0 0
Kip met linzen en groenten

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
50 ml olijfolie
100 g gele ui 1 medium gele ui
2 knoflooktenen
550 g kippenpoten 5 kippenpoten
7 g zout 1⅙ theelepel
1 kaneelstokje
4 g ras el hanout 1⅓ theelepel
4 g currypoeder 1⅓ theelepel
3 g zwarte peper 1 theelepel
3 g paprikapoeder 1 theelepel
2 g cayennepeper ⅔ theelepel
2 laurierblaadjes
125 g roma tomaten 2 roma tomaten
50 g groene linzen
350 ml water
200 g aardappels 3 kleine aardappelen
125 g wortel 1 wortel
80 g ongeklopte slagroom

Kip met linzen en groenten

  • Serves 2
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Jullie gaan deze kip met linzen en groenten heel lekker vinden! Een lekkere saus is de basis van een heerlijk gerecht en dit maak je makkelijk zelf! Ideaal voor doordeweeks! Serveer met rijst, een omelet of een frisse salade en geniet!

Steps

1
Done

Ontvel de kippenpoten.

2
Done

Pel de ui en knoflook. Ontvel de tomaat. Schil de wortel en aardappel. Snipper de ui. Rasp de knoflook. Snijd de tomaat, aardappel en wortel in blokjes.

3
Done

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de ui, knoflook, kippenpoten, het zout, kaneelstokje, de ras el hanout, currypoeder, zwarte peper, paprikapoeder, cayennepeper en laurierblaadjes toe. Bak 2 minuten. Voeg de tomaat, groene linzen en het water toe. Kook op hoog vuur. Als het pruttelt, zet je het vuur laag. Kook de pan afgedekt verder voor 30 minuten.

4
Done

Voeg de aardappel en wortel toe toe. Kook mee voor 20 minuten. Voeg als laatst de ongeklopte slagroom toe. Kook mee voor 10 minuten.

5
Done

Serveer met rijst, een omelet of frisse salade.

6
Done

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes toe die jij lekker vindt.
- Als je van pittig houdt, kun je een hete peper meekoken.

Najat

previous
Kokos chocolade swirls
next
Kip kebab
previous
Kokos chocolade swirls
next
Kip kebab

Add Your Comment