Krokante kip in tomatensaus
Najat
Photo by Najat
Geef je avondmaaltijd een smaakvolle upgrade met deze krokante kip in tomatensaus. Het is eenvoudig, lekker en gemakkelijk te maken en het vult reuze goed. Al een paar dagen dacht ik hier aan maar de afgelopen weekend hunkerde ik hier flink naar! En je weet wat dat betekent: Maken! Ik had zo’n zin in van die lekkere krokante kipstukjes, gesmoord in tomatensaus en groentes en dat het liefst met rijst of pasta, dus als je smacht naar deze smaken? Dan is dit recept echt iets voor jou!
De kip is van de buitenkant lekker knapperig en aan de binnenkant heerlijk zacht, maar ook weer lekker stevig. Bedekt met een smaakvolle tomatensaus, maakt het de perfecte maaltijd. Je zult werkelijk waar genieten van hoe goed deze klassieke smaken samenkomen.
Serveer het met rijst, pasta, aardappels of misschien zelfs op brood? Ook gaat het goed samen met een heerlijke frisse salade, dat klinkt ook goed toch? De keuze is zoals altijd aan jou!
Ingrediënten
KIP
MENSGEL
TOMATENSAUS
Tips
Stappenplan
Snijd de kipfilet in blokjes van ± 5 bij 5 cm. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, cayennepeper en ei toe en meng tot een geheel. Voeg de bloem toe en meng dit weer samen tot een geheel.
Verhit wat zonnebloemolie in een steelpan en bak de kipstukjes mooi goudbruin.
Snijd de knoflook klein en de ui in dunne reepjes. Snijd de broccoli niet al te klein.
Meng het water samen met de bloem tot een geheel, houd apart.
Verhit de olijfolie in een wokpan. Voeg de ui en knoflook toe en bak het samen voor een paar minuten. Voeg nu de broccoli toe. Bak het samen voor een paar minuten totdat de ui goudbruin kleurt. Voeg de tomatensaus, ketjap manis, chilisaus, kippenbouillon en water/bloem-mengsel toe, kook samen totdat het goed suddert. Voeg de kip toe en bak het zo’n 2 minuten mee.
Serveer de kip met rijst.
Gerelateerde recepten
Krokante kip in tomatensaus
Ingrediënten
| Stappenplan
|
17 Reacties
Heb jij dit recept gemaakt?
Laat anderen weten wat je ervan vond.
Mag ik vragen welk mes je gebruikt om taart te snijden,
En welk merk slagroom je gebruikt voor toefjes
Salaam 3alykom kan ik ook kabeljauw file gebruiken?
❤
Super lekker!!!!!
We hebben er echt van genoten. Dit ga ik vaker maken hmmmm
Ga het vanavond maken , ziet er in iedergeval al super lekker uit 🙂
Vanavond gemaakt was supper lekker de hele fam heeft er van gesmuld???
Ik ga dit vanavond maken! Ben benieuwd ?
Succes topper en besaha alvast! Xx
Salam aleikoem! Bedankt voor het recept. Heb die vandaag gelijk gemaakt en deze is verrukkelijk!!
Wa’elikoem Selam lieverd! goed om te horen dat het gerecht in de smaak is gevallen en leuk dat je een reactie achterlaat! xx
Salaaam oealaikom Najat,
Kan je kipfile vervangen met kipvleugeltjes ? En kan ik het ei weglaten ivm ei allergie van mn zoontje ?
Wa’elikoem Selam Nadia,
Je kunt de kipfilet vervangen met vleugels en de ei kan je weglaten of je zou 50 gr yoghurt of creme fraiche kunnen toe voegen om het krokant te maken. Xx
Lijkt me ook weer verrukkelijk. Die krokante kip smaakt sowieso heerlijk. Hier echt favoriet. Dank je wel voor alle lekkere recepten.
Oh ja, je nasi goreng is hier ook echt favoriet in huis. Wat is die lekker!!!
Wat fijn om te horen Cornelieke! Deze is ook heerlijk en raad je dit gerecht zeker aan! xx Najat
Ik heb de tomatensaus al klaar staan. Zo direct de rijst nog koken en de kip bakken en smullen maar! Heerlijk!
Hey Cornelieke!
Oeeh, ben benieuwd wat je ervan gaat vinden straks! Eet smakelijk alvast!
Groetjes, Najat
Heerlijk! Gauw uitproberen!
Bedankt Ikram,
Dit is ook echt heerlijk dus zeker maken lieverd!
Groetjes, Najat