Macaroni met kippendijen

Macaroni met kippendijen

Prep Time

60 minuten

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Tijd voor een lekkere maaltijd uit een pot! Met het koude en natte weer verandert mijn eetlust en kook ik graag iets simpels! Deze macaroni met kippendijen is hier een voorbeeld van. Het zit boordevol smaak, verse groenten en is gelukkig makkelijk te maken! P.s. the kids love it!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
40 ml olijfolie
150 g gele ui 1 gele ui
2 knoflookteentjes
350 g kippendijen
6 g ras el hanout 2 theelepels - Kookmutsjes ras el hanout
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
8 g zout 1⅓ tl
15 g verse koriander
175 g tomaat 2 tomaten
125 g wortel 1 wortel
950 ml water
275 g macaroni
Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg een hete peper toe.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.

Tijd voor een lekkere maaltijd uit een pot! Met het koude en natte weer verandert mijn eetlust en kook ik graag iets simpels! Deze macaroni met kippendijen is hier een voorbeeld van. Het zit boordevol smaak, verse groenten en is gelukkig makkelijk te maken! P.s. the kids love it!

Stappenplan


1

Snijd de kippendijen in kleine stukken. Breng het water aan de kook of gebruik een waterkoker.

2

Pel de knoflook en gele ui. Snipper de gele ui en hak de knoflook klein. Ontvel de tomaat en snijd deze in kleine stukken. Schil en snijd de wortel in kleine stukjes. Hak de koriander fijn.

3

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui en knoflook toe. Bak 2 minuten. Voeg de kippendijen, ras el hanout, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, kurkuma, het zout en de koriander toe. Bak 3 minuten. Voeg de tomaat, wortel en het gekookt water toe. Kook, afgedekt, 12 minuten.

4

Voeg de macaroni toe. Kook, afgedekt, 12-15 minuten of tot de macaroni gaar is. Haal de pan van het vuur en laat deze een half uur staan zodat de smaken goed in zullen trekken.

6 Reacties Hide Comments

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
40 ml olijfolie
150 g gele ui 1 gele ui
2 knoflookteentjes
350 g kippendijen
6 g ras el hanout 2 theelepels - Kookmutsjes ras el hanout
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g kurkuma 1 theelepel
8 g zout 1⅓ tl
15 g verse koriander
175 g tomaat 2 tomaten
125 g wortel 1 wortel
950 ml water
275 g macaroni