Kookmutsjes
next
Cheesy broodjes
Stokbrood gevuld met kip Kookmutsjes
previous
Bocadillo met kip uit de oven
Kaasbroodjes Kookmutsjes
next
Cheesy broodjes

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
ROOMIJS
450 ml ongeklopte slagroom
16 g klopfix 2 zakjes
8 g vanillesuiker 1 zakje
35 g kristalsuiker
150 ml gecondenseerde melk
25 ml ongeklopte slagroom
50 g melkchocolade
VULLING
100 g M&M
OMHULSEL
500 g chocolade 250 witte chocolade en 250 pure chocolade
GARNERING
M&M