Lasagne uit een pot

Name: Lasagne uit een pot
Total time: 35 min
Ingredients: 25 ml olijfolie; 6 g zout; 4 g knoflookpoeder; 4 g uienpoeder; 2 g Italiaanse kruiden; 4 g paprikapoeder; 2 g cayennepeper; 400 g gehakt; 150 g gele ui; 10 g verse peterselie; 1 takje rozemarijn; 400 g gezeefde tomatensaus; 275 ml water; 150 ml ongeklopte slagroom; 15 g honing; 150 g lasagnebladen; 75 g Parmezaanse kaas; 75 g geraspte mozzarella; 1 g gedroogde peterselie

Najat

Photo by Najat

Naar receptNaar het recept

Dit gerecht heb je vast wel voorbij zien komen: lasagne soep uit één pan! Het is een eenvoudige vorm van lasagne, allemaal gekookt in één pan en gevuld met lekker veel kaas! Persoonlijk vind ik het geen soep, maar meer een gerecht en het is zo lekker. Ideaal voor als je geen oven in huis hebt en toch wilt genieten van lasagne!

35 minuten

3 porties

Easy

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons weten wat je ervan vond

Ingrediënten

3 porties

25 ml olijfolie

6 g zout, 1 theelepel

4 g knoflookpoeder, 1⅓ theelepel

4 g uienpoeder, 1⅓ theelepel

2 g Italiaanse kruiden

4 g paprikapoeder, 1⅓ theelepel

2 g cayennepeper, ⅔ theelepel

400 g gehakt

150 g gele ui, 1 grote gele ui

10 g verse peterselie

1 takje rozemarijn

400 g gezeefde tomatensaus

275 ml water

150 ml ongeklopte slagroom

15 g honing

150 g lasagnebladen

75 g Parmezaanse kaas

75 g geraspte mozzarella

1 g gedroogde peterselie, 1 theelepel

Tips

Voeg zout toe naar smaak.

Voeg groenten toe naar wens.

Vervang cayennepeper door zwarte peper zodat het minder pittig wordt.

Als je van lekker pittig houdt, kun je cayennepeper toevoegen naar smaak of vervangen door chilipeper of een hete peper.

Stappenplan

Gesnipperde gele ui en gehakte peterselie

Pel en snipper de gele ui. Hak de peterselie fijn.

Gehakt bakken met verse kruiden en groenten tot een geheel

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, knoflookpoeder, uienpoeder, de Italiaanse kruiden, paprikapoeder en cayennepeper toe. Meng goed. Voeg de gele ui, peterselie en rozemarijn toe. Bak 6-8 minuten.

Voeg de gezeefde tomatensaus en het water toe. Kook gedurende 10 minuten en vergeet niet af en toe te roeren.

In de tussentijd kun je de lasagnebladen in stukken breken.

Saus mengen met room, lasagnebladen tot dit zacht is

Wanneer de saus is ingekookt, voeg je de ongeklopte slagroom, honing en de stukgemaakte lasagnebladen toe. Meng goed en kook, afgedekt, tot de lasagnebladen zacht zijn.