0 0
Kip orzo

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

425 g kipfilet
7 g zout
4 g kurkuma
3 g gemberpoeder
3 g zwarte peper
40 ml olijfolie
150 g gele ui
40 g koriander
3 teentjes knoflook
200 ml water
1 kaneelstokje
2 laurierblaadjes
125 g gele ui
150 g vogeltongetjes riso/orzo

Kip orzo

  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Zo zet je simpel een verrassende maaltijd op tafel! Iedereen houdt wel van kip met pasta. Samen maken ze de perfecte en smaakvolle doordeweekse maaltijd en daarom is deze kip orzo is een groot favoriet thuis!

Dit zijn supersnelle gerechten die je drukke avonden steeds opnieuw zullen redden. Tevens is dit recept een basisrecept die je altijd naar eigen wens kunt aanpassen.

Steps

1
Done

Breng ruim water aan de kook. Als het water begint te borrelen, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Voeg de vogeltongetjes toe. Na een paar minuten roer je de pasta los van elkaar. Kook het voor zo’n 12 tot 15 minuten of tot de vogeltongetjes gaar zijn. Giet de pasta af in een vergiet.

2
Done

Doe de 150 gr ui, koriander en knoflook in de mixer. Mix het fijn. Snijd de overige 125 gr ui in stukken.

3
Done

Doe het ui-mengsel in een diepe kom. Voeg het zout, kurkuma, gemberpoeder, zwarte peper en olijfolie toe. Meng alles samen. Voeg de kip toe en maak er een geheel van.

4
Done

Doe de kip samen met de ui in de pan en bak het voor een paar minuten. Voeg het water, kaneelstokje en laurierblaadjes toe. Kook de pan op hoog vuur, Wanneer het goed pruttelt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor zo’n 25/30 minuten (gebruik wel een deksel).

5
Done

Voeg de vogeltongetjes toe en en bak het mee voor 2 minuten. Maak er een mooi geheel van.

6
Done
7
Done
8
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes toe naar wens.

Najat

previous
Gestoomde aubergine met groentes
next
Panbroodjes met kruidenboter
previous
Gestoomde aubergine met groentes
next
Panbroodjes met kruidenboter

Add Your Comment