Kip met champignons en aardappels
Prep Time
40 minuten
Porties
Serveert 3
Niveau
Makkelijk
Ik heb weer een superlekker kiprecept voor je! Dit keer met champignons en aardappels in een super-smaakvol sausje! Echt een top combinatie! Bovendien is het echt heel makkelijk te maken!
Ingrediënten
– Voeg zout en peper toe naar smaak.
– Voeg groenten toe die jij lekker vindt.
– Serveer met rijst, bulgur of couscous.
Ik heb weer een superlekker kiprecept voor je! Dit keer met champignons en aardappels in een super-smaakvol sausje! Echt een top combinatie! Bovendien is het echt heel makkelijk te maken!
Stappenplan
1 Pel de gele ui en snipper deze. Schil en snijd de aardappels in blokjes. Snijd de kastanjechampignons in plakjes. |
2 Snijd de kipfilet in de lengte doormidden en doe deze in een diepe kom. Voeg het zout, de ras el kouzina, uienpoeder en knoflookpoeder toe. Meng goed. |
3 Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak aan beiden kanten 2-3 minuten. Haal de kip eruit en leg apart. |
4 Verhit de roomboter in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3-4 minuten. Voeg de aardappelblokjes, het zout, de knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en ras el kouzina toe. Meng goed. Voeg het water toe en kook de pan op hoog vuur. Als het goed kookt, zet je het vuur laag. Kook 7 minuten. |
5 Voeg de kastanjechampignons en kokosmelk toe. Meng goed en kook 10 minuten. |
6 Voeg de ketjap manis en kip toe. Kook 3 minuten. |
