Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Krokante kip met honing mosterdsaus

Najat

Krokante kip met honing mosterdsaus

Voor een heerlijke, sappige, krokante kipburger raad ik je dit recept aan met honing mosterdsaus! Zo lekker! Voor meer smaak heb ik ze gemarineerd en gepaneerd in een mix van verse kruiden van binnen én buiten! Maak het af met homemade brood, frisse groenten en genieten maar!

GEMAKKELIJK

Medium

STAPPENPLAN

1
Done

Snijd de kipfilet in 4 stukken. Snijd inkepingen in de lengte en breedte van de kip.

2
Done

Doe de karnemelk, het zout, de ras el kouzina, knoflookpoeder, zwarte peper, mosterd, ketjap manis en sambal in een diepe kom. Meng goed.

3
Done

Voeg de kip toe en laat de smaken intrekken.

4
Done

Doe de bloem, maïzena, het zout, de zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, suiker en 35 gr van het karnemelk-mengsel (zie stap 2) in een diepe kom. Meng tot een kruimelig deeg.

5
Done

Haal de kip door het bloemmengsel en leg op een vel bakpapier.

6
Done

Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan (175 ℃). Bak elke kant van de kip in ca. 3 minuten gaar. In de friteuse bak je de kip in ca. 3-4 minuten gaar.

7
Done

Doe de mayonaise, mosterd, honing, uienpoeder en zwarte peper in een kom en meng samen. Voeg zout toe naar smaak of laat dit weg.

8
Done

Verdeel wat saus over een broodje met daarop de sla, kipburger, saus, avocado en rode ui.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Serveer met homemade brood.
– Voeg kaas toe.

Ingrediënten

KIPBURGER
350 g kipfilet
175 ml karnemelk
6 g zout 1 theelepel
6 g ras el kouzina 2 theelepels
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
20 g mosterd scherpe mosterd
20 g ketjap manis
15 g sambal
BLOEMMENGSEL
100 g bloem patentbloem
20 g maïzena
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g kristalsuiker
HONING MOSTERDSAUS
100 g mayonaise
50 g mosterd scherpe mosterd
40 g honing
3 g uienpoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
zout naar smaak
EXTRA
sla
avocado
rode ui

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Serveer met homemade brood.
– Voeg kaas toe.

Share

INGREDIËNTEN

KIPBURGER
350 g kipfilet
175 ml karnemelk
6 g zout 1 theelepel
6 g ras el kouzina 2 theelepels
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
20 g mosterd scherpe mosterd
20 g ketjap manis
15 g sambal
BLOEMMENGSEL
100 g bloem patentbloem
20 g maïzena
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g kristalsuiker
HONING MOSTERDSAUS
100 g mayonaise
50 g mosterd scherpe mosterd
40 g honing
3 g uienpoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
zout naar smaak
EXTRA
sla
avocado
rode ui

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Serveer met homemade brood.
– Voeg kaas toe.

Krokante kip met honing mosterdsaus

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

KIPBURGER
350 g kipfilet
175 ml karnemelk
6 g zout 1 theelepel
6 g ras el kouzina 2 theelepels
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
20 g mosterd scherpe mosterd
20 g ketjap manis
15 g sambal
BLOEMMENGSEL
100 g bloem patentbloem
20 g maïzena
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g kristalsuiker
HONING MOSTERDSAUS
100 g mayonaise
50 g mosterd scherpe mosterd
40 g honing
3 g uienpoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
zout naar smaak
EXTRA
sla
avocado
rode ui

Krokante kip met honing mosterdsaus

  • Medium

Ingrediënten

  • KIPBURGER

  • BLOEMMENGSEL

  • HONING MOSTERDSAUS

  • EXTRA

Directions

Share

Voor een heerlijke, sappige, krokante kipburger raad ik je dit recept aan met honing mosterdsaus! Zo lekker! Voor meer smaak heb ik ze gemarineerd en gepaneerd in een mix van verse kruiden van binnen én buiten! Maak het af met homemade brood, frisse groenten en genieten maar!

Steps

1
Done

Snijd de kipfilet in 4 stukken. Snijd inkepingen in de lengte en breedte van de kip.

2
Done

Doe de karnemelk, het zout, de ras el kouzina, knoflookpoeder, zwarte peper, mosterd, ketjap manis en sambal in een diepe kom. Meng goed.

3
Done

Voeg de kip toe en laat de smaken intrekken.

4
Done

Doe de bloem, maïzena, het zout, de zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, suiker en 35 gr van het karnemelk-mengsel (zie stap 2) in een diepe kom. Meng tot een kruimelig deeg.

5
Done

Haal de kip door het bloemmengsel en leg op een vel bakpapier.

6
Done

Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan (175 ℃). Bak elke kant van de kip in ca. 3 minuten gaar. In de friteuse bak je de kip in ca. 3-4 minuten gaar.

7
Done

Doe de mayonaise, mosterd, honing, uienpoeder en zwarte peper in een kom en meng samen. Voeg zout toe naar smaak of laat dit weg.

8
Done

Verdeel wat saus over een broodje met daarop de sla, kipburger, saus, avocado en rode ui.

Najat

Snelle sushi taart Kookmutsjes
previous
Snelle sushi hapjes
Visschotel van Kookmutsjes
next
Visschotel met vier soorten vis
Snelle sushi taart Kookmutsjes
previous
Snelle sushi hapjes
Visschotel van Kookmutsjes
next
Visschotel met vier soorten vis

Add Your Comment

Ingrediënten

KIPBURGER
350 g kipfilet
175 ml karnemelk
6 g zout 1 theelepel
6 g ras el kouzina 2 theelepels
4 g knoflookpoeder 1⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
20 g mosterd scherpe mosterd
20 g ketjap manis
15 g sambal
BLOEMMENGSEL
100 g bloem patentbloem
20 g maïzena
2 g zout ⅓ theelepel
2 g zwarte peper ⅔ theelepel
3 g uienpoeder 1 theelepel
3 g knoflookpoeder 1 theelepel
5 g kristalsuiker
HONING MOSTERDSAUS
100 g mayonaise
50 g mosterd scherpe mosterd
40 g honing
3 g uienpoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
zout naar smaak
EXTRA
sla
avocado
rode ui