Makreel met groenten

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
75 ml olijfolie
300 g tuinbonen
1 gele ui
450 g aardappels
30 g koriander
3 teentjes knoflook
8 g zout
8 g ras el hanout
2 g paprikapoeder
2 g zwarte peper
750 g makreel
2 tomaten 150 gram
200 ml water

Makreel met groenten

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Het is weer de tijd van het jaar dat we naar binnen trekken en heerlijke stoofpotjes maken! Bereid snel en makkelijk deze voedzame maaltijd van gekookte makreel en groenten samen. Het eet lekker licht weg en is vol van smaak! Samen met wat brood uit de oven maak je het echt helemaal af!

Steps

1
Done

Snijd de groentes klein.

2
Done

Maak de makreel schoon en snijd deze in stukken.

3
Done

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui en tuinbonen toe. Bak ze samen voor zo’n 12 minuten (leg er wel een deksel op).

4
Done

Voeg de aardappels toe samen met de koriander, knoflook, zout, ras el hanout, paprikapoeder en zwarte peper. Meng alles samen tot een mooi geheel. Leg er de stukken van de makreel en tomaat op. Voeg het water toe. Kook de pan op hoog vuur. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 35/40 minuten.

5
Done
6
Done
7
Done

Tips:

- Voeg groentes toe naar wens.
- Vervang de aardappels door zoete aardappels.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg een hete peper toe voor als je van lekker pittig houdt.
- Serveer het met citroen en Marokkaans brood.

Najat

previous
Simpele ketjap-rijst
next
Romige Ferrero Rocher dessert (no bake)
previous
Simpele ketjap-rijst
next
Romige Ferrero Rocher dessert (no bake)

Add Your Comment