Lasagne uit een pot

Makkelijke lasagnesoep kookmutsjes

Prep Time

35 minuten

Porties

Serveert 3

Niveau

Makkelijk

Dit gerecht heb je vast wel voorbij zien komen: lasagne soep uit één pan! Het is een eenvoudige vorm van lasagne, allemaal gekookt in één pan en gevuld met lekker veel kaas! Persoonlijk vind ik het geen soep, maar meer een gerecht en het is zo lekker. Ideaal voor als je geen oven in huis hebt en toch wilt genieten van lasagne!

In de shop

shop

Mini swirl bakvorm

€24,95

Bestel
shop

8 gaten bakvorm

€14,95

Bestel
shop

Luxe voorraadpot

€8,99

Bestel
shop

Voorraadpot met lepel

€4,95

Bestel

Ingrediënten


Porties
25 ml olijfolie
6 g zout 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
2 g Italiaanse kruiden
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
400 g gehakt
150 g gele ui 1 grote gele ui
10 g verse peterselie
1 takje rozemarijn
400 g gezeefde tomatensaus
275 ml water
150 ml ongeklopte slagroom
15 g honing
150 g lasagnebladen
75 g Parmezaanse kaas
75 g geraspte mozzarella
1 g gedroogde peterselie 1 theelepel
Tips

Voeg zout toe naar smaak.

Voeg groenten toe naar wens.

Vervang cayennepeper door zwarte peper zodat het minder pittig wordt.

Als je van lekker pittig houdt, kun je cayennepeper toevoegen naar smaak of vervangen door chilipeper of een hete peper.

Dit gerecht heb je vast wel voorbij zien komen: lasagne soep uit één pan! Het is een eenvoudige vorm van lasagne, allemaal gekookt in één pan en gevuld met lekker veel kaas! Persoonlijk vind ik het geen soep, maar meer een gerecht en het is zo lekker. Ideaal voor als je geen oven in huis hebt en toch wilt genieten van lasagne!

Stappenplan


1

Pel en snipper de gele ui. Hak de peterselie fijn.

2

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt, zout, knoflookpoeder, uienpoeder, de Italiaanse kruiden, paprikapoeder en cayennepeper toe. Meng goed. Voeg de gele ui, peterselie en rozemarijn toe. Bak 6-8 minuten.

3

Voeg de gezeefde tomatensaus en het water toe. Kook gedurende 10 minuten en vergeet niet af en toe te roeren.

4

In de tussentijd kun je de lasagnebladen in stukken breken.

5

Wanneer de saus is ingekookt, voeg je de ongeklopte slagroom, honing en de stukgemaakte lasagnebladen toe. Meng goed en kook, afgedekt, tot de lasagnebladen zacht zijn.

6

Voeg tenslotte de Parmezaanse kaas, geraspte mozzarella en gedroogde peterselie toe. Kook tot de kaas volledig is gesmolten.

Laat een bericht achter

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden.



Ingrediënten


Porties
25 ml olijfolie
6 g zout 1 theelepel
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
4 g uienpoeder 1⅓ theelepel
2 g Italiaanse kruiden
4 g paprikapoeder 1⅓ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
400 g gehakt
150 g gele ui 1 grote gele ui
10 g verse peterselie
1 takje rozemarijn
400 g gezeefde tomatensaus
275 ml water
150 ml ongeklopte slagroom
15 g honing
150 g lasagnebladen
75 g Parmezaanse kaas
75 g geraspte mozzarella
1 g gedroogde peterselie 1 theelepel