Start Reading Mode
0 0
Add to Meal Plan

Krieltjes ovenschotel met gehaktballen

Najat

Krieltjes ovenschotel met gehaktballen

It’s all about the comfort foods right now! Een ovenschotel vol met groenten, saus, gehaktballetjes en krieltjes dat gebakken wordt tot melty perfectie! Jaaa dit gerecht moet je deze week nog uitproberen!

PREP TIME

50 minuten

Porties

4 Porties

GEMAKKELIJK

Easy

STAPPENPLAN

1
Done

Pel en snipper de gele ui. Ontvel één tomaat en snijd klein. Rasp de overige 2 tomaten. Snijd de rode paprika in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn.

2
Done

Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de gedroogde peterselie, ras el hanout, het zout en de broodkruimels toe. Meng goed.

3
Done

Neem een beetje van het gehaktmengsel en vorm tot een bol. Herhaal de werkwijze. Leg apart.

4
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui, tomaat, rode paprika, peterselie, geraspte tomaat, komijnpoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, currypoeder, zwarte peper, het zout en de krieltjes toe. Bak 3 minuten.

5
Done

Voeg het water toe en kook, afgedekt, 10 minuten. Voeg de kokosmelk, verkruimel het runderbouillonblokje boven de koekenpan en voeg de ketjap manis toe. Kook, afgedekt, 15 minuten.

6
Done

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de gehaktballen rondom goudbruin.

7
Done

Verdeel het krieltjesmengsel over een ovenschaal. Leg de gehaktballen erop en strooi er geraspte kaas op naar wens. Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak 8-10 minuten of tot de kaas is gesmolten.

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Gebruik groenten die jij lekker vindt.
– Vervang gehakt door kipgehakt.

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
1 g gedroogde peterselie
3 g ras el hanout 1 theelepel
2.5 g zout ½ theelepel
25 g broodkruimels
VULLING
50 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
300 g tomaat 3 tomaten
1 rode paprika
20 g verse peterselie
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
500 g krieltjes voorgekookte krieltjes
125 ml water
200 ml kokosmelk
1 runderbouillonblokje
15 g ketjap manis
EXTRA
geraspte kaas

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Gebruik groenten die jij lekker vindt.
– Vervang gehakt door kipgehakt.

INGREDIËNTEN

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
1 g gedroogde peterselie
3 g ras el hanout 1 theelepel
2.5 g zout ½ theelepel
25 g broodkruimels
VULLING
50 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
300 g tomaat 3 tomaten
1 rode paprika
20 g verse peterselie
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
500 g krieltjes voorgekookte krieltjes
125 ml water
200 ml kokosmelk
1 runderbouillonblokje
15 g ketjap manis
EXTRA
geraspte kaas

Tips

– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Gebruik groenten die jij lekker vindt.
– Vervang gehakt door kipgehakt.

Krieltjes ovenschotel met gehaktballen

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
1 g gedroogde peterselie
3 g ras el hanout 1 theelepel
2.5 g zout ½ theelepel
25 g broodkruimels
VULLING
50 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
300 g tomaat 3 tomaten
1 rode paprika
20 g verse peterselie
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
500 g krieltjes voorgekookte krieltjes
125 ml water
200 ml kokosmelk
1 runderbouillonblokje
15 g ketjap manis
EXTRA
geraspte kaas

Krieltjes ovenschotel met gehaktballen

  • Serves 4
  • Easy

Ingrediënten

  • GEHAKTMENGSEL

  • VULLING

  • EXTRA

Directions

Share

It’s all about the comfort foods right now! Een ovenschotel vol met groenten, saus, gehaktballetjes en krieltjes dat gebakken wordt tot melty perfectie! Jaaa dit gerecht moet je deze week nog uitproberen!

Steps

Pel en snipper de gele ui. Ontvel één tomaat en snijd klein. Rasp de overige 2 tomaten. Snijd de rode paprika in kleine blokjes. Hak de peterselie fijn.

2
Done

Doe het gehakt in een diepe kom. Voeg de gedroogde peterselie, ras el hanout, het zout en de broodkruimels toe. Meng goed.

3
Done

Neem een beetje van het gehaktmengsel en vorm tot een bol. Herhaal de werkwijze. Leg apart.

4
Done

Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui, tomaat, rode paprika, peterselie, geraspte tomaat, komijnpoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, currypoeder, zwarte peper, het zout en de krieltjes toe. Bak 3 minuten.

5
Done

Voeg het water toe en kook, afgedekt, 10 minuten. Voeg de kokosmelk, verkruimel het runderbouillonblokje boven de koekenpan en voeg de ketjap manis toe. Kook, afgedekt, 15 minuten.

6
Done

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de gehaktballen rondom goudbruin.

7
Done

Verdeel het krieltjesmengsel over een ovenschaal. Leg de gehaktballen erop en strooi er geraspte kaas op naar wens. Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220 ℃. Bak 8-10 minuten of tot de kaas is gesmolten.

8
Done

Najat

Lion fudge Kookmutsjes
previous
Lion fudge
Red velvet oreo ster van Kookmutsjes
next
Red velvet oreo cheesecake
Lion fudge Kookmutsjes
previous
Lion fudge
Red velvet oreo ster van Kookmutsjes
next
Red velvet oreo cheesecake

2 Comments Hide Comments

Add Your Comment

Ingrediënten

Porties:
GEHAKTMENGSEL
350 g gehakt
1 g gedroogde peterselie
3 g ras el hanout 1 theelepel
2.5 g zout ½ theelepel
25 g broodkruimels
VULLING
50 ml olijfolie
120 g gele ui 1 gele ui
300 g tomaat 3 tomaten
1 rode paprika
20 g verse peterselie
2 g komijnpoeder ⅔ theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
5 g knoflookpoeder 1⅔ theelepel
3 g currypoeder 1 theelepel
1.5 g zwarte peper ½ theelepel
2 g zout ⅓ theelepel
500 g krieltjes voorgekookte krieltjes
125 ml water
200 ml kokosmelk
1 runderbouillonblokje
15 g ketjap manis
EXTRA
geraspte kaas