Zoekgeschiedenis
    Alles Wissen
    4 Resultaten

    Maizena koekjes

    Maizena koekjes Kookmutsjes
    The taste of maïzena cookies! Laat de maïzena koekjes smelten op de tong en ervaar zelf de smaak van deze overheerlijke maïzena koekjes. Ze proeven zo zacht, droog, zijn lekker licht en als je geen gluten mag hebben dan mag jij ook van deze heerlijke koekjes genieten.

    Deze koekjes zijn erg populair en geschikt voor welk gelegenheid dan ook. Zo ook voor het Suikerfeest die eraan komt! De koekjes hebben een luxe uiterlijk gekregen door ze voor een deel in chocolade te dippen en af te maken met een laagje krokante cornflakes. Heerlijk die crunchy combinatie!

    Pas wel op want deze koekjes zijn verslavend lekker. Je kan er makkelijk een aantal op zonder dat je het door hebt.
    PREP TIME
    SERVES
    110 porties
    GEMAKKELIJK
    Recept
    Bewaar

    Opslaan

    Selecteer groep:

    Maizena koekjes

    INGREDIËNTEN

    Porties aanpassen
    BAKVORM: geen

    Kies je bakvorm

    Huidig: geen

    Rond

    Rechthoek
    KOEKJESDEEG
    150 g roomboter ongezouten
    0.20 g zout mespuntje zout
    150 g poedersuiker
    16 g vanillesuiker 2 zakjes
    2 eieren (m)
    50 ml zonnebloemolie
    4 g bakpoeder
    400 g maizena
    GARNERING
    200 g melkchocolade
    cornflakes grof gemalen

    STAPPENPLAN

    1

    maizenasnickers2

    Meng de roomboter, zout, poeder- en vanillesuiker samen tot een glad geheel. Voeg de eieren, zonnebloemolie, bakpoeder en maïzena toe, meng goed samen. Dek af met huishoudfolie en leg het in de koelkast voor een uur of langer (dit zorgt ervoor dat je makkelijk met het deeg kunt werken).

    iconAANBEVOLEN VOOR JOU

    Kokos chocolade koek Kookmutsjes

    Deze koekjes zijn zomaar uit de losse pols ontstaan en wat zijn ze toch makkelijk, lekker en zo ontzettend chewy! Ze zijn perfect voor elke kokosliefhebbers, uhummm net als ik dus! Als kokosliefhebber heb ik in de tussentijd al veel recepten gedeeld met dit lekkere ingrediënt en ben echt nog lang niet uitgespeeld. Als ik ergens van houd, dan ga ik er altijd voor! En wat ben ik blij dat ik deze kokos koekjes heb gemaakt, want deze schatjes zijn nu een van mijn favoriete koekjes geworden. Lekker eenvoudig, bomvol smaak en ook nog eens ondergedompeld is een mengsel van chocolade. Ja, Cho-co-lateeee! Het belangrijkste ingrediënt (naast de kokos natuurlijk) is toch wel de roomkaas in dit heerlijke recept. Roomkaas is lekker plakkerig, houdt de boel goed bij elkaar en maakt het lekker smeuïg! Ik zeg: 'maken!'

    icon
    2

    _K1A6215

    Haal er bollen uit (7/8 gr per bol) en leg het op een bakpapier beklede bakplaat.
    3

    maizenasnickers5

    Leg het in een voorverwarmde oven op 200 ℃ voor zo’n 10 tot 12 minuten.
    4

    _K1A6251

    Laat de maïzena koekjes compleet afkoelen.
    5

    Smelt chocolade au bain marie en voeg een eetlepel zonnebloemolie toe.
    6

    maizenasnickers4

    Dep de bovenkant van de maïzena koekje in de gesmolten chocolade. Vervolgens dep je het in de cornflakes. Dit zorgt voor een krokante bite.
    7

    _K1A6291

    8

    _K1A6366

    9

    _K1A6350

    10

    _K1A6374

    11

    _K1A6388

    12

    Maizena koekje

    51 Comments
    • Sarah
      Hoi Najat, Bij mij zijn ze gesmolten in de oven? Heb het zelfde recept gebruikt als hierboven..
      • Najat
        Hoi Sarah, wat bedoel je precies met gesmolten?
    • H
      Salam najat, Ik heb geen keukenweegschaal thuis hoe kan ik het beste alles wegen?
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam H, Als hier een oplossing voor zou zijn, dan had ik dat zeker gedaan.? Ik raad je dan toch aan om er één aan te schaffen (Action). Groetjes, Najat
    • SharonD85
      Salaam aleikoum Najat, Ik heb bloemsuiker gebruikt, ik dacht dat je dit bedoelde met poedersuiker? Maar zie nu in de reacties dat het gewoon kristalsuiker is. Kan dit kwaad? Smaken ze hierdoor erg anders? Wa salaam
    • Atty
      Salam najat, Kan ik gelijk bollen van maken of moet het echt eerst in de koeling?
    • Zahra
      Ik heb deze gemaakt maar ze waren meteen plat. Ik heb ze 2u in frigo gelegd en nog steeds zo plakerig
      • NajatsKeuken
        2 uur in de vriezer?
    • Sam
      Salaam Najat, Kan ik de vanillesuiker weglaten in de koekjesdeeg?
    • Noura
      Ik wil deze koekjes graag morgen alvast maken voor al eid. Las dat je ze best een week van te voren kunt maken. Ik vroeg me alleen af hoeveel bakplaten je te gelijk in de oven stopt. En welke stand dan het beste is. Kost nogal wat tijd om 110 koekjes te bakken als je maar 1 tegelijk kunt doen.. hoor graag van je. Alvast bedankt!
    • Khadija
      Dag Najat, ik heb een vraagje over de deeg. Ik heb de deeg in de koelkast gezet voor een tijdje en als ik de deeg eruit haal kan ik in het begin normaal bolletjes maken. Al is het plakkerig, maar na een paar bolletjes is het niet meer te doen. Plakt zooo erg. Wat kan ik hier aan doen?
    • Karima
      Hi najat, Ik heb de koekjes bete gemaakt met poedersuiker maar ze zijn veeeeels te zoet. Nu lees ik in de reacties dat je gemalen kristalsuiker gebruikt. Zou dit het minder zoet maken? Shokran
    • Ilham
      Assalamoe ‘alaykoem najat, kan ik het deeg ook in eigen vorm maken zoals uitsteekletters dus letterkoekjes? Is dat mogelijk? Bijvoorbaat dank
    • Inostrate
      Wat een plezier om op je mooie en duidelijke website rond te kijken! Fijne originele Marokkaanse recepten met heerlijke kruiden, daar hou ik van !
    • elodie
      Mag er een mixer gebruikt worden of alleen mengen met bv de hand?
      • NajatsKeuken
        Hi Elodie, Dat is mogelijk! Leg het wel in de koelkast neer om stevig te worden :)
    • salima
      Voor de dames die zeggen dat ze smelten en dat niet willen als je er een handje bloem toevoegt dan hebben ze meer stevigheid en ze blijven lekker zacht droog en smelten op je tong. Dat doe ik namelijk altijd.
    • BusraDiva43
      Ze zijn heeerlijk!!!!!! Bedankt voor deze heerlijke recept vind ze super goed voor de 1e x ookal zien ze erniet net als die van u eruit ? ik ben zo blij dat dit wel gelukt is.. en super blij met deze site.
    • Souad
      Ohh jeetje zeg ze zijn mislukt heb van alles de helft gedaan maar ze zijn niet zo mooi plat maar rond gebleven helaass
      • NajatsKeuken
        Hey Souad, Dat is jammer om te horen. Mag ik vragen wat er precies is fout gegaan? Begrijp het niet zo goed.
    • Hakima
      Welke maizena kan ik hiervoor gebruike ?
      • NajatsKeuken
        Ik heb de gele verpakking gebruikt maar die andere is ook mogelijk.
      • Farah
        Gele pak
        • Hakima
          Dank je farah
    • Pepernootje
      Salaam Najat, Ik heb de koekjes gemaakt alleen waren ze gesmolten in de oven al bij 5 min ong? wat zou ik verkeerd hebben gedaan
      • NajatsKeuken
        Wa'alaikom salaam, Dat is normaal dat de bollen door de hete oven na 5 minuten smelten. Dat effect moet je juist krijgen. Daarna zal het stevig worden.
    • Najet
      Heb de koekjes gemaakt maar merk dar ik enkel witte chocolade in huis heb kan dit ook ?
      • NajatsKeuken
        Dat kan zeker.
    • Asmae
      Hoi Najat, Kan ik het deeg een dag eerder maken, in de koelkast bewaren en volgende dag pas afbakken en garneren?
      • NajatsKeuken
        Hoi Asmae, Dat kan zeker! Raad het zelfs aan om het een dag van tevoren te maken.
    • Najet
      Salam Najat bedoel je met poedersuiker gewone suiker
      • NajatsKeuken
        Hi naamgenootje :) heb fijngemalen suiker gebruikt. Kristal suiker dat is fijngemalen :) Groetjes Najat
    • Nassira
      Okee mop ik. Heb jou paar keer snap gestuurd lees die als je tijd hebt
    • Nassira
      He najat kan je de koekjes ook helemaal in de chocolade deppen
      • NajatsKeuken
        Hey Nassira, Dat kan zeker! Alleen houdt er wel rekening mee dat je meer chocolade nodig hebt xx!
        • Karila
          MashaAllah, jou receptjes kloppen echt altijd. En heel lekker. Dank je wel!
    • Soumaya
      Dag Najat, welke cornflakes gebruik je? Shokran Soumaya
      • NajatsKeuken
        Hoi Soumaya, Ik heb de cornflakes van Kellogg's gebruikt maar je zou bijvoorbeeld ook voor een huismerk kunnen gaan. Groetjes Najat
    • Karima
      Hoi Najat! Eerste keer dat ik op je site kom maar ik volg je via Snapchat. En wilde graag die koekjes maken die je gisteren met ons hebt gedeeld in hart en bloemetjes vorm. Ik hoor graag van je :D Groetjes Karima
      • NajatsKeuken
        Hoi Karima, Wat leuk! De koekjes die ik gister op Snapchat heb laten zien komen vandaag online te staan in shaa Allah! Groetjes Najat
        • Karima
          Tof dat je zo snel reageert. Ik hou de site in de gaten. baraka'Allahoe fiek! Groetjes Karima
          • NajatsKeuken
            Wa feeki topper!
    • Fatima
      Hoi Najat, Is dit ook het recept van de koekjes (hartjes en rondje die je onder het gedompeld in (witte) chocolade? Je had dat afgewerkt met witte chocolade met rice crispies en eentje op elkaar met caramel ertussen ook gedompeld in witte chocolade. Is dit het recept?
      • NajatsKeuken
        Hoi Fatima! Ik weet meteen welke koekjes je bedoelt. Dit is een ander recept dan wat ik voor die chocolade koekjes heb gebruikt.
        • Fatima
          Okee. Ik lees hier onder dat die nog online komt. Ik zal geduldig wachten. Bedankt! Xx
    • Safae
      Ziet er heerlijk uit
      • NajatsKeuken
        Bedankt Safae, ze zijn ook echt heerlijk!
    • Zainab
      Barakallahoe fiek voor het delen. Ik vroeg me af hoe lang de koekjes goed blijven. Ik hoor graag van je, Groet, Zainab
      • NajatsKeuken
        Wa feeki Zainab! Als je de koekjes luchtdicht bewaart dan zijn ze enkele weken houdbaar. Lees ook dit artikel door over hoe je de koekjes het best kunt bewaren: http://35.157.99.59/hoe-kan-je-het-best-koekjes-bewaren/
    • NAOUAL
      Dat ziet er weer heerlijk uit! Ik wil de helft maken , kan ik dan alle ingrediënten halveren ?
      • NajatsKeuken
        Bedankt Naoual! Dat kan!

    Reageren

    Volg ons op:

    Meld je aan voor onze nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van al onze nieuwtjes en ontvang eenvoudige- en heerlijke recepten rechtstreeks in je inbox!
    ©2022 Kookmutsjes.comPrivacy