Kipballetjes in pindasaus

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
300 g kipfilet
4 g zout
2 g zwarte peper
3 g knoflookpoeder
30 g panko broodkruimels
10 ml olijfolie
35 ml olijfolie
1 gele ui
1 teentje knoflook
125 ml water
250 ml kokosmelk
40 g ketjap manis
15 g sambal
1 blokje kippenbouillon
100 g pindakaas

Kipballetjes in pindasaus

  • Serves 3
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Deze kipballetjes in pindasaus is zo gemakkelijk te maken en iedereen is er altijd gek op! De smaak is zo ontzettend lekker dus weet nu al zeker dat jullie het heerlijk gaan vinden! Smakelijk eten alvast!

Laat het kipgehakt voor een aantal uur of nachtje marineren in de koelkast (dek het wel goed af), zo zijn de kipballetjes het lekkerst!

Steps

1
Done

Snijd de groentes.

2
Done

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, broodkruimels en olijfolie toe. Meng alles samen tot een mooi geheel.

3
Done

Vorm het kipgehakt tot bollen (15 gram per bol).

4
Done

Doe de kipgehaktballen in de pan en bak ze gaar. Leg het even apart.

5
Done

Verhit de olijfolie in dezelfde pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak het mee voor een paar minuten. Voeg het water, kokosmelk, ketjap manis, sambal en kippenbouillon toe. Kook alles samen tot een geheel voor 3 minuten. Als laatst voeg je de pindakaas toe. Roer alles samen tot een geheel. Voeg nu de kipballetjes toe en kook het mee voor een paar minuten.

6
Done
7
Done
8
Done
9
Done

Tips:

- Voeg groentes toe naar wens.
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg Sambal toe naar smaak.
- Serveer het met rijs of ander lekkers.

Najat

previous
Tonijnsalade met avocado dressing
next
Kip met paella rijst
previous
Tonijnsalade met avocado dressing
next
Kip met paella rijst

14 Comments Hide Comments

Hoi hoi, ik heb geen kippenbouillon. Als ik deze weglaat, wordt t dan even lekler als met? Of met wat kan ik t vervangen?

Wa’alaikom salaam lieverd,

Heb je wel eens gekeken bij de toko? Ik heb ze namelijk gekocht bij de lokale Chinese Toko (verschillende kleuren etc). ~xx

Add Your Comment