0 0

Ingrediënten

Adjust Servings:
KIP
500 g kipfilet
6 g zout
3 g zwarte peper
5 g knoflookpoeder
3 g cayennepeper
1 ei (m)
75 g bloem
MENSGEL
150 ml water
10 g bloem
TOMATENSAUS
30 ml olijfolie
1 grote witte ui 250 gram
2 teentjes knoflook
100 g broccoli
350 g gezeefde tomatensaus
25 g ketjap manis
30 g chilisaus
1 blokje kippenbouillon

Tips

- Voeg groentes toe naar eigen keus.
- Vervang kip met gamba.
- Houd je niet van pittig? Vervang cayennepeper met paprikapoeder.

2.416 Views Heb ik gemaakt 6

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Dit recept delen

Of kopieer en deel de volgende link
Krokante kip in tomatensaus

Krokante kip in tomatensaus

Geef je avondmaaltijd een smaakvolle upgrade met deze krokante kip in tomatensaus. Het is eenvoudig, lekker en gemakkelijk te maken en het vult reuze goed. Al een paar dagen dacht ik hier aan maar de afgelopen weekend hunkerde ik hier flink naar! En je weet wat dat betekent: Maken! Ik had zo’n zin in van die lekkere krokante kipstukjes, gesmoord in tomatensaus en groentes en dat het liefst met rijst of pasta, dus als je smacht naar deze smaken? Dan is dit recept echt iets voor jou!

De kip is van de buitenkant lekker knapperig en aan de binnenkant heerlijk zacht, maar ook weer lekker stevig. Bedekt met een smaakvolle tomatensaus, maakt het de perfecte maaltijd. Je zult werkelijk waar genieten van hoe goed deze klassieke smaken samenkomen.

Serveer het met rijst, pasta, aardappels of misschien zelfs op brood? Ook gaat het goed samen met een heerlijke frisse salade, dat klinkt ook goed toch? De keuze is zoals altijd aan jou!

5/6 personen Easy

Ingrediënten

  • KIP

  • MENSGEL

  • TOMATENSAUS

Delen

Stappenplan

1
Gedaan

Snijd de kipfilet in blokjes van ± 5 bij 5 cm. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, cayennepeper en ei toe en meng tot een geheel. Voeg de bloem toe en meng dit weer samen tot een geheel.

2
Gedaan

Verhit wat zonnebloemolie in een steelpan en bak de kipstukjes mooi goudbruin.

3
Gedaan

Snijd de knoflook klein en de ui in dunne reepjes. Snijd de broccoli niet al te klein.

4
Gedaan

Meng het water samen met de bloem tot een geheel, houd apart.

5
Gedaan

Verhit de olijfolie in een wokpan. Voeg de ui en knoflook toe en bak het samen voor een paar minuten. Voeg nu de broccoli toe. Bak het samen voor een paar minuten totdat de ui goudbruin kleurt. Voeg de tomatensaus, ketjap manis, chilisaus, kippenbouillon en water/bloem-mengsel toe, kook samen totdat het goed suddert. Voeg de kip toe en bak het zo’n 2 minuten mee.

6
Gedaan

Serveer de kip met rijst.

6
Gedaan
6
Gedaan
© KOOKMUTSJES | Alle afbeeldingen en content zijn auteursrechtelijk beschermd. Het is daarom niet toegestaan om het recept te kopiëren en te plakken om het vervolgens te delen, vraag hier toestemming voor. Wil je het recept delen? Gelieve opnieuw creëren met uw eigen foto, eigen woorden of plaats een directe link naar het recept.

NajatsKeuken

previous
Kokos yoghurt cake
next
Omelet met kip
previous
Kokos yoghurt cake
next
Omelet met kip

14 reacties Verberg reacties

Lijkt me ook weer verrukkelijk. Die krokante kip smaakt sowieso heerlijk. Hier echt favoriet. Dank je wel voor alle lekkere recepten.
Oh ja, je nasi goreng is hier ook echt favoriet in huis. Wat is die lekker!!!

Salaaam oealaikom Najat,

Kan je kipfile vervangen met kipvleugeltjes ? En kan ik het ei weglaten ivm ei allergie van mn zoontje ?

Wa’elikoem Selam Nadia,

Je kunt de kipfilet vervangen met vleugels en de ei kan je weglaten of je zou 50 gr yoghurt of creme fraiche kunnen toe voegen om het krokant te maken. Xx

Wa’elikoem Selam lieverd! goed om te horen dat het gerecht in de smaak is gevallen en leuk dat je een reactie achterlaat! xx

Vertel ons je ervaring