0 0
Marokkaanse pasta met garnalen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
45 ml olijfolie
1 tomaat
1 witte ui
1 teentje knoflook
1 rode paprika
0,5 courgette halve courgette
250 g garnalen
5 g zout
6 g kurkuma
5 g komijnpoeder
3 g paprikapoeder
3 g zwarte peper
3 g gemberpoeder
15 g koriander
70 g tomatenpuree 1 blikje
1 blokje visbouillon
100 g doperwten
225 g pasta fusilli tricolore
1100 ml gekookt water

Marokkaanse pasta met garnalen

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Pasta gerechten zijn makkelijke maaltijden, snel te bereiden en met een beetje variatie maak je deze Marokkaanse pasta met garnalen. De smaak, geur en kleur, het is echt iedere keer weer genieten!

Steps

1
Done

Ontvel de tomaat, ui en knoflook. Snijd de tomaat, ui, knoflook, paprika, courgette en koriander klein.

2
Done

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de ui toe. Bak de ui voor zo’n 3 minuten. Voeg de knoflook, rode paprika, tomaat en courgette toe. Bak de groentes in ca. 7-8 minuten zacht. Voeg de garnalen, zout, kurkuma, komijnpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, gemberpoeder, visbouillon, koriander, tomatenpuree en doperwten toe. Schep alles om tot een geheel. Voeg de pasta toe gevolgd door gekookt water. Kook de pan met inhoud voor zo’n 15-20 minuten of tot de pasta gaar is. Roer ondertussen de pasta los van elkaar.

3
Done

Haal de pan van het vuur. Laat het 15-30 minuten staan zodat de saus goed in de pasta trekt.

4
Done

Najat

previous
Noedels met kip met zwarte pepersaus
next
Watermeloen-passievrucht drankje
previous
Noedels met kip met zwarte pepersaus
next
Watermeloen-passievrucht drankje

4 Comments Hide Comments

Salaam alaikoem Najaat, ik heb deze laatst gemaakt, zo lekker. Deed mij denken aan de pasta van mijn moeder vroeger.

Wa’alaikom salaam Nadia,

Wat fijn dat het je deed denken aan de pasta die je moeder vroeger maakte! Prachtig en een heerlijk nostalgisch gevoel! ~xx

Add Your Comment