Tijd voor een lekkere maaltijd uit een pot! Met het koude en natte weer verandert mijn eetlust en kook ik graag iets simpels! Deze macaroni met kippendijen is hier een voorbeeld van. Het zit boordevol smaak, verse groenten en is gelukkig makkelijk te maken! P.s. the kids love it!
PREP TIME
60 minutenPorties
3 PortiesGEMAKKELIJK
Easy|
1
Done
Snijd de kippendijen in kleine stukken. Breng het water aan de kook of gebruik een waterkoker. |
|
2
Done
Pel de knoflook en gele ui. Snipper de gele ui en hak de knoflook klein. Ontvel de tomaat en snijd deze in kleine stukken. Schil en snijd de wortel in kleine stukjes. Hak de koriander fijn. |
|
3
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui en knoflook toe. Bak 2 minuten. Voeg de kippendijen, ras el hanout, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, kurkuma, het zout en de koriander toe. Bak 3 minuten. Voeg de tomaat, wortel en het gekookt water toe. Kook, afgedekt, 12 minuten. |
|
4
Done
Voeg de macaroni toe. Kook, afgedekt, 12-15 minuten of tot de macaroni gaar is. Haal de pan van het vuur en laat deze een half uur staan zodat de smaken goed in zullen trekken. |
|
|
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg een hete peper toe. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg een hete peper toe. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg een hete peper toe. - Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
| 40 ml olijfolie | |
| 150 g gele ui | |
| 2 knoflookteentjes | |
| 350 g kippendijen | |
| 6 g ras el hanout | |
| 3 g uienpoeder | |
| 3 g knoflookpoeder | |
| 2 g zwarte peper | |
| 3 g kurkuma | |
| 8 g zout | |
| 15 g verse koriander | |
| 175 g tomaat | |
| 125 g wortel | |
| 950 ml water | |
| 275 g macaroni |
Tijd voor een lekkere maaltijd uit een pot! Met het koude en natte weer verandert mijn eetlust en kook ik graag iets simpels! Deze macaroni met kippendijen is hier een voorbeeld van. Het zit boordevol smaak, verse groenten en is gelukkig makkelijk te maken! P.s. the kids love it!
|
Snijd de kippendijen in kleine stukken. Breng het water aan de kook of gebruik een waterkoker. |
|
2
Done
Pel de knoflook en gele ui. Snipper de gele ui en hak de knoflook klein. Ontvel de tomaat en snijd deze in kleine stukken. Schil en snijd de wortel in kleine stukjes. Hak de koriander fijn. |
|
3
Done
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui en knoflook toe. Bak 2 minuten. Voeg de kippendijen, ras el hanout, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, kurkuma, het zout en de koriander toe. Bak 3 minuten. Voeg de tomaat, wortel en het gekookt water toe. Kook, afgedekt, 12 minuten. |
|
4
Done
Voeg de macaroni toe. Kook, afgedekt, 12-15 minuten of tot de macaroni gaar is. Haal de pan van het vuur en laat deze een half uur staan zodat de smaken goed in zullen trekken. |
|
5
Done
|
6 Comments Hide Comments
Lekker 🤤
Waar kan je de noodles kopen Najat?😊
Hi Amira,
De noodles van primataste zijn verkrijgbaar bij de toko.
Liefs,
Najat
Slm, Nayat,
Moet ik de kruiden ook verdubbelen als ik de hoeveelheid pasta wil verdubbelen?
Gr Naima
Wa’alaikom salaam Naima, ik zou dat echt toevoegen naar eigen smaak, dus ondertussen proeven. Succes!
Shokran voor je reactie 🤲👍🏻👋🏻