0 0
Marokkaanse gamba’s

Deel op Social Media

Of deel onderstaande URL

Ingrediënten

Hoeveelheid
25 ml olijfolie
1 gele ui
1 rode paprika
100 g champignons
15 g koriander
7 g ras el hanout
5 g paprikapoeder
4 g zout
5 g knoflookpeper Dalamaya
350 g gamba

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Marokkaanse gamba’s

  • Serves 3
  • Easy

Ingrediënten

Informatie

Share

Thuis koken in plaats van buiten eten is de weg, vooral wanneer je een weekmenu opstelt. Leer je maaltijden in te plannen zodat je de hele week goed kunt eten en niet grijpt naar de ‘tweede optie’. Als dit nieuw voor je is, begin dan eenvoudig om het wat makkelijker te maken voor jezelf. 

Dit recept van simpele Marokkaans gekruide gamba’s is een heerlijke alternatief voor op een doordeweekse dag en het vult lekker goed! Je proeft de zachte warme smaak van specerijen die de smaak in je eten versterkt en samen met de sappige, hartige en aromatische gamba’s is het feestje compleet. Zet in een handomdraai deze gamba’s op tafel en serveer het bijvoorbeeld op een wrap of vers brood! 

Stappen

1
Done

Hak de koriander en snijd de ui, paprika en champignons klein.

2
Done

Verhit de olijfolie in een pan. Voeg de ui, paprika en champignons toe, bak het samen voor zo’n 3 minuten of totdat de groentes zacht zijn.

3
Done

Voeg de koriander, ras el hanout, paprikapoeder, zout, knoflookpeper en gamba toe. Bak alle ingrediënten voor een paar minuten samen.

4
Done
5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg groentes toe naar eigen keus.
- Voeg een hete pepertje toe als je van pittig houdt.
- Voeg een vleugje citroen toe voor een frisse smaak.

NajatsKeuken

Vorige
Marmer gebakjes
Volgende
Gehakt in champignonsaus
Vorige
Marmer gebakjes
Volgende
Gehakt in champignonsaus

5 Comments Hide Comments

Wat zit er in de Ras el Hanout ? Ik wil heel vaak een aantal recepten van je maken alleen door dat ik de mix van je ras el hanout niet weet gaat het helaas niet 😣

Hi Oum, je kunt kant en klare ras el hanout kopen bij de supermarkt. Het is een Marokkaanse kruidenmengsel die ik vaak gebruik. Zelf maak ik het met de volgende kruiden: paprikapoeder, gember, kurkuma, zwarte peper, komijn. Je kunt er kaneel, nootmuskaat, kardemom en zelfs anijs of venkel aan toevoegen. Hangt er maar net van af wat jij lekker vindt 🙂

Plaats een reactie

Don`t copy text!