Macaroni met garnalen in currysaus
Prep Time
25 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Easy
Voor vandaag heb ik dit eenvoudig recept voor je van macaroni met garnalen in currysaus! Zo verschrikkelijk lekker! Thuis konden ze hier geen genoeg van krijgen (niet normaal)! Bovendien is het snel en gemakkelijk te maken én ideaal voor elke dag van de week!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
Voor vandaag heb ik dit eenvoudig recept voor je van macaroni met garnalen in currysaus! Zo verschrikkelijk lekker! Thuis konden ze hier geen genoeg van krijgen (niet normaal)! Bovendien is het snel en gemakkelijk te maken én ideaal voor elke dag van de week!
Stappenplan
1 Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je het zout toe en de pasta toe. Kook de pasta in ca. 11-14 minuten gaar. |
2 Pel en snipper de gele ui. Snijd de rode en groene paprika in stukken. Snijd de champignons in plakjes. Rasp de wortel en hak de peterselie fijn. |
3 Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voeg de gele ui, rode paprika, groene paprika, champignons, wortel en peterselie toe. Bak 4-5 minuten. Voeg de garnalen, currypoeder, zwarte peper, cayennepeper, knoflookpoeder, het zout, visbouillonblokje en de laurierblaadjes toe. Bak 1 minuut. |
4 Voeg de melk en ongeklopte slagroom toe. Kook 5-7 minuten. Als de saus is ingekookt, voeg je de cheddar kaas en gedroogde basilicum toe. Kook 1 minuut of tot de kaas is gesmolten. |
5 Voeg het garnalenmengsel toe aan de pasta en meng goed. |
Hi! Ik ben een groot fan van dit recept. Alleen even een vraag, kan ik de pasta ook vervangen met rijst?